[發明專利]一種邊銷茶及其制備方法在審
| 申請號： | 202011514091.2 | 申請日： | 2020-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN112616949A | 公開（公告）日： | 2021-04-09 |
| 發明（設計）人： | 譚偉中;譚渤曦;周歡;熊德卿;李訓華;陳友元;王聰;羅又花 | 申請（專利權）人： | 湖南安化芙蓉山茶業有限責任公司 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 安化縣梅山專利事務所 43005 | 代理人： | 王以森 |
| 地址： | 413522 湖南省益*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 邊銷茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種邊銷茶，其特征在于：制成直徑3mm以內的顆粒狀。
2.一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：采取如下步驟：
S1)、原料拼配：先將除塵除雜后的茶葉原料進行拼配，拼配后的茶葉中氟的平均含量控制在300mg/kg以內；
S2)、原料粉碎：將拼配后的茶葉粉碎成20-80目；
S3)、茶粉汽蒸：將粉碎后的茶粉用蒸氣蒸軟；
S4)、制粒成型：將蒸軟后的茶粉采取擠壓制粒的方法制成直徑至多3mm的顆粒狀；
S5)、干燥包裝：將制粒成型步驟所得茶葉顆粒用干燥機干燥至含水率至多8%，然后包裝成罐裝茶或袋裝茶產品。
3.根據權利要求1所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述原料粉碎，粉碎成30-60目。
4.根據權利要求3所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述原料粉碎，粉碎成40-50目。
5.根據權利要求1所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述茶粉汽蒸，蒸汽溫度為90-105℃。
6.根據權利要求1所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述茶粉汽蒸，汽蒸后茶粉的水分控制在12-15%。
7.根據權利要求1所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述制粒成型是將汽蒸后的茶粉，放入活塞式擠壓容器內，采取平行擠壓的方式進行擠壓制粒。
8.根據權利要求7所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述平行擠壓壓力為200-800 kg/cm2。
9.根據權利要求8所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述平行擠壓壓力為300-700 kg/cm2。
10.根據權利要求9所述的一種邊銷茶的制備方法，其特征在于：所述平行擠壓壓力為400-600 kg/cm2。
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