[發明專利]一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置和方法

在審

• 申請號: 202011538044.1
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN112683042A
• 公開（公告）日: 2021-04-20
• 發明（設計）人: 羅川;高波;胡雨
• 申請（專利權）人: 安徽華潤金蟾藥業股份有限公司
• 主分類號: F26B17/04
• 分類號: F26B17/04;F26B3/347;F26B23/08;F26B25/00;F26B25/22;A61L2/04
• 代理公司: 蘇州知途知識產權代理事務所(普通合伙) 32299
• 代理人: 孫占莉;張鋼鋒

本申請涉及一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置和方法，所述裝置包括干燥裝置、滅菌裝置和檢測裝置；干燥裝置包括微波發生器，滅菌裝置包括射頻發生器、熱風裝置；選用低頻微波進行干燥處理，其具有穿透能力大、功率易于調控且干燥均勻性好等優勢，而且能夠更好地節能減排，降低干燥時間；而且能夠降低中藥飲片干燥過程中有效成分的損失；選用射頻?熱風聯用殺菌方式，其適用性廣、穩定性好，易處理大批量物料。

技術領域

本申請屬于中藥飲片加工領域，具體涉及一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置和方法。

背景技術

中藥飲片的生產工序一般包括中藥材的凈制、軟化、切制、干燥、炮制、配料等一系列過程，水分是控制中藥飲片質量的一個最基本要素，一般中藥飲片的含水量應控制在7％～13％，含水量過高的飲片貯存過程中容易生蟲、發霉，進而導致藥物有效成分分解變質，影響治療效果，含水量過低，飲片容易破碎，影響外觀性狀質量；由于中藥飲片品種繁多，性質也各不相同，不同炮制品的含水量要求也不盡相同，因此，根據飲片性質采用適當的方法對中藥飲片進行干燥，是保證中藥飲片質量非常重要的手段，傳統的中藥飲片干燥大多采用烘干法，由于加熱部位集中，加熱不均勻，并且烘干箱中殘留水氣，易導致中藥水分干燥不徹底，容易引發霉變，不便于長期保存。

目前，中藥飲片的滅菌大多采用常規的熱力殺菌法，其是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從物料表面傳至內部，這些滅菌方法步驟繁瑣，同時或多或少會破壞中藥飲片的理化性質；例如，濕熱滅菌法是在高溫高熱的條件下進行的，容易導致飲片中的有效成分含量損失；干熱滅菌法的滅菌時間隨著飲片的品種、份量、裝載方式的不同而變化，很難控制，以致在大批量生產中，常常出現物料被烤糊、烤焦的情況。

不同于熱風、蒸汽、電加熱等外部加熱方式，微波干燥利用磁場方向的高頻轉變，使物料中的極性分子產生運動和摩擦，從而產生熱量，微波干燥時物料本身成為發熱體，物料內部和表面溫度同時迅速升高，并且熱傳導方向與水分擴散方向相同；對于滅菌而言，其是電磁場的熱力效應和生物效應的雙重殺菌功能；一方面，細菌和蛋白質在高頻交變電場中受熱，會導致細胞核濃縮、溶解，細胞縮小、解體，蛋白質受熱凝固死亡，從而達到殺菌的目的；另一方面，在交變電磁場中，細菌出現電性質的強烈反應，細胞膜斷面的電位分布、細胞膜周圍的電子、離子濃度發生變化，電容性結構的細胞膜被擊穿破裂；同時，細菌賴以生存的離子通道會出現調節功能障礙，細菌結構功能紊亂，生長發育受到抑制，從而造成細菌死亡。

但不同形態的藥材由于吸收微波能的程度不同，導致滅菌不徹底，并且由于通常滅菌物料的含水量只要7％～13％左右，采用普通的微波滅菌效果較差，且不易控制。

現有常用于中藥生產過程的干燥滅菌裝置及滅菌方法都存在不同程度的弊端或不完善之處，如不能實現干燥滅菌一體化連續操作，操作繁瑣，能耗高；干燥滅菌效果不好、有效成分損失、不適合大批量物料的干燥滅菌等，導致中藥飲片的質量穩定性和均一性差等。

發明內容

為解決現有技術存在的上述不足，本申請提供了一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置。

本申請解決其技術問題所采用的技術方案是，本申請提供了一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置。

具體的，本發明提供了一種中藥飲片干燥滅菌一體化裝置，包括：干燥裝置、滅菌裝置和和檢測裝置，其中干燥裝置包括干燥腔、微波發生器，微波發生器安裝在干燥腔上部，干燥裝置用于中藥飲片的干燥；

其中滅菌裝置包括滅菌腔、射頻發生器、上極板、下極板和熱風裝置，射頻發生器安裝在滅菌腔上部，上極板安裝在滅菌腔內部偏上位置，下極板與上極板相對應的安裝在滅菌腔內部偏下位置，上極板和下極板均與射頻發生器連接，熱風裝置安裝在滅菌腔下部，滅菌裝置用于中藥飲片的滅菌；優選地，所述射頻發生器選用27.12MHz，上下極板間距可通過上極板來進行調節；

其中檢測裝置用于檢測干燥結果和/或滅菌結果。