[實用新型]高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置

有效

• 申請號: 202020724497.2
• 申請日: 2020-05-06
• 公開（公告）號: CN212404061U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 陳小舒
• 申請（專利權）人: 白沙南大洋實業有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及酵罐消泡技術領域，尤其為高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置，包括發酵罐，發酵罐的頂部設有密封蓋，密封蓋的底部開設有圓形槽，圓形槽的頂部開設有圓孔，圓孔內設有固定筒，固定筒內開設有圓柱槽，圓柱槽的上下兩端均開設有通孔，固定筒的上方設有手柄，手柄的底部設有活動柱，活動柱的底端穿過兩個活動柱與圓柱槽，活動柱的底端通過若干連接柱連接有圓盤，圓盤上設有若干消泡針，消泡針呈漏斗狀，且消泡針的底端呈針頭狀，本實用新型通過設置的消泡針，使消泡針的底端插入泡沫中，使泡沫中的氣體通過消泡針被排出，將泡沫逐漸消除，解決了化學劑添加到糖蜜酒精中，容易改變糖蜜酒精原有的特性，對人們飲用時影響口感的問題。

技術領域

本實用新型涉及酵罐消泡技術領域，具體為高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置。

背景技術

酵罐消泡是采取一定措施打碎已形成的泡沫或降低泡沫層厚度，泡沫流體循環利用的前提是必須有可行的消泡方法。高酒度生物糖蜜酒精發酵罐一般采用化學消泡法，化學消泡法是通過向泡沫基液中添加化學劑，改變發泡劑的某些性質，達到消泡的目的，而化學劑添加到糖蜜酒精中，容易改變糖蜜酒精原有的特性，對人們飲用時的口感有一定的影響，鑒于此，我們提出高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置，包括發酵罐，所述發酵罐內開設有內腔，所述發酵罐外側的頂部對稱開設有滑槽，所述發酵罐外側還開設有環形槽，且所述環形槽位于滑槽的底端；所述發酵罐的頂部設有密封蓋，所述密封蓋的底部開設有圓形槽，所述圓形槽的內壁對稱開設有固定塊，所述固定塊位于環形槽內，所述圓形槽的頂部開設有圓孔，所述圓孔內設有固定筒，且所述固定筒的上端穿過圓孔并延伸至外界，所述固定筒內開設有圓柱槽，所述圓柱槽的上下兩端均開設有通孔，所述固定筒的上方設有手柄，所述手柄的底部設有活動柱，所述活動柱的底端穿過兩個活動柱與圓柱槽，所述活動柱上套設有限位環和彈簧，所述限位環和彈簧均位于圓柱槽內，所述限位環位于彈簧的底端，所述活動柱的底端通過若干連接柱連接有圓盤，所述圓盤上設有若干底端穿過圓盤的消泡針，所述消泡針呈漏斗狀，且所述消泡針的底端呈針頭狀。

優選的，所述發酵罐與圓形槽卡接配合，所述密封蓋與固定塊以及固定筒為一體成型結構，所述固定塊與滑槽以及環形槽滑動連接。

優選的，所述圓形槽的頂部與固定筒的底部在同一水平面上，所述圓盤與內腔的直徑相等，所述圓形槽與發酵罐的直徑相等，所述圓盤與內腔滑動連接。

優選的，所述消泡針與圓盤為一體成型結構，所述活動柱與連接柱以及手柄為一體成型結構，所述消泡針的頂端直徑為0.2cm，所述消泡針的底端直徑為0.01cm。

優選的，所述活動柱與圓柱槽以及通孔滑動連接，所述限位環與圓柱槽滑動連接。

優選的，所述彈簧的頂端與圓柱槽的頂端緊密焊接，所述彈簧的底端與限位環緊密焊接。

優選的，所述活動柱的高度大于固定筒的高度。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

該高酒度生物糖蜜酒精發酵罐消泡裝置通過設置的消泡針、活動柱、限位環和彈簧，可下按手柄下移，使活動柱帶動圓盤和消泡針向下移動并使消泡針的底端插入泡沫中，使泡沫中的氣體通過消泡針被排出，將泡沫逐漸消除，再通過限位環和彈簧的作用，能使活動柱自動帶動圓盤和消泡針向向移動，以此反復操作，能將發酵罐內的泡沫完全消除，不再采用化學消泡法，解決了化學劑添加到糖蜜酒精中，容易改變糖蜜酒精原有的特性，對人們飲用時影響口感的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖；