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[實用新型]一種便攜式面食機有效

專利信息
申請號: 202020781252.3 申請日: 2020-05-12
公開(公告)號: CN212911449U 公開(公告)日: 2021-04-09
發明(設計)人: 王旭寧;支鵬龍 申請(專利權)人: 九陽股份有限公司
主分類號: A21C11/16 分類號: A21C11/16;H02J7/00
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 250117 山*** 國省代碼: 山東;37
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 便攜式 面食
【說明書】:

實用新型公開了一種便攜式面食機,屬于食品加工機技術領域,包括主機和擠壓組件,主機內設有推桿電機,擠壓組件包括擠面筒、模頭及壓面塊,壓面塊在推桿電機的驅動下可在擠面筒中前后移動。便攜式面食機還包括電池、開關和電路板,電池、開關及推桿電機均電連接于電路板,主機包括機殼,機殼設有機身部與握持部,機身部上設有用于裝放推桿電機的容納腔及設于容納腔后側的凹腔,電路板設于凹腔內,握持部上設有用于裝放電池的安裝腔。合理設置機殼的具體結構及各構件的安裝位置,對主機的內部結構進行合理的布局,使推桿電機、電池及電路板不會相互干擾,有利于提高主機的性能穩定性。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機技術領域,尤其涉及一種便攜式面食機。

背景技術

現有的家用全自動面食機一般包括主機、攪拌組件和擠壓組件,攪拌組件包括攪拌杯及攪拌桿,擠壓組件包括擠面筒、螺桿及模頭組件。制作面條時,向攪拌杯內放入面粉和相應量的水,啟動主機內的電機,電機驅動攪拌桿轉動攪拌面粉和水形成團絮狀的面團,面團通過進面孔落入擠面筒內。和面完成后,電機驅動螺桿轉動將擠面筒內的面團向前推送擠壓,面團從模頭的成型孔向外被連續擠出而形成面條。

但現有的全自動面食機存在如下缺陷:一方面,由于具有攪拌杯,面食機的整機尺寸較大,不便于廚房收納及外出攜帶;另一方面,為了便于使面團進入擠面筒,一般是將面粉和少量的水攪拌成團絮狀的干面團,防止面團黏連形成大面團導致難以進入擠面筒內。由于面團的水分偏少,面團無法充分地攪拌達到“起筋”的效果,松散的干面團在進入擠面筒后才會被螺桿擠壓成大面團,面條的韌性差,面條的口感與手工面或機制面存在較大的差別。此外,要達到面粉和水的精確配比較為困難,水分略多容易攪拌成大面團導致制面失敗,水分稍少則面團過干會導致螺桿擠面的負載過大。

為了解決現有面食機存在的上述缺陷,一些廠商設計并制造了體型較小的面食機,用戶可以將事先和好的面團放入面食機內通過擠壓形成面條。但是,現有此種面食機中主機的內部結構較為復雜,布局不合理。

實用新型內容

為了解決上述現有技術中存在的缺點和不足,本實用新型提供了一種便攜式面食機,有效改善主機內部結構的布局,使布局更加合理。

為了實現上述技術目的,本實用新型提供的一種便攜式面食機,包括主機和擠壓組件,主機內設有推桿電機,擠壓組件包括擠面筒、模頭及壓面塊,壓面塊在推桿電機的驅動下可在擠面筒中前后移動,所述便攜式面食機還包括電池、開關和電路板,電池、開關及推桿電機均電連接于電路板,主機包括機殼,機殼設有機身部與握持部,機身部上設有用于裝放推桿電機的容納腔及設于容納腔后側的凹腔,電路板設于凹腔內,握持部上設有用于裝放電池的安裝腔,電池設于安裝腔中。

優選的,所述凹腔的內壁上設有卡槽,電路板的側部插設于卡槽中使電路板定位設于凹腔內。

優選的,所述電路板豎置于凹腔中,凹腔的內壁上設有與電路板的橫向側部和/或豎向側部對應的凸臺,卡槽設于凸臺上。

優選的,所述凹腔的后側開口,主機還包括連接于機殼的后端將電路板封閉于凹腔內的后蓋。

優選的,所述電路板上設有充電端子,后蓋上設有與充電端子對應的充電孔;和/或,所述電路板上設有用于顯示電池電量的指示燈,后蓋上設有供指示燈插入的插孔。

優選的,所述機殼的內壁上設有位于容納腔的后端與凹腔之間的限位擋板,限位擋板與機殼內壁之間設有走線槽。

優選的,所述握持部的內壁上設有位于安裝腔底端的定位面,電池的底部抵于定位面上;和/或,所述握持部的內壁上設有位于電池頂部的定位塊,定位塊的底面與電池的頂面抵觸。

優選的,所述安裝腔的內壁上設有沿電池的周向延伸的定位凸筋,定位凸筋與電池的周向外壁抵觸使電池受到徑向定位。

優選的,所述握持部設于機身部的底側,握持部的頂端與機身部連接,開關設于握持部頂端的前側。

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