[實用新型]一種米醋深層液態發酵攪拌裝置

有效

• 申請號: 202020031133.6
• 申請日: 2020-01-08
• 公開（公告）號: CN211514249U
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發明（設計）人: 郁俊文
• 申請（專利權）人: 山西沁州黃醋業開發股份有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00;C12J1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及米醋發酵技術領域，尤其是一種米醋深層液態發酵攪拌裝置，所述密封蓋安裝在所述攪拌罐頂端，所述密封蓋上開設有進料口，所述密封蓋一側連通有進料管，所述密封蓋頂端豎直安裝有電機，所述電機的輸出軸豎直延伸至所述攪拌罐內部，所述電機的輸出軸底端同軸線連接有轉軸，所述轉軸上安裝有多個攪拌槳葉，所述攪拌罐側壁底部安裝有電熱元器件，所述攪拌罐側壁底部焊接有減震支腿，所述攪拌罐底部豎直連通有出料管，所述出料管內部水平安裝有第一濾網，通過設置第一濾網和第二濾網，防止底部堆積的雜質隨物料排出，通過開口轉動第二濾網，能夠改變，整個藥物混合攪拌裝置結構簡單，操作方便。

技術領域

本實用新型涉及米醋發酵技術領域，尤其涉及一種米醋深層液態發酵攪拌裝置。

背景技術

據現有文字記載，古代中國勞動人民以曲作為發酵劑來釀制醋。東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少在三千年以上。而米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄和柿子等糧食，以及果品為原料，經過深層液態發酵釀造而成，且釀造過程中的攪拌裝置是米醋品質好壞的重要依據之一。

但在現有的米醋深層液態發酵攪拌裝置中，存在雜質發酵后變的更加細小，無法被原有的過濾篩網濾除的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在過濾不完全的缺點，而提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

設計一種米醋深層液態發酵攪拌裝置，包括攪拌罐和密封蓋，所述密封蓋安裝在所述攪拌罐頂端，所述密封蓋上開設有進料口，所述密封蓋一側連通有進料管，所述密封蓋頂端豎直安裝有電機，所述電機的輸出軸豎直延伸至所述攪拌罐內部，所述電機的輸出軸底端同軸線連接有轉軸，所述轉軸上安裝有多個攪拌槳葉，所述攪拌罐側壁底部安裝有電熱元器件，所述攪拌罐側壁底部焊接有減震支腿，所述攪拌罐底部豎直連通有出料管，所述出料管內部水平安裝有第一濾網，所述第一濾網中部安裝有軸承，所述軸承內豎直安裝有短軸，所述第一濾網下方的出料管內活動安裝有第二濾網，所述第二濾網中部與所述短軸的底端連接，所述出料管側壁上與所述第二濾網對應開設有開口。

優選的，所述進料管上安裝有測溫計。

優選的，所述減震支腿包括滑桿、滑管、減震彈簧和橡膠阻尼，所述滑桿頂端焊接在所述攪拌罐側壁上，所述滑桿底端豎直插裝在所述滑管內，所述減震彈簧安裝在所述滑管內，所述橡膠阻尼安裝在所述滑管內部底端。

優選的，所述減震彈簧位于所述滑桿底端和所述橡膠阻尼頂端之間，且所述減震彈簧始終處于壓縮狀態。

本實用新型提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置，有益效果在于：該米醋深層液態發酵攪拌裝置通過電機驅動轉軸進行旋轉，能夠對內部待混合的物料進行充分混合，多組攪拌槳葉提高內部物料流動性，從而提高攪拌效率，通過設置第一濾網和第二濾網，防止底部堆積的雜質隨物料排出，通過開口轉動第二濾網，能夠改變，整個藥物混合攪拌裝置結構簡單，操作方便，使用的效果相對于傳統方式更好。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置的結構示意圖。

圖2為本實用新型提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置的剖面圖。

圖3為本實用新型提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置的局部放大圖。

圖4為本實用新型提出的一種米醋深層液態發酵攪拌裝置的減震支腿剖面圖。

圖中：攪拌罐1、密封蓋2、進料管201、進料口202、電機203、電熱元器件3、滑桿4、滑管5、減震彈簧6、橡膠阻尼7、出料管8、開口9、第一濾網10、短軸11、軸承12、第二濾網13、轉軸14、攪拌槳葉15。

具體實施方式