[發明專利]一株可保護腸道屏障的瘤胃乳桿菌及應用

有效

• 申請號: 202011632736.2
• 申請日: 2020-12-31
• 公開（公告）號: CN112592865B
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發明（設計）人: 陳衛;楊波;王爍;崔樹茂;陸文偉;趙建新;張灝
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/04;A61K35/747;A61P1/00;A23L33/135;A23L2/38;A23L2/84;C12R1/225
• 代理公司: 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211
• 代理人: 仇鈺瑩

本發明公開了一株可保護腸道屏障的瘤胃乳桿菌及應用，屬于生物技術領域。本發明提供了一株瘤胃乳桿菌，能夠顯著降低DSS誘導的腸道損壞小鼠的疾病活動指數，與模型組小鼠相比，瘤胃乳桿菌CCFM1140干預組小鼠的組織損傷顯著減輕，促炎細胞因子TNF?α，IL?1β，IL?17的濃度降低，抑炎細胞因子IL?10的濃度上調。該菌株具有改善腸道機械屏障，免疫屏障，生物屏障的功能，可作為益生菌制劑的主要成分，具有廣闊的市場前景。

技術領域

本發明涉及一株可保護腸道屏障的瘤胃乳桿菌及應用，尤其是一種能夠保護腸道屏障的菌株，其可添加在各種健康食品及保健食品中，屬于微生物技術領域。

背景技術

腸道屏障是指能夠阻止腸腔內病原菌和毒素穿過腸黏膜入侵到血液系統和其它組織器官的結構和功能的總和，對人體健康起重要作用。腸道屏障由機械屏障、免疫屏障、生物屏障和化學屏障共同構成。機械屏障是指腸上皮分泌的黏液、腸上皮細胞及其緊密連接等，直接與腸道疾病的發生有關；免疫屏障包含了腸道相關淋巴組織、吞噬細胞、sIgA、防御素等，直接影響腸道的免疫細胞、細胞因子等，進而通過血液，淋巴循環影響全身的免疫器官；生物屏障是腸黏膜菌與宿主微環境形成的相互依賴、相互作用的腸道菌群，更是與肥胖、非酒精性脂肪肝等疾病密切相關；化學屏障包括胃酸、膽汁酸、溶菌酶、各種消化酶等，與腸道炎癥、代謝疾病直接相關。

許多腸道相關的疾病，如結腸炎，易激性腸炎，腹瀉，便秘等腸道疾病都與腸道屏障的破壞直接相關。因此，維護腸道屏障的正常是保護腸道健康的關鍵。結腸炎，易激性腸炎，腹瀉，便秘等腸道疾病會對腸道造成較大的影響，會影響患者的生活質量，導致社會、心理和專業領域的變化。使用藥物進行常規治療的研究越來越多，目的是減少癥狀和炎癥。長期使用腸道腸道炎癥相關的藥物(抑制劑類，激素類，抗生素類)可能會導致高血壓、糖尿病、骨質疏松等其他疾病，從而影響治療的成功。

鑒于現有治療方案存在的多種問題，替代傳統方法的方案顯得尤為重要了，新的治療方案包括單克隆抗體、益生元、益生菌等。而上述多種療法的可行性也促使我們繼續尋找應用更廣泛、潛力更巨大，同時又具有調節腸道屏障作用的膳食補充劑。益生菌對便秘、腸炎、腹瀉、非酒精性脂肪肝、糖脂代謝紊亂、情緒及行為障礙均具有顯著改善作用，而這與益生菌對腸上皮細胞及緊密連接的調節作用(機械屏障)、腸道免疫細胞及細胞因子(免疫屏障)和腸道菌群(生物屏障)密不可分。

發明內容

本發明提供了一種瘤胃乳桿菌在制備預防和/或保護腸道屏障的產品中的應用，所述瘤胃乳桿菌能夠用于制備預防和/或保護腸道屏障的產品中。

本發明的第一個目的是提供一株瘤胃乳桿菌(Lactobacillus ruminis)CCFM1140，所述瘤胃乳桿菌CCFM1140保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCCNo.61158，保藏日期為2020年8月21日。

所述瘤胃乳桿菌CCFM1140來源于新疆烏蘇的健康人糞便，該菌株經測序分析，其16S rDNA序列如SEQ ID NO.1所示，將測序得到的序列在NCBI數據庫中進行核酸序列比對，結果顯示菌株為瘤胃乳桿菌，命名為瘤胃乳桿菌CCFM1140，留存于江南大學食品生物技術菌種保藏中心。

所述瘤胃乳桿菌CCFM1140在MRS固體培養基上的菌落突起，光滑、圓形、乳白色、半透明、直徑為1-2mm。

本發明的第二個目的是提供含有所述瘤胃乳桿菌CCFM1140的制劑，其中的瘤胃乳桿菌CCFM1140數量≥1×10¹⁰CFU/g或1×10¹⁰CFU/mL。

在一種實施方式中，所述制劑為菌懸液。

在一種實施方式中，所述制劑為凍干菌粉。

在一種實施方式中，所述產品中，瘤胃乳桿菌的活菌數為不低于1×10¹⁰CFU/g。