[實用新型]一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置

有效

• 申請號: 202020308180.0
• 申請日: 2020-03-13
• 公開（公告）號: CN211682291U
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發明（設計）人: 池欽
• 申請（專利權）人: 閩清縣坂東日寶食品廠
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/08;B26D7/06;B26D7/08;B65G45/12
• 代理公司: 廣州京諾知識產權代理有限公司 44407
• 代理人: 李楠

本實用新型公開了一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，包括安裝架和承接盒，所述安裝架的前側固定安裝有驅動電機，所述承接輥的外側面固定連接有第一齒輥，所述工作帶的上方中部設置有外殼，所述外殼的前后兩側均設置有切割電機，所述轉盤的內側安裝有連接桿，所述外殼的下表面安裝有清理機構，所述承接盒位于安裝架的底端內側，所述隔板的右側設置有氣動伸縮桿，所述承接盒的右端安裝有加熱片，所述承接盒的底端安裝有控制蓋。該具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，利用清掃輥上毛刷的旋轉便于清理刀片的底端，方便清理刀片上粘附的菜渣，利用海綿板和擦拭板便于清理工作帶外側面的菜渣。

技術領域

本實用新型涉及糟菜制作相關技術領域，具體為一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置。

背景技術

糟菜是閩南的傳統食物，糟菜制作過程中需要使用分切裝置將原料切成段，方便后續粉碎和腌制，便于入味，為了提高糟菜分切的質量，市面上提出多種糟菜制作用分切裝置。

如授權公告號為CN209887649U的中國實用新型專利公開了一種可避免菜渣粘附的糟菜加工用切斷裝置，能將刀片上粘有的糟菜刮取下來，也便于對刀片進行更換，還便于對糟菜進行傳送，但刀片的底端呈三角形結構，通過升降刀片刮取菜渣，但刀片底端粘附的菜渣不方便清理，不方便清理工作帶外側面的菜渣，因此，我們提出一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，以便于解決上述中提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，以解決上述背景技術中提出的現有的菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置刀片底端粘附的菜渣不方便清理，不方便清理工作帶外側面的菜渣的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，包括安裝架和承接盒，所述安裝架的前側固定安裝有驅動電機，且驅動電機的輸出端連接有承接輥，所述承接輥的外側面固定連接有第一齒輥，且第一齒輥的外側連接有工作帶的內端，并且第一齒輥的左側連接有第二齒輥，所述工作帶的上方中部設置有外殼，且外殼的前后側面均焊接在安裝架的頂端內側面，所述外殼的前后兩側均設置有切割電機，且切割電機的輸出端連接有轉盤，所述轉盤的內側安裝有連接桿，且轉盤的下方設置有活動塊，并且活動塊的底端安裝有刀片，所述外殼的下表面安裝有清理機構，所述承接盒位于安裝架的底端內側，且承接盒的內部上表面焊接有隔板，所述隔板的右側設置有氣動伸縮桿，且氣動伸縮桿的輸出端連接有海綿板，所述承接盒的右端安裝有加熱片，且加熱片的正上方設置有擦拭板，所述承接盒的底端安裝有控制蓋。

優選的，所述工作帶的內端呈鋸齒狀結構，且承接輥、第一齒輥、工作帶和第二齒輥構成連動機構。

優選的，所述轉盤的內側和活動塊的頂端分別轉動連接有連接桿的頂端和底端，且活動塊與外殼構成滑動結構。

優選的，所述清理機構包括安裝板、馬達和清掃輥，安裝板的后側面安裝有馬達，馬達的輸出端連接有清掃輥。

優選的，所述清掃輥前端貫穿于安裝在外殼前端下表面的安裝板的內部，且清掃輥關于刀片的中心線對稱設置。

優選的，所述擦拭板的上表面與工作帶的外側面相貼合，且擦拭板與第一齒輥的連接方式為卡合連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該具有菜渣清理結構的糟菜制作用分切裝置，利用清掃輥上毛刷的旋轉便于清理刀片的底端，方便清理刀片上粘附的菜渣，利用海綿板和擦拭板便于清理工作帶外側面的菜渣；

1.設置有刀片和清理機構，清理機構內部的馬達帶動清掃輥旋轉，從而清掃輥外側面的毛刷旋轉，在刀片升降的過程中，利用清掃輥上毛刷的旋轉便于清理刀片的底端，由于清掃輥外側面的毛刷的長度大于刀片的外側面與清掃輥的外側面之間的最短距離，當刀片升起時，在清掃輥的旋轉作用下，清掃輥外側面的毛刷旋轉，從而毛刷仍能夠清掃刀片的底端；