[實用新型]切魚片機

有效

• 申請號: 202020428896.4
• 申請日: 2020-03-30
• 公開（公告）號: CN212116890U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 岳喜鵬;沈春華;錢光美;夏興金;黃小麗
• 申請（專利權）人: 長牌食品（江蘇）有限公司
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16
• 代理公司: 南京眾聯專利代理有限公司 32206
• 代理人: 薛雨妍

本實用新型公開了切魚片機，包括切片外框，切片外框內部的中間位置固定連接有存放槽，存放槽的底部固定連接有刀片插槽，切片外框外部頂端的中間位置固定連接有進料槽，切片外框內部底端的中間位置固定連接有液壓傳動桿，液壓傳動桿的頂部輸出端固定連接有切片驅動載板，切片驅動載板內部的橫向位置設置有限制軌道，限制軌道內部的橫向位置轉動連接有調節絲桿，調節絲桿外部表面均勻且等間距螺紋連接有調節滑塊，調節滑塊的頂端均固定連接有切片刀，本實用新型涉及切魚片機技術領域。該切魚片機，達到了實現魚肉切片厚度的靈活調節，便于工人操作，提升魚片切割均勻性的目的。

技術領域

本實用新型涉及切魚片機技術領域，具體為切魚片機。

背景技術

隨著科技的發展和人們生活水平的提高，切魚片機因其具有切片效率高，魚片均勻度好的特點，已逐漸取代傳統的手工切魚方法被各個加工廠家所使用。

目前切魚片機的魚片厚度不能隨時調節，一臺機器只能切片一種厚度，從而不能滿足多種魚片的切割需求，并且傳統魚肉切片時，魚肉的壓緊度不夠，切片后的魚肉厚度不均勻。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了切魚片機，解決了目前切魚片機的魚片厚度不能隨時調節，一臺機器只能切片一種厚度，從而不能滿足多種魚片的切割需求，并且傳統魚肉切片時，魚肉的壓緊度不夠，切片后的魚肉厚度不均勻的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：切魚片機，包括切片外框，所述切片外框內部的中間位置固定連接有存放槽，所述存放槽的底部固定連接有刀片插槽，所述切片外框外部頂端的中間位置固定連接有進料槽，所述切片外框內部底端的中間位置固定連接有液壓傳動桿，所述液壓傳動桿的頂部輸出端固定連接有切片驅動載板，所述切片驅動載板內部的橫向位置設置有限制軌道，所述限制軌道內部的橫向位置轉動連接有調節絲桿，所述調節絲桿外部表面均勻且等間距螺紋連接有調節滑塊，所述調節滑塊的頂端均固定連接有切片刀。將魚肉從進料槽放入存放槽的內部，并保證魚肉平鋪在存放槽內，控制液壓傳動桿工作，液壓傳動桿帶動切片刀向上抬升，切片刀穿過刀片插槽的縫隙，最后穿過刀片引導槽內的縫隙，實現魚肉的均勻切片。

優選的，所述切片刀向右側傾斜，并且切片刀的傾斜角度為°，所述切片刀與刀片插槽內的縫隙對應設置。實現魚片的斜角切割，提升魚片的美觀。

優選的，所述調節絲桿位于限制軌道外部的右側軸心處固定連接有調節旋鈕。

優選的，所述切片外框外部頂端且位于進料槽的右側轉動連接有傳動絲桿，所述傳動絲桿的頂端固定連接有手搖桿，所述傳動絲桿外部表面套設且螺紋連接有傳動螺紋塊，所述傳動螺紋塊的左側固定連接有傳動壓板。搖動手搖桿，通過傳動絲桿與傳動螺紋塊螺紋傳動，帶動傳動壓板向下移動，直至刀片引導槽延伸至存放槽的內部與魚肉上表面接觸并擠壓，保證魚肉在切片時的緊實度。

優選的，所述傳動壓板的底端表面均勻且等間距固定連接有擠壓彈簧，所述擠壓彈簧的底端固定連接有觸壓板，所述觸壓板的底端表面固定連接有刀片引導槽，所述刀片引導槽的寬度不大于進料槽的寬度。擠壓彈簧可緩沖刀片引導槽對魚片的壓緊力，避免魚肉損傷。

優選的，所述切片外框外部頂端且位于進料槽的左側固定連接有限制插桿，所述限制插桿的外部套設且滑動連接有限制滑塊，所述限制滑塊的右側與傳動壓板固定連接。

(三)有益效果

本實用新型提供了切魚片機。具備以下有益效果：