[實用新型]烹飪設備、蓋組件、鍋具、物料儲存裝置和膠囊

有效

• 申請號: 202020658772.5
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN212521530U
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 周忠寶;楊保民;潘典國;王力勇;周亞;伍世潤;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J47/01;A47J27/00;A47J36/06;A47J36/36;B65D85/808;A23L3/00;A23L3/36
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;胡曉明

本實用新型提供了一種烹飪設備、蓋組件、鍋具、物料儲存裝置和膠囊，其中，烹飪設備包括：膠囊倉，適于容納儲存有食材的膠囊；食材保質輔助結構，適于為膠囊中的食材提供利于保質的環境溫度；食材保質輔助結構包括：調溫結構，調溫結構配置為調節膠囊倉內的溫度；和/或隔熱結構，隔熱結構適于為膠囊倉阻擋烹飪蒸汽。本實用新型提供的烹飪設備，能夠通過隔熱和主動的溫度調節，為儲存在烹飪設備中的食材提供適宜保質的環境溫度，減少食材因升溫而變質的情況。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備技術領域，具體而言，涉及一種烹飪設備、一種蓋組件、一種鍋具、一種物料儲存裝置和一種膠囊。

背景技術

現有的電飯煲一般都有預約功能，便于用戶預約煮飯；預約煮飯時，用戶需要先將米泡在鍋中，時間到后，電飯煲自動煮飯；在預約時間較長時，米飯容易變干發黃，因此出現了一種能夠安裝膠囊的電飯煲，但是，這種電飯煲存放膠囊的位置一般在蓋上，膠囊容易受熱，同樣影響食材質量。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的一個目的在于提供一種烹飪設備。

本實用新型的另一個目的在于提供一種蓋組件。

本實用新型的又一個目的在于提供一種鍋具。

本實用新型的又一個目的在于提供一種物料儲存裝置。

本實用新型的又一個目的在于提供一種膠囊。

為實現上述目的，本實用新型第一方面的技術方案提供了一種烹飪設備，包括：膠囊倉，適于容納儲存有食材的膠囊；食材保質輔助結構，適于為膠囊中的食材提供利于保質的環境溫度；食材保質輔助結構包括：調溫結構，調溫結構配置為調節膠囊倉內的溫度；和/或隔熱結構，隔熱結構適于為膠囊倉阻擋烹飪蒸汽。

在本方案中，通過設置食材保質輔助結構，為膠囊中的食材提供利于保質的環境溫度，有利于減少因烹飪產生的高溫蒸汽的影響或者外界的其它溫度影響，減少膠囊受熱，從而延長膠囊中食材的保質期，確保食材質量，避免米飯等食物出現變干發黃而變質或者影響口感的情況，提升了烹飪設備使用的安全性，還有利于提升烹飪出來的食物的食用舒適度。

膠囊倉適于容納儲存有食材的膠囊，即食材儲存在膠囊中，膠囊再存放在膠囊倉內，使食材不會直接暴露在空氣中，減少了空氣中的微塵、微生物對食材的影響，同時還通過食材保質輔助結構為膠囊提供適于保質的環境溫度，從而使膠囊內的食材可以保持在較低的溫度下，從多個方面保證了食材的質量，減少了食材發生變質的情況。

通過設置調溫結構，即能夠對膠囊倉內的溫度進行主動調節，有利于抵消烹飪時的高溫蒸汽對膠囊的影響，使膠囊倉內的溫度能夠保持或者低于環境溫度，從而延長膠囊內食材的保質期，減少變質的情況；通過設置隔熱結構，有利于將高溫蒸汽產生的熱量阻隔在膠囊倉外，使膠囊倉內的溫度能夠保持在環境溫度上下，削弱烹飪時的高溫蒸汽對膠囊的影響，且不需要額外消耗能量，有利于節能降耗。

在上述技術方案中，調溫結構包括風冷裝置，風冷裝置適于驅動氣流進行降溫。

在本方案中，將調溫結構設置為風冷裝置，結構簡單，易于生產和制作，且風冷裝置驅動氣流既可以帶走熱量降低溫度，還可以保持膠囊周圍始終充斥新鮮的空氣，有利于減少微生物的滋生，進一步保證食材的質量。

在上述技術方案中，烹飪設備還包括：殼體，具有進風口和出風口，殼體內設有膠囊倉；風冷裝置包括至少一個風扇，風扇配置為驅動氣流，使殼體適于從進風口吸氣，從出風口排氣。

在本方案中，殼體上設置進風口和出風口，風冷裝置包括至少一個風扇，這樣便于通過風扇驅動氣流，使氣流經進風口和出風口進出殼體，并帶走膠囊倉位置處的熱量和微塵、微生物等，從而降低膠囊倉位置處的溫度，并減少微塵、微生物的數量。