[實(shí)用新型]一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020123029.X
• 申請(qǐng)日: 2020-01-19
• 公開（公告）號(hào): CN211886579U
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王世強(qiáng);劉林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 恩施圣希源生物科技有限公司
• 主分類號(hào): B01F11/00
• 分類號(hào): B01F11/00
• 代理公司: 武漢知產(chǎn)時(shí)代知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42238
• 代理人: 郝明琴

本實(shí)用新型提供一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐柱、攪拌部和容器，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括蝸桿、渦輪和傳動(dòng)桿，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端連接所述蝸桿，所述渦桿與所述渦輪嚙合，所述傳動(dòng)桿為L形，所述傳動(dòng)桿一端固定于所述渦輪上偏離其輪心的一點(diǎn)，所述傳動(dòng)桿的另一端連接所述攪拌部，所述支撐柱上端設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)座，所述傳動(dòng)桿的中部可轉(zhuǎn)動(dòng)固定于所述旋轉(zhuǎn)座上，所述攪拌部為U形且中部連接所述傳動(dòng)桿，所述容器上端開口，所述攪拌部位于所述容器內(nèi)。本實(shí)用新型的有益效果：攪拌部帶動(dòng)醬料進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，醬料運(yùn)動(dòng)幅度大，到達(dá)均均勻混合的目的，提高混合果醬成品的口感，尤其適用于濃稠的混合果醬加工。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及果醬加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置。

背景技術(shù)

混合果醬是一種非常受歡迎的調(diào)味食品，所以市場上對(duì)混合果醬的需求量越來越大。混合果醬是將多種水果及調(diào)料等混合腌制而成，每個(gè)地方都有不同風(fēng)味的混合果醬。目前市場的混合果醬是通過人工將各種配料調(diào)制在一起，而通過人工調(diào)配通過手動(dòng)將調(diào)配料攪拌混合，通過人工混合難以將將混合果醬混合均勻，從而影響混合果醬的口感。雖然市面上也有一些果醬攪拌設(shè)備，通過攪拌葉對(duì)混合后的果醬進(jìn)行勻速轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌，但是在制備混合果醬時(shí)，由于混合果醬較為濃稠，容易成團(tuán)結(jié)塊，通過勻速轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌無法將多種果醬攪拌均勻，攪拌效果不佳，使多種果醬之間不能充分混合。

實(shí)用新型內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型的實(shí)施例提供了一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置。

本實(shí)用新型的實(shí)施例提供一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐柱、攪拌部和容器，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括蝸桿、渦輪和傳動(dòng)桿，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端連接所述蝸桿，所述渦桿與所述渦輪嚙合，所述傳動(dòng)桿為L形，所述傳動(dòng)桿一端固定于所述渦輪上偏離其輪心的一點(diǎn)，所述傳動(dòng)桿的另一端連接所述攪拌部，所述支撐柱上端設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)座，所述傳動(dòng)桿的中部可轉(zhuǎn)動(dòng)固定于所述旋轉(zhuǎn)座上，所述攪拌部為U形且中部連接所述傳動(dòng)桿，所述容器上端開口，所述攪拌部位于所述容器內(nèi)。

進(jìn)一步地，所述攪拌部包括連接塊、以及分別與所述連接塊兩端連接的內(nèi)攪拌塊和外攪拌塊，所述連接塊外為直線形，所述內(nèi)攪拌塊和所述外攪拌塊均為弧線形，所述連接塊連接所述傳動(dòng)桿，所述內(nèi)攪拌塊靠近所述支撐柱，所述外攪拌塊遠(yuǎn)離所述支撐柱。

進(jìn)一步地，所述內(nèi)攪拌塊的長度大于所述外攪拌塊的長度。

進(jìn)一步地，所述旋轉(zhuǎn)座上部設(shè)有相對(duì)設(shè)置的兩支撐板，兩所述支撐板之間設(shè)有一銷軸，所述銷軸貫穿所述傳動(dòng)桿，所述傳動(dòng)桿可繞所述銷軸轉(zhuǎn)動(dòng)，所述旋轉(zhuǎn)座的底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)柱，所述旋轉(zhuǎn)柱嵌入所述支撐柱內(nèi)且可轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步地，所述支撐柱豎直設(shè)置，并與所述渦輪的輪心正對(duì)。

本實(shí)用新型的實(shí)施例提供的技術(shù)方案帶來的有益效果是：本實(shí)用新型的一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置，傳動(dòng)桿繞支撐柱上端轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌部在容器內(nèi)翻轉(zhuǎn)，帶動(dòng)容器內(nèi)的醬料進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，醬料運(yùn)動(dòng)幅度大，促進(jìn)多種醬料之間充分混合，到達(dá)均均勻混合的目的，提高混合果醬成品的口感，尤其適用于濃稠的混合果醬加工。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置的示意圖。

圖中：1-驅(qū)動(dòng)電機(jī)、2-支撐柱、3-攪拌部、4-容器、5-渦桿、6-渦輪、7-傳動(dòng)桿、8-旋轉(zhuǎn)座、9-支撐板、10-銷軸、11-旋轉(zhuǎn)柱、12-連接塊、13-內(nèi)攪拌塊、14-外攪拌塊。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施方式作進(jìn)一步地描述。

請(qǐng)參考圖1，本實(shí)用新型的實(shí)施例提供了一種混合果醬的擺動(dòng)式攪拌裝置，包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)1、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、支撐柱2、攪拌部3和容器4。