[實用新型]一種肉類食品加工滾揉機

有效

• 申請號: 202020689580.0
• 申請日: 2020-04-29
• 公開（公告）號: CN212232903U
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發明（設計）人: 郭珍華
• 申請（專利權）人: 浙江好牛食品有限公司
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00;A22B5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種肉類食品加工滾揉機，包括滾揉桶(1)，其特征在于，所述滾揉桶(1)的前側固定安裝有觀察窗(2)，所述滾揉桶(1)的底部固定連接有漏料斗(3)，所述滾揉桶(1)的底部兩側均固定連接有支架(4)，所述滾揉桶(1)的一側頂部開設有肉類輸送口(5)，所述滾揉桶(1)的另一側頂部固定安裝有注料管(6)，所述滾揉桶(1)的后側固定安裝有固定板(7)，所述固定板(7)的頂部固定連接有連接板(8)，所述連接板(8)的頂部固定安裝有供水箱(9)，所述供水箱(9)的底部一側固定安裝有供水管(10)，所述滾揉桶(1)的頂部固定安裝有驅動電機(11)，所述驅動電機(11)的底端固定連接有旋轉軸(12)，所述旋轉軸(12)的底端固定安裝有連接盤(13)，所述連接盤(13)的底端固定安裝有連接桿(14)，所述連接桿(14)的兩側均固定安裝有滾揉棒(15)，所述滾揉棒(15)的兩側均設置有撞擊凸塊(16)，所述滾揉桶(1)的內壁設置有邊刺(17)，所述滾揉桶(1)的頂部固定安裝有噴水頭(18)，所述滾揉桶(1)的頂部靠近噴水頭(18)的一側固定安裝有消毒燈(19)，所述滾揉桶(1)的內頂部設置有環形管(20)。

2.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述滾揉桶(1)的底部與漏料斗(3)的底部之間活動連接有活動板(21)，所述活動板(21)的一側固定連接有把手(22)。

3.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述旋轉軸(12)的一端貫穿滾揉桶(1)的內頂壁并延伸至內部，所述連接盤(13)位于滾揉桶(1)的內部。

4.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述供水管(10)的底端貫穿滾揉桶(1)的頂部并與環形管(20)相貫通。

5.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述噴水頭(18)的數量有多個，多個所述噴水頭(18)呈環形陣列分布，所述噴水頭(18)與環形管(20)相貫通，每相鄰兩個所述噴水頭(18)之間均設置有消毒燈(19)，所述消毒燈(19)為紫外線燈。

6.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述撞擊凸塊(16)的數量有三個，所述三個撞擊凸塊(16)呈等距離排列。

7.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工滾揉機，其特征在于，

所述供水箱(9)的內部設置有高壓水泵，所述供水箱(9)與外部水源連接。