[實用新型]一種可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構及一種單杯膠囊

有效

• 申請號: 202020148313.2
• 申請日: 2020-01-31
• 公開（公告）號: CN211673790U
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發明（設計）人: 楊碩;唐鳴
• 申請（專利權）人: 無錫鼎加弘思飲品科技有限公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;B65D85/804
• 代理公司: 無錫承果知識產權代理有限公司 32373
• 代理人: 張亮

本實用新型提供一種可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構及一種單杯膠囊，屬于單杯膠囊飲品包裝技術領域。濾水盤結構包括濾水盤本體和不透水薄膜，濾水盤本體包括多個出水孔，多個刺破機構，多個筋骨結構及其形成的多個導流槽，刺破機構設置在濾水盤本體中央位置，形成刺破區域；出水孔均勻分布在所述刺破區域內；不透水薄膜通過熱壓焊接覆蓋在刺破區域頂部；導流槽沿濾水盤本體直徑方向分布在刺破區域以外的區域，直至距離所述濾水盤本體邊緣3～5mm處，與膠囊內部可溶性飲品直接接觸。本實用新型提供的技術方案使可溶性單杯膠囊飲品在沖調過程中溶解充分，氣體與液體混合程度高，產生的泡沫數量多，存留時間長且穩定，保證良好的氣泡效果。

技術領域

本實用新型涉及單杯/單份膠囊飲品包裝領域，尤其是涉及一種可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構及一種單杯膠囊。

背景技術

單份飲料沖泡系統可以使用飲料制備機和單杯/單份膠囊(以下簡稱單杯膠囊)來形成單份飲料。單杯膠囊預先包裝有水溶性飲料成分，并在使用前密封。在使用中，在將膠囊放入飲料制備機期間或之后刺穿膠囊，以形成用于注入的水性介質的入口，使膠囊內的水溶性飲料在內部蓄積一定壓力下發生內部攪動并充分溶解，再經膠囊杯底的出水口流出，形成風味香醇的飲品。

一般地，濾水盤結構作為單杯膠囊內部的一個重要零部件，對單杯膠囊內容納的水溶性飲料起支撐作用，也伴隨設置有多孔結構作為飲品通道。通常濾水盤的上方覆蓋一層透水膜結構，比如濾紙。水溶性飲品在沖泡時，單杯膠囊內部流體通道自上而下完全打開，具有吹氣功能飲品機的注水刺針插入單杯膠囊內形成高速水射流，高速水射流直接沖擊濾紙，濾紙的平面效果和透水效果，使得水射流在單杯膠囊腔體區域底部很難產生混亂的流動狀態，進而使水溶性固體顆粒溶解不充分，影響了氣體與液體的混合，導致可溶性飲品起泡效果不良，泡沫數量少，存留時間短且不穩定。

實用新型內容

針對現有技術存在的問題與不足，本實用新型提供一種可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構及一種單杯膠囊，使可溶性單杯膠囊飲品在沖調過程中溶解充分，氣體與液體混合程度高，產生的泡沫數量多，存留時間長且穩定，保證良好的氣泡效果。

本實用新型提供的一個技術方案是一種可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構，包括濾水盤本體和不透水薄膜，所述濾水盤本體包括多個出水孔，多個刺破機構，多個筋骨結構及其形成的多個導流槽，所述刺破機構設置在所述濾水盤本體中央位置，形成刺破區域；所述出水孔均勻分布在所述刺破區域內；所述不透水薄膜通過熱壓焊接覆蓋在所述刺破區域頂部；所述導流槽沿所述濾水盤本體直徑方向分布在所述刺破區域以外的區域，直至距離所述濾水盤本體邊緣3～5mm處，可與膠囊內部可溶性飲品直接接觸；所述導流槽是由相鄰的筋骨結構形成的凹槽。

優選地，所述筋骨結構沿所述濾水盤直徑方向至少分布兩層。

優選地，所述刺破區域位置低于所述導流槽分布區域，以使液體向中央匯聚通過出水孔流出。

優選地，所述刺破機構可以是銳角凸起，棱錐或者尖錐。

優選地，所述筋骨結構可以是規則的幾何體。

優選地，所述出水孔直徑為0.8～1.3mm。

優選地，所述出水孔數量為10～20個。

優選地，所有所述出水孔前后、左右均等間距設置，所有所述出水孔位于所述濾水盤本體上表面的多條直徑上，所述多條直徑等夾角設置，每條所述直徑上的出水孔數量和間距相同。

本實用新型提供的又一技術方案是一種單杯膠囊，可以包含以上任一項所述的可提高造泡效果的單杯膠囊濾水盤結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：