[實用新型]一種腐竹均勻烘干機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020850496.2
• 申請日: 2020-05-20
• 公開（公告）號: CN212339911U
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃春晴
• 申請（專利權(quán)）人: 和平縣七疊泉食品有限公司
• 主分類號: F26B25/12
• 分類號: F26B25/12;F26B11/18;F26B21/00;F26B21/08;F26B21/10;F26B25/00
• 代理公司: 深圳市道勤知酷知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44439
• 代理人: 何兵;饒盛添

本實用新型公開了一種腐竹均勻烘干機，包括箱體，所述箱體一側(cè)鉸接有箱門，所述箱門上安裝有控制器；所述箱體靠近箱門兩側(cè)的內(nèi)壁上均設(shè)置有溫度傳感器，所述箱體內(nèi)部頂端一側(cè)開設(shè)有進風(fēng)口，所述進風(fēng)口一側(cè)安裝有進風(fēng)風(fēng)扇，所述箱體內(nèi)部頂端遠(yuǎn)離進風(fēng)口的一側(cè)開設(shè)有用于排出濕氣的出風(fēng)口，所述出風(fēng)口一側(cè)安裝有出風(fēng)風(fēng)扇，所述箱體內(nèi)壁設(shè)置有多個電加熱烘烤片，兩個所述溫度傳感器下方均安裝有用于將電加熱烘烤片加熱的空氣均勻吹散的風(fēng)機；所述箱體內(nèi)底部設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機，所述旋轉(zhuǎn)電機輸出端固定連接有支撐板，所述支撐板上方設(shè)置有固定塊，所述固定塊上方固定設(shè)置有通風(fēng)管，使腐竹烘干的更加均勻充分，實用性強。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種腐竹均勻烘干機。

背景技術(shù)

腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風(fēng)患者是不適宜食用腐竹的。腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。

現(xiàn)有的腐竹烘干機在烘干腐竹的過程中，放置腐竹的裝置為固定的，從而導(dǎo)致腐竹烘干的不夠均勻，且現(xiàn)有的裝置中，腐竹一般是掛在掛鉤或竹竿上進行烘烤的，會導(dǎo)致腐竹成型后彎曲的部位烘烤的不充分，可能會殘留水分，存儲時間較長容易發(fā)霉。

針對上述問題，現(xiàn)在設(shè)計一種改進的腐竹均勻烘干機。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種腐竹均勻烘干機，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種腐竹均勻烘干機，包括箱體，所述箱體一側(cè)鉸接有箱門，所述箱門上安裝有控制器；所述箱體靠近箱門兩側(cè)的內(nèi)壁上均設(shè)置有溫度傳感器，所述箱體內(nèi)部頂端一側(cè)開設(shè)有進風(fēng)口，所述進風(fēng)口一側(cè)安裝有進風(fēng)風(fēng)扇，所述箱體內(nèi)部頂端遠(yuǎn)離進風(fēng)口的一側(cè)開設(shè)有用于排出濕氣的出風(fēng)口，所述出風(fēng)口一側(cè)安裝有出風(fēng)風(fēng)扇，所述箱體內(nèi)壁均勻設(shè)置有多個電加熱烘烤片，兩個所述溫度傳感器下方均安裝有用于將電加熱烘烤片加熱的空氣均勻吹散的風(fēng)機；所述箱體內(nèi)底部中間設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機，所述旋轉(zhuǎn)電機輸出端固定連接有支撐板，所述支撐板上方設(shè)置有固定塊，所述固定塊上方固定設(shè)置有通風(fēng)管，所述通風(fēng)管頂部連通有內(nèi)部為中空的橫桿，所述橫桿上連通有多個圓管，所述固定塊一側(cè)設(shè)置有氣泵，所述氣泵的輸出端連接有導(dǎo)氣管，所述導(dǎo)氣管的另一端與通風(fēng)管連通。

優(yōu)選的，所述圓管和橫桿材質(zhì)為空心不銹鋼管，所述圓管和橫桿上表面均勻設(shè)置有多個通氣孔。

優(yōu)選的，所述進風(fēng)風(fēng)扇、出風(fēng)風(fēng)扇、電加熱烘烤片、旋轉(zhuǎn)電機和氣泵的輸入端分別與控制器電性連接，所述溫度傳感器與控制器電性連接，所述控制器上設(shè)置有用于顯示溫度的液晶顯示屏。

優(yōu)選的，所述箱體在進風(fēng)口處設(shè)置有防塵網(wǎng)。

優(yōu)選的，所述箱門上設(shè)置有便于觀察箱體內(nèi)部情況的觀察窗。

優(yōu)選的，所述進風(fēng)風(fēng)扇是傾斜向下設(shè)置的。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型裝置中所述圓管和橫桿材質(zhì)為空心不銹鋼管，將腐竹放置在圓管和橫桿上烘干，氣泵將熱空氣經(jīng)導(dǎo)氣管和通風(fēng)管送入到圓管和橫桿中，熱空氣從通氣孔中噴出，能夠?qū)⑴c圓管和橫桿接觸部分的腐竹充分烘干，避免彎折處的腐竹烘干不充分而導(dǎo)致的發(fā)霉，同時固定塊和氣泵能夠在旋轉(zhuǎn)電機的作用下帶動圓管和橫桿轉(zhuǎn)動，能夠更加充分的烘干腐竹，實用性較強。

2、本實用新型裝置中進風(fēng)口處設(shè)置有防塵網(wǎng)，當(dāng)箱體外的空氣被進風(fēng)風(fēng)扇從進風(fēng)口吸入箱體內(nèi)部時，防塵網(wǎng)能夠防止空氣中的灰塵進入箱體內(nèi)部，避免腐竹上沾染灰塵，觀察窗的設(shè)置便于觀察箱體內(nèi)部腐竹烘干的情況，提高整個裝置的實用性。