[發(fā)明專利]一種方格星蟲ACE抑制肽及其制備方法和應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011542398.3
• 申請(qǐng)日: 2020-12-22
• 公開（公告）號(hào): CN112646003B
• 公開（公告）日: 2022-04-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 戚怡;呂應(yīng)年;羅輝;林芊杏;唐曉寧;劉歡
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東湛江海洋醫(yī)藥研究院
• 主分類號(hào): C07K7/06
• 分類號(hào): C07K7/06;C07K1/22;A61K38/08;A61P9/12;A23L33/18;A23P10/28
• 代理公司: 北京盛詢知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11901
• 代理人: 方亞兵

1.一種方格星蟲ACE抑制肽組合物，其特征在于，所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物包括如下的一種或多種多肽：

1)如SEQ ID NO.1所示的多肽；

2)如SEQ ID NO.2所示的多肽；

3)如SEQ ID NO.3所示的多肽。

2.一種權(quán)利要求1所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：

1)酶解提取：將絞碎的方格星蟲加純水混勻后，加入以純水溶解成漿的復(fù)合酶粉，45℃，酶解4-6h，之后95℃滅酶5min，離心去除沉淀，上清液進(jìn)行超濾透析，截取100kDa的超濾液；所述復(fù)合酶粉為胰蛋白酶與中性蛋白酶按照質(zhì)量比3:1配成；酶與底物質(zhì)量比為方格星蟲重量的0.5％-1％；

2)純化：聚乙二醇修飾金屬鰲合親和層析介質(zhì)進(jìn)行色譜柱層析，上樣緩沖液為內(nèi)含0.5mol/L氯化鈉的pH6.8磷酸鈉緩沖液，洗脫緩沖液為pH5.0檸檬酸緩沖液，收集三段色譜峰得到純化的小分子肽，即為方格星蟲ACE抑制肽組合物。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物的制備方法，其特征在于，步驟1)中，絞碎的方格星蟲與純水的料液比為1：10-1：15。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物的制備方法，其特征在于，步驟1)中，絞碎的方格星蟲與純水混勻后，用1％的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH為7.5。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物的制備方法，其特征在于，步驟1)中，酶粉漿加入量為方格星蟲重量的1％。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物的制備方法，其特征在于，所述步驟2)中的聚乙二醇修飾金屬鰲合親和層析介質(zhì)為聚乙二醇修飾銅離子螯合瓊脂糖。

7.一種權(quán)利要求1所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物在制備降血壓的藥物中的應(yīng)用。

8.一種降壓肽口含片，其特征在于，所述的降壓肽口含片配方為：按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，包括權(quán)利要求1所述的方格星蟲ACE抑制肽組合物10-30％，輔料25-45％，甜味劑15-28％，酸味劑5-10％。

9.一種權(quán)利要求8所述的降壓肽口含片的制備方法，其特征在于，將主料、輔料和食品添加劑混合，向混合物緩慢噴灑50％-70％乙醇作為潤濕劑，同時(shí)不斷攪拌均勻，制成軟硬適中的軟料；以18目篩作為制顆粒的工具，壓過18目篩，使軟料變成顆粒狀制備軟材，之后將顆粒狀制備軟材壓片，置于50-60℃干燥1-2小時(shí)直到含水量2-4wt％，得到所述降壓肽口含片。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的降壓肽口含片，其特征在于，壓片時(shí)顆粒狀制備軟材中加入1-1.5wt％的硬脂酸鎂作為潤滑劑。