[發明專利]一種剁肉餅設備

在審

• 申請號: 202011567197.9
• 申請日: 2020-12-25
• 公開（公告）號: CN112471226A
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發明（設計）人: 牛明武
• 申請（專利權）人: 中山市江成食品機械有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 中山市興華粵專利代理有限公司 44345
• 代理人: 吳劍鋒

1.一種剁肉餅設備，包括底板（1），在所述底板（1）上設有支撐架（2），其特征在于：在所述支撐架（2）上設有第一導向軌道（3），在所述第一導向軌道（3）上活動設有第一導向塊（4），在所述第一導向塊（4）上設有第一安裝座（5），在所述第一安裝座（5）兩端設有第一連接塊（6），在所述第一連接塊（6）上鉸接有曲軸（7），在所述第一安裝座（5）兩端位于第一連接塊（6）前端設有第二連接塊（8），在所述第二連接塊（8）上設有第一連接柱（9），在所述第一連接柱（9）上鉸接有多個切刀（10），在所述切刀（10）的端部設有第一導向槽（11），所述曲軸（7）的橫軸活動設置在第一導向槽（11）內，在所述支撐架（2）上位于第一導向軌道（3）的一側設有U形支撐架（300），在所述U形支撐架（300）上設有第一齒條（12），在所述第一安裝座（5）一端位于第一連接塊（6）一側設有第三連接塊（13），在所述曲軸（7）一端設有第一錐形齒輪（14），在所述第三連接塊（13）上鉸接有第一轉軸（15），在所述第一轉軸（15）一端設有第二錐形齒輪（16），所述第一錐形齒輪（14）與第二錐形齒輪（16）相互嚙合，在所述第一轉軸（15）另一端設有第一齒輪（17），所述第一齒輪（17）與第一齒條（12）相互嚙合，在所述支撐架（2）上位于U形支撐架（300）一側設有能帶動第一導向塊（4）左右移動的第一驅動機構（18），在所述支撐架（2）上位于切刀（10）下方設有第二轉軸（19），在所述第二轉軸（19）上設有能放置食物的砧板（20），在所述支撐架（2）下方設有能帶動砧板（20）旋轉的轉動機構（21），在所述底板（1）上設有能分別帶動第一驅動機構（18）與轉動機構（21）運作的第二驅動機構（22）。

2.根據權利要求1所述的一種剁肉餅設備，其特征在于所述第二驅動機構（22）包括設置在底板（1）上的固定座（221），在所述固定座（221）一側設有第二安裝座（222），在所述第二安裝座（222）上設有第三轉軸（223），在所述第三轉軸（223）兩端設有第一連桿（224），在所述第一連桿（224）端部設有腳踏板（225）。

3.根據權利要求2所述的一種剁肉餅設備，其特征在于所述第一驅動機構（18）包括設置在第三轉軸（223）一端的第一皮帶輪（181），在所述底板（1）上位于固定座（221）前端設有第三安裝座（182），在所述第三安裝座（182）上設有第四轉軸（183），在所述第四轉軸（183）上套設有第二皮帶輪（184），在所述第一皮帶輪（181）與第二皮帶輪（184）上套設有第一皮帶（185）相連接，在所述第四轉軸（183）端部設有第三錐形齒輪（186），在所述第三安裝座（182）一側設有第四安裝座（187），在所述第四安裝座（187）上設有第五轉軸（188），在所述第五轉軸（188）兩端設有第四錐形齒輪（189），所述第三錐形齒輪（186）與第四錐形齒輪（189）相互嚙合，在所述支撐架（2）上通過第一連接軸（190）設有第一轉盤（191），在所述第一連接軸（190）一端貫穿支撐架（2）并在端部設有第五錐形齒輪（193），所述第五錐形齒輪（193）與第四錐形齒輪（189）相互嚙合，在所述第一轉盤（191）上設有偏心軸（194），在所述支撐架（2）上位于第一轉盤（191）前端設有固定柱（195），在所述固定柱（195）上鉸接有第二連桿（196），在所述第二連桿（196）兩端設有第二導向槽（197），偏心軸（194）活動設置在其中一個第二導向槽（197）內，第一導向塊（4）活動設置在另一個第二導向槽（197）內。