[發明專利]一種食品加工椰子去皮裝置

在審

• 申請號: 202011572007.2
• 申請日: 2020-12-27
• 公開（公告）號: CN112586762A
• 公開（公告）日: 2021-04-02
• 發明（設計）人: 張越
• 申請（專利權）人: 張越
• 主分類號: A23N5/03
• 分類號: A23N5/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種食品加工椰子去皮裝置，包括底板，其特征在于：所述工作臺設置有兩組對稱的直槽，每個所述直槽內分別設置有圓桿一，每個所述圓桿一分別固定連接所述工作臺，所述工作臺固定連接空心圓桿，所述空心圓桿固定連接圓環二，每個所述直槽內分別設置有滑塊，每個所述滑塊分別固定連接豎板，每個所述滑塊分別固定連接齒條一，所述工作臺對應每個所述直槽分別軸承連接齒輪一，所述工作臺對應每個所述直槽分別軸承連接齒輪二，每個所述齒輪二分別固定連接毛刷，每個所述齒輪一分別嚙合對應的所述齒條一，每個所述齒輪二分別嚙合對應的所述齒條一。本發明涉及食品加工設備領域，具體地講，涉及一種食品加工椰子去皮裝置。本發明方便椰子去皮。

技術領域

本發明涉及食品加工設備領域，具體地講，涉及一種食品加工椰子去皮裝置。

背景技術

椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液(椰子水)。

椰子成熟后，椰皮較厚，帶皮售賣時顧客不容易打開，需要前期將椰子皮去掉。目前，在去除椰子皮時，都是人工使用工具將椰子皮去除掉，使用尖銳的工具切割開椰子皮，然后將椰子皮去除掉。人工去除效率比較低，而且尖銳的工具容易造成工人受傷。此為，現有技術的不足之處。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種食品加工椰子去皮裝置，方便椰子去皮。

本發明采用如下技術方案實現發明目的：

一種食品加工椰子去皮裝置，包括工作臺，其特征在于：所述工作臺設置有兩組對稱的直槽，每個所述直槽內分別設置有圓桿一，每個所述圓桿一分別固定連接所述工作臺，所述工作臺固定連接空心圓桿，所述空心圓桿固定連接圓環二，每個所述直槽內分別設置有滑塊，每個所述滑塊分別固定連接豎板，每個所述滑塊分別固定連接齒條一，所述工作臺對應每個所述直槽分別軸承連接齒輪一，所述工作臺對應每個所述直槽分別軸承連接齒輪二，每個所述齒輪二分別固定連接毛刷，每個所述齒輪一分別嚙合對應的所述齒條一，每個所述齒輪二分別嚙合對應的所述齒條一，所述工作臺固定連接電機，所述電機的輸出軸穿過所述工作臺，所述電機的輸出軸固定連接一個所述齒輪一，所述工作臺固定連接電動推桿，所述電動推桿的推桿端固定連接掐頭機構，每個所述豎板分別固定連接剝皮機構，所述空心圓桿軸承連接去尾機構。

作為本技術方案的進一步限定，所述掐頭機構包括異形桿一，所述電動推桿的推桿端固定連接所述異形桿一，所述異形桿一固定連接圓柱一，所述異形桿一設置有圓孔，所述異形桿一固定連接圓環一，所述圓環一軸承連接齒輪三，所述圓孔匹配所述圓環一，所述齒輪三固定連接圓柱二，所述圓柱一固定連接彈簧的一端，所述圓柱二固定連接所述彈簧的另一端。

作為本技術方案的進一步限定，所述齒輪三固定連接一組沿圓周方向均勻分布的圓桿三，每個所述圓桿三分別鉸連接連桿二的一端，每個所述連桿二的另一端分別鉸連接方桿二，每個所述方桿二分別固定連接弧形塊二，每個所述弧形塊二分別鉸連接所述圓環一，相鄰的所述弧形塊二相互匹配，一組所述弧形塊二匹配所述圓環一。

作為本技術方案的進一步限定，所述剝皮機構包括一組方桿三，每個所述豎板分別固定連接對應的所述方桿三，每個所述方桿三分別固定連接導向塊，每個所述方桿三分別軸承連接齒輪五的中心軸，每個所述齒輪五的中心軸分別固定連接圓板二，每個所述圓板二的偏心處分別固定連接圓塊，每個所述圓塊分別設置在滑槽內，每個所述滑槽分別固定連接方桿四，每個所述方桿四分別穿過所述導向塊，每個所述滑槽分別固定連接剝皮尖頭桿。

作為本技術方案的進一步限定，每個所述齒輪五分別嚙合齒條二，每個所述齒條二分別固定連接豎桿，每個所述豎桿分別固定連接所述工作臺。

作為本技術方案的進一步限定，一個所述導向塊固定連接異形桿二，所述異形桿二固定連接齒條三，所述齒條三匹配所述齒輪三。