[實用新型]一種手搖切菜器

有效

• 申請號: 202020872186.0
• 申請日: 2020-05-21
• 公開（公告）號: CN212372281U
• 公開（公告）日: 2021-01-19
• 發明（設計）人: 胡冰谷
• 申請（專利權）人: 寧波博高國際貿易有限公司
• 主分類號: B26D3/28
• 分類號: B26D3/28;B26D3/00;B26D5/10;B26D7/26;A47J43/25
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

一種手搖切菜器，包括底座、上座、轉動刀盤和搖把，所述上座設置在底座上，轉動刀盤設置在上座內，搖把設置在上座的外側，其特征在于：所述轉動刀盤呈漏斗狀，轉動刀盤的圓錐方向設有至少二組不同切菜功能的刀片，二組刀片呈對角設置，且刀口切面相反，搖把可拆卸的轉動設置在上座的外側，搖把的里端通過傳動機構與轉動刀盤傳動連接，通過搖把的順時針或逆時針轉動實現二組刀片功能切換。本實用新型結構更加簡單緊湊，操作更加方便，在同一個刀盤就能實現切絲與切片的功能，不僅切菜更加方便，還省去了換刀片、換刀盤的時候，同時零部件少，體積小，成本更低。

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用具，具體涉及一種手搖切菜器。

背景技術

菜刀是中國幾千年來的傳統切菜工具，但現代忙碌的工作生活，讓許多人沒有太多的時間去練習切菜，對菜刀的使用非常不熟練，切出來的菜厚薄、大小不一，更耗費了大量的時間，稍不小心還容易切到手指。為此，目前市場上出現了一種手搖切菜器，不用普通的菜刀，也不用切菜板，手與刀零接觸，不僅使用安全，而且切出來的菜大小一致、厚薄均勻。但是蔬菜在烹飪前需要切絲或切片，需要更換不同的刀片，現有的結構換刀片不夠方便，這在使用過程中造成很多不便。

經查，現有專利號為CN201821655593.5的中國專利《一種手搖可切換刀片的滾筒切菜器》，包括底座和上座，上座可拆卸的安裝在底座上，所述的上座的切菜腔內轉動套設有切菜滾筒，切菜滾筒的外側可拆卸的安裝有若干切菜刀片，上座的頂部開設有與切菜腔連通的放菜口，切菜滾筒的內端可拆卸的連接有轉動切菜滾筒用的搖把，底座的底部安裝有吸盤。這種結構可以更換不同結構的切菜刀片，實現切菜的切片、切粗絲、細絲、磨粉、切條等功能的轉換，但是還是更換刀片需要花費一定時間。

還有，專利號為CN201920675537.6的中國專利《一種多功能手搖滾式切菜器》，其結構包括主體、按壓件、進料斗、切條倉、不銹鋼滾筒、搖桿、底座、旋鈕、防滑墊和卡扣。該結構具有三組不同不銹鋼滾筒，適用于切菜、絞肉以及刨絲，能進行方便更換，通過更換滾筒來實現切絲或切片等的轉換，但是滾筒需要設置多個，不但增加了成本，還使得零件多，不利攜帶存放，而且拆卸和安裝滾筒也需要花費一定的時間。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述的技術現狀而提供一種結構簡單緊湊、使用方便、可實現切絲和切片自動更換的手搖切菜器。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種手搖切菜器，包括底座、上座、轉動刀盤和搖把，所述上座設置在底座上，轉動刀盤設置在上座內，搖把設置在上座的外側，其特征在于：所述轉動刀盤呈漏斗狀，轉動刀盤的圓錐方向設有至少二組不同切菜功能的刀片，二組刀片呈對角設置，且刀口切面相反，搖把可拆卸的轉動設置在上座的外側，搖把的里端通過傳動機構與轉動刀盤傳動連接，通過搖把的順時針或逆時針轉動實現二組刀片功能切換。

作為改進，所述二組刀片分別為切絲刀片和切片刀片，轉動刀盤的左右兩側分別開設有供切絲刀片和切片刀片安裝的條形開口，切絲刀片和切片刀片分別通過切絲刀片壓板和切片刀片壓板固定在條形開口的位置，當搖把順時針轉動時，切絲刀片進行切絲，當搖把逆時針轉動時，切片刀片進行切片。

再改進，所述傳動機構包括一驅動齒輪，驅動齒輪的里端為一圓形齒輪，驅動齒輪的外端為縮徑的圓筒形的連接部，上座的一側開設有供驅動齒輪安裝的安裝口，驅動齒輪可轉動地設置在安裝口內，驅動齒輪的外端與搖把可拆卸連接，轉動刀盤的上端設有向外延伸的圓環形邊沿，圓環形邊沿的下端面成型為與驅動齒輪的里端圓形齒輪箱嚙合的齒面，通過搖把的轉動，帶動驅動齒輪轉動，進而帶動轉動刀盤的旋轉。

進一步，所述搖把為L形結構，搖把的下端設有握手柄，搖把的上端設有與驅動齒輪的外端連接部配合插接的連接套筒，搖把通過連接套筒套設在驅動齒輪的連接部外、通過鎖定機構與驅動齒輪可拆卸連接。