[實用新型]鍋具

有效

• 申請號: 202020830830.8
• 申請日: 2020-05-18
• 公開（公告）號: CN212546614U
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發明（設計）人: 陳瑜;瞿忠;梅春健
• 申請（專利權）人: 上海冠華不銹鋼制品股份有限公司
• 主分類號: A47J29/02
• 分類號: A47J29/02
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 鄭沖

本實用新型提供一種鍋具，包括鍋身、鍋蓋、及具有盛放凹槽的焙碟，所述盛放凹槽位于鍋身中，且所述焙碟的上端設有向外延伸的第一支撐部，所述第一支撐部的外端設有向上延伸的第一限位部，所述第一限位部的上端設有向外延伸的第一配合部，且所述鍋身的上端設有沿內外方向延伸的第二支撐部，所述第二支撐部的上表面與第一配合部的下表面相貼合，所述鍋蓋的外邊緣設有向外延伸的第二配合部，所述第二配合部的下表面與第一支撐部的上表面相貼合。將蛋液放置在焙碟的盛放凹槽中，然后將焙碟放置在鍋身中；再將鍋蓋放置在焙碟上，這樣，利用本鍋具蒸設定的時間后，便完成蒸蛋的烹制，且此種烹制方式操作更加簡單、方便。

技術領域

本實用新型涉及一種廚具，特別是涉及一種鍋具。

背景技術

鍋具是常見的廚房用具，可用于蒸、煮食物等。現有的鍋具主要是利用蒸格蒸食物，該蒸格通常設有多個蒸汽孔，在蒸食物時，將饅頭等直接放置在蒸格中，鍋內產生的蒸汽通過蒸汽孔后將食物加熱。然而，此種蒸格及鍋具，僅便于蒸固態狀的食物，無法直接蒸液態的食材，比如烹制蒸蛋時，就需要先將雞蛋打入碗中，再將碗放置在蒸格中蒸，此種烹飪方式操作較為復雜，不便于使用。

實用新型內容

鑒于以上所述現有技術的缺點，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種便于烹制蒸蛋的鍋具。

為實現上述目的，本實用新型提供一種鍋具，包括鍋身、鍋蓋、及具有盛放凹槽的焙碟，所述盛放凹槽位于鍋身中，且所述焙碟的上端設有向外延伸的第一支撐部，所述第一支撐部的外端設有向上延伸的第一限位部，所述第一限位部的上端設有向外延伸的第一配合部，且所述鍋身的上端設有沿內外方向延伸的第二支撐部，所述第二支撐部的上表面與第一配合部的下表面相貼合，所述鍋蓋的外邊緣設有向外延伸的第二配合部，所述第二配合部的下表面與第一支撐部的上表面相貼合。

進一步地，所述第一配合部的兩側邊設有手柄部，且所述手柄部上設有向下凸出的把持部。

進一步地，所述把持部的截面呈弧形。

進一步地，所述鍋蓋包括金屬圈和安裝在金屬圈中的玻璃板，所述玻璃板和金屬圈之間通過硅膠粘接。

進一步地，所述金屬圈的內側邊設有向下延伸的抵靠部，所述抵靠部的下端設有向內延伸的第三支撐部，所述玻璃板的邊緣位于第三支撐部上，且所述抵靠部與玻璃板的邊緣之間填充有硅膠。

進一步地，所述焙碟的材質為不繡鋼。

進一步地，所述鍋身中安放有蒸架，所述蒸架包括蒸盤和多個與蒸盤固接的支撐腿。

進一步地，所述支撐腿由鋼筋彎折而成。

進一步地，所述蒸盤包括第一鋼圈、第二鋼圈、及多個支撐筋，所述第一鋼圈的直徑大于第二鋼圈的直徑，且所述第二鋼圈位于第一鋼圈中，全部支撐筋均與第一鋼圈焊接，至少一個支撐筋與第二鋼圈焊接。

如上所述，本實用新型涉及的鍋具，具有以下有益效果：

在利用本鍋具烹制蒸蛋過程中，將蛋液放置在焙碟的盛放凹槽中，然后將焙碟放置在鍋身中，且第二支撐部的上表面與第一配合部的下表面相貼合，以利用第二支撐部支撐起焙碟，且此時第一限位部位于第二支撐部中，當焙碟產生沿內外方向移動的趨勢時，第二支撐部將與第一限位部相抵靠，以限制第一限位部及焙碟沿內外方向移動，保證焙碟與鍋身具有良好的配合關系；再將鍋蓋放置在焙碟上，且第二配合部的下表面與第一支撐部的上表面相貼合，以利用第一支撐部支撐起鍋蓋，且此時第二配合部位于第一限位部中，當鍋蓋產生沿內外方向移動的趨勢時，第一限位部將與第二配合部相抵靠，以限制第二配合部及鍋蓋沿內外方向移動，從而保證鍋蓋與焙碟具有良好的配合關系，這樣，利用本鍋具蒸設定的時間后，便完成蒸蛋的烹制，且此種烹制方式操作更加簡單、方便，且在烹制過程中，能防止鍋蓋及焙碟相對于鍋身沿內外方向移動。

附圖說明