[實用新型]一種蒸消一體機

有效

• 申請號: 202020761464.5
• 申請日: 2020-05-09
• 公開（公告）號: CN213216459U
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 羅靈;姚津津;楊均;曹驥
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A61L2/07;A61L2/26;A47J36/24;A47J36/00
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;陳蕾

本實用新型涉及一種蒸消一體機，包括蒸制內膽、消毒內膽以及蒸汽源，該蒸汽源能分別向上述蒸制內膽和消毒內膽內部輸送蒸汽。與現有技術相比，本實用新型中蒸汽源產生的蒸汽能分別通入蒸制內膽和消毒內膽中，從而能在蒸制內膽中對食物實現蒸制，在消毒內膽中能對待消毒物品實現高溫蒸汽消毒，使得本實用新型中的蒸消一體機同時具有蒸制和高溫消毒的功能。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器領域，尤其涉及一種蒸消一體機。

背景技術

蒸箱是一種現代廚房常見的烹飪裝置，其利用動態蒸汽平衡技術，能再烹飪過程中保留食物原有的營養成分，受到養生愛好者的歡迎。如申請號為CN201910929866.3(公開號為CN110547688A)的中國發明專利《一種蒸箱》、專利號為ZL201821832828.3(授權公告號為CN209694956U的中國實用新型專利《一種蒸箱》等公開的蒸箱結構。

食具消毒柜一種主要用于對餐具進行消毒的廚房電器，其利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等消毒方式對食具、餐具等進行消毒，其中，高溫蒸汽消毒是一種消毒效果最好的消毒方式。如專利號為ZL201920488700.8(公開號為CN209967104U)的中國實用新型專利公開了一種高溫蒸汽消毒柜，包括柜體，所述柜體內設有消毒室和蒸汽發生器，所述消毒室設有用于供蒸汽流入的蒸汽入口，所述蒸汽發生器通過中間管與所述蒸汽入口相連；所述中間管的外側包覆有加熱器。蒸箱和高溫蒸汽消毒柜在工作過程中均利用了高溫蒸汽，但是目前未見將兩者結合在一體的廚房電器。

發明內容

本實用新型所要解決的第一個技術問題是針對現有技術而提供一種同時具有蒸制功能和高溫蒸汽消毒功能的蒸消一體機。

本實用新型所要解決的第二個技術問題是針對現有技術而提供一種內部結構簡潔的蒸消一體機。

本實用新型所要解決的第三個技術問題是針對現有技術而提供一種消毒效果好的蒸消一體機。

本實用新型為解決至少一個上述技術問題所采用的技術方案為：一種蒸消一體機，其特征在于，包括蒸制內膽、消毒內膽以及蒸汽源，該蒸汽源能分別向上述蒸制內膽和消毒內膽內部輸送蒸汽。

上述蒸汽源可有多種具體的實現方式并且可有多種設置方式，例如設置在蒸制內膽或消毒內膽中的至少一個中，或者設置在蒸制內膽和消毒內膽的外部，本實用新型中，所述蒸汽源為設置在上述蒸制內膽及消毒內膽之外的蒸汽發生器，該蒸汽發生器具有蒸汽出口，而上述蒸制內膽和消毒內膽上分別具有第一進汽口和第二進汽口，且各進汽口分別與上述蒸汽出口相流體連通。這樣能使蒸消毒一體機的整體結構簡單，并且能使蒸汽源產生的蒸汽更好地進入蒸制內膽和消毒內膽中。

進一步，還包括進汽管，該進汽管的一端與上述蒸汽出口連通，另一端分支為第一進汽支管和第二進汽支管，各進汽支管分別與蒸制內膽的第一進汽口及消毒內膽的第二進汽口相連通。從而能使蒸汽源產生的蒸汽更加順暢地分別進入蒸制內膽和消毒內膽中。

進一步，各所述進汽支管上分別設置有單向閥。從而能對各進氣支管的啟閉進行控制，進而實現對蒸制內膽的蒸制功能的控制和對消毒內膽的消毒功能的控制。

進一步，為進一步提升消毒內膽的消毒效果，所述消毒內膽的底壁上設置有第一加熱裝置，而頂壁上設置有第二加熱裝置。從而能對進入消毒內膽的蒸汽進行二次加熱，進而能獲得高溫蒸汽，滿足不同消毒溫度的需求，例如，可根據用戶的不同需求設置90℃、100℃、110℃以及120℃的檔位，從而實現對奶瓶、玻璃制品、陶瓷制品等不同餐具的消毒需求，消毒時間可持續15min～20min。此外，通過設置第一加熱裝置和第二加熱裝置能在消毒結束前烘干餐具，不僅能避免因冷凝水殘留餐具表面而造成二次污染，而且能提高用戶的使用體驗。