[實用新型]一種食品科學用面團醒發箱

有效

• 申請號: 202020776872.8
• 申請日: 2020-05-12
• 公開（公告）號: CN212279674U
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發明（設計）人: 何軍波;高欣;朱立人;汪曉燕;陳毫
• 申請（專利權）人: 鄭州科技學院
• 主分類號: A21C13/00
• 分類號: A21C13/00
• 代理公司: 泰州淘權知識產權代理事務所(普通合伙) 32365
• 代理人: 曾濤

1.一種食品科學用面團醒發箱，包括裝置本體(1)，其特征在于：所述裝置本體(1)的一側設置有防護框(2)，所述防護框(2)的底端設置有支撐腳(3)，所述防護框(2)的內部設置有隔熱內框(4)，所述隔熱內框(4)的一側設置有分隔擋板(5)，所述分隔擋板(5)的表面設置有透氣孔(6)，所述分隔擋板(5)的一側設置有安裝卡座(7)，所述安裝卡座(7)的一側設置有發熱管(8)，所述發熱管(8)的一側設置有防護箱(9)，所述防護箱(9)的內部設置有安全電阻(10)、控制箱(11)、語音播放器(12)和蓄電板(13)，所述分隔擋板(5)的另一側設置有傳動桿(14)，所述傳動桿(14)的一側設置有旋轉支架(15)，所述旋轉支架(15)的一端設置有網格面團擺放框(16)，所述旋轉支架(15)的一側設置有蓄水箱(17)，所述蓄水箱(17)的內部設置有液面傳感器(18)，所述蓄水箱(17)的頂端的兩側均設置有出水頭(19)，所述隔熱內框(4)的內部設置有濕度傳感器(20)和溫度傳感器(21)，所述傳動桿(14)的一端設置有驅動電機(22)，所述防護框(2)的一側設置有密封防護蓋(23)，所述密封防護蓋(23)的一側設置有防護把手(24)，所述密封防護蓋(23)的一側設置有顯示屏(25)和操作按鈕(26)，所述發熱管(8)、安全電阻(10)、語音播放器(12)、蓄電板(13)、液面傳感器(18)、濕度傳感器(20)、溫度傳感器(21)、驅動電機(22)、顯示屏(25)和操作按鈕(26)均與控制箱電性連接。

2.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述網格面團擺放框(16)的內側設置有光滑防護板(27)，所述網格面團擺放框(16)的一側設置有U形安裝塊(28)，所述光滑防護板(27)和網格面團擺放框(16)通過卡合連接，所述U形安裝塊(28)和網格面團擺放框(16)通過螺釘連接。

3.根據權利要求2所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述U形安裝塊(28)和旋轉支架(15)的表面均設置有加固孔(29)，所述加固孔(29)的內部設置有加固桿(30)，所述U形安裝塊(28)和旋轉支架(15)通過加固桿(30)和加固孔(29)配合使用。

4.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述防護框(2)的一側設置有連接線存儲槽(31)，所述連接線存儲槽(31)的一側設置有防塵蓋(32)，所述防塵蓋(32)和連接線存儲槽(31)通過卡合連接。

5.根據權利要求4所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述防塵蓋(32)的一側設置有卡槽(33)，連接電線和防塵蓋(32)通過卡槽(33)卡合連接。

6.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述支撐腳(3)和防護框(2)通過螺釘連接，所述隔熱內框(4)和防護框(2)通過卡合連接，所述分隔擋板(5)和隔熱內框(4)通過卡合連接。

7.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述透氣孔(6)和分隔擋板(5)配合使用，所述安裝卡座(7)和分隔擋板(5)通過螺釘連接，所述發熱管(8)和安裝卡座(7)通過卡合連接。

8.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述防護箱(9)和隔熱內框(4)通過卡合連接，所述傳動桿(14)和旋轉支架(15)通過卡合連接，所述傳動桿(14)和驅動電機(22)配合使用。

9.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述蓄水箱(17)和傳動桿(14)通過活動接頭連接，所述出水頭(19)和蓄水箱(17)配合使用，所述液面傳感器(18)和蓄水箱(17)配合使用。

10.根據權利要求1所述的一種食品科學用面團醒發箱，其特征在于：所述密封防護蓋(23)和防護框(2)通過卡合連接，所述防護把手(24)和密封防護蓋(23)通過螺釘連接。