[實用新型]一種便于清理的餃子餡切菜裝置

有效

• 申請號: 202020371202.8
• 申請日: 2020-03-23
• 公開（公告）號: CN211916978U
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發明（設計）人: 李志明
• 申請（專利權）人: 宿遷市五芬食品有限公司
• 主分類號: B26D1/36
• 分類號: B26D1/36;B26D5/08;B26D7/22;B26D7/26
• 代理公司: 北京勁創知識產權代理事務所(普通合伙) 11589
• 代理人: 張鐵蘭

本實用新型公開了一種便于清理的餃子餡切菜裝置，包括控制臺、液壓升降機構、連桿、電機、旋轉主軸、主軸套管、密封蓋、旋刀、密封箱、防脫落裝置，液壓升降機構固定設置在控制臺上部，并且與控制臺內控制器電性連接，連桿一端固定在液壓升降機構內部，電機固定在連桿另一端，并且電機與控制臺內控制器電性連接，旋轉主軸固定連接在電機主軸外端，主軸套管固定在電機主軸側外部，并且主軸套管設置在旋轉主軸外部，密封蓋設置在主軸套管外部末端，旋刀固定設置在旋轉主軸外表面，并且旋刀設置有四個，密封箱設置在控制臺一側，并且密封箱與密封蓋相配合，本實用新型有益效果為：在使用后可方便清理，減少了刀片上有殘渣帶來的問題。

技術領域

本實用新型涉及餃子餡相關技術領域，具體為一種便于清理的餃子餡切菜裝置。

背景技術

將蔬菜切碎作餡是目前經常需要用到的食材處理方式，而目前通常都是通過人工切剁的方式將蔬菜切碎，工作效率較低。

現在切菜裝置不便于清理，需要拆解清理，在多次使用后刀片處會殘留很多蔬菜殘渣，不及時清理會給下次切菜帶來問題。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

本實用新型要解決的技術問題是：現在市面上的餃子餡切菜裝置不便于清理，使用后需要拆解后才方便清理，現在本實用可不拆卸便可清理，極大的減少了人工勞動力。

(二)技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種便于清理的餃子餡切菜裝置，包括控制臺、液壓升降機構、連桿、電機、旋轉主軸、主軸套管、密封蓋、旋刀、密封箱；

所述液壓升降機構固定設置在所述控制臺上部，并且與所述控制臺內控制器電性連接；

所述連桿一端固定在所述液壓升降機構內部；

所述電機固定在所述連桿另一端，并且所述電機與所述控制臺內控制器電性連接；

所述旋轉主軸固定連接在所述電機主軸外端；

所述主軸套管固定在所述電機主軸側外部，并且所述主軸套管設置在所述旋轉主軸外部；

所述密封蓋設置在所述主軸套管外部末端；

所述旋刀固定設置在所述旋轉主軸外表面，并且所述旋刀設置有四個；

所述密封箱設置在所述控制臺一側，并且所述密封箱與所述密封蓋相配合。

進一步的，所述主軸套管焊接在所述電機主軸一側，并且所述主軸套管末端焊接所述密封蓋。

進一步的，所述旋轉主軸末端設置有防脫落裝置，并且該防脫落裝置焊接在所述旋轉主軸末端底部。

進一步的，所述連桿、旋轉主軸、主軸套管、密封蓋、密封箱和防脫落裝置采用的材質為不銹鋼。

進一步的，所述旋刀等距焊接在所述旋轉主軸外表面。

(三)有益效果

本實用新型提供了一種便于清理的餃子餡切菜裝置，具備以下有益效果：

(1)主軸套管焊接在電機主軸一側，并且主軸套管末端焊接密封蓋，設置該主軸套管，可避免密封蓋設置在旋轉主軸外表面，電機啟動會帶動密封蓋旋轉，造成密封蓋不能穩定。

(2)旋轉主軸末端設置有防脫落裝置，并且該防脫落裝置焊接在旋轉主軸末端底部，設置有防脫落裝置，可避免旋刀在高速旋轉時飛出，提高了裝置的穩定性、安全性。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型旋轉主軸與主軸套管部結構示意圖；