[實用新型]蒸架以及具有蒸架的炊具

有效

• 申請號: 202020577599.6
• 申請日: 2020-04-17
• 公開（公告）號: CN212326113U
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 王凌華;崔曉華;肖勇
• 申請（專利權）人: 杭州若奇技術有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/20
• 代理公司: 上海隆天律師事務所 31282
• 代理人: 鐘宗

本實用新型提供了蒸架以及具有蒸架的炊具，其中蒸架包括：一底座，底座具有一通孔；一內壁，自底座的通孔邊沿向第一方向延展，內壁的內周面形成第一溢水通道，內壁背離底座的第一管口部形成至少一第一溢水口；以及一外壁，自底座的外周邊沿向第一方向延展，內壁、底座、外壁合圍形成容置溢出水汽的溢水槽，第一溢水口聯通溢水槽和第一溢水通道，外壁的外周面至少形成第二溢水通道的局部，外壁上設有至少一第二溢水口，溢水口聯通溢水槽和第二溢水通道。本實用新型具有多種烹飪方式，能夠有助于控制米飯干濕度，并且在煮飯的過程中分離出葡萄糖，降低糖分，有益健康。

技術領域

本實用新型涉及廚具領域，具體地說，涉及蒸架以及具有蒸架的炊具。

背景技術

目前飯煲制作低糖米飯所采用的蒸架結構較復雜，制作成本高，米飯干濕效果水量難掌控且蒸架功能單一，使用率較低。

因此，本實用新型提供了一種蒸架以及具有蒸架的炊具。

實用新型內容

針對現有技術中的問題，本實用新型的目的在于提供蒸架以及具有蒸架的炊具，具有多種烹飪方式，能夠有助于控制米飯干濕度，并且在煮飯的過程中分離出葡萄糖，降低糖分，有益健康。

本實用新型的實施例提供一種蒸架，包括：

一底座，所述底座具有一通孔；

一內壁，自所述底座的通孔邊沿向第一方向延展，所述內壁的內周面形成第一溢水通道，所述內壁背離所述底座的第一管口部形成至少一第一溢水口；以及

一外壁，自所述底座的外周邊沿向所述第一方向延展，所述內壁、底座、外壁合圍形成容置溢出水汽的溢水槽，所述第一溢水口聯通所述溢水槽和第一溢水通道，所述外壁的外周面至少形成第二溢水通道的局部，所述外壁上設有至少一第二溢水口，所述溢水口聯通所述溢水槽和第二溢水通道。

優選地，還包括一把手，所述把手的兩端樞接于所述外壁背離所述底座的第二管口部的樞接座，自所述樞接座至所述底座之間的所述外壁向內凹陷形成第二溢水通道的局部。

優選地，還包括一把手，所述把手的兩端樞接于所述外壁背離所述底座的第二管口部的樞接孔，所述樞接孔被復用為所述第二溢水口。

優選地，所述底座是環形底座，所述第一方向是所述環形底座的軸向，所述第一溢水通道和所述第二溢水通道的延展方向均平行于所述第一方向。

優選地，所述第一溢水口與所述環形底座之間的第一距離小于所述第二溢水口與所述環形底座之間的第二距離。

優選地，所述第一溢水口設有鋸齒邊沿，隨背離所述底座距離增加，自所述第一溢水口流向與所述溢水槽的流量總面積增加。

優選地，所述第一溢水口設有一環向內延展的第一環形肩臺，所述外壁背離所述底座的第二管口部設有環向向外延展的第二環形肩臺。

優選地，所述內壁的高度范圍是10毫米至40毫米。

優選地，所述內壁的高度范圍是20毫米至30毫米。

優選地，所述內壁的高度是25毫米。

本實用新型的實施例還提供一種具有蒸架的炊具，包括：如上述所述的蒸架。

優選地，還包括一內膽，所述蒸架懸置于所述內膽中，所述蒸架的下部至所述內膽底部之間形成放置加熱對象的加熱空間，所述內膽的內壁與所述蒸架的外壁之間合圍形成第二溢水通道，所述加熱空間產生的溢出水汽分別通過第一溢水通道和第二溢水通道到達所述溢水槽。

優選地，包括一內膽和一加熱容器，所述蒸架懸置于所述內膽中，所述蒸架的下部至所述內膽底部之間形成放置熱交換介質的介質空間，所述加熱容器至少部分浸于所述熱交換介質中。