[發明專利]一種具有疏通血管功能的植物飲料及制作方法

在審

• 申請號: 202011492247.1
• 申請日: 2020-12-16
• 公開（公告）號: CN112602862A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 劉常青;廖光毅;宋力飛;劉鄉鄉;楊思協
• 申請（專利權）人: 廣州澤力醫藥科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/105;A23L31/00;A23L33/21;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/44;A61K36/8962;A61P3/06;A61P7/02;A61P9/10;A61P9/12;A61K31/702
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 李生梅

1.一種具有疏通血管功能的植物飲料，其特征在于，包括如下重量份的各原料：

大棗10-13份、枸杞9-12份、檸檬3-6份、辣木葉1-3份、黑木耳1-3份、沙棘1-3份、綠茶1-3份、火麻仁1-3份、菊花1-3份、桑葉1-3份、大蒜1-3份和低聚果糖45-50份。

2.根據權利要求1所述的具有疏通血管功能的植物飲料，其特征在于，還包括山梨糖醇10-15份。

3.根據權利要求1或2所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)粉碎：按配方量稱取黑木耳和大蒜混合濕法粉碎，得到細碎品1；將辣木葉、火麻仁和桑葉混合粉碎，得到細碎品2；將大棗、枸杞、檸檬、沙棘、綠茶和菊花混合粉碎，得到細碎品3；

(2)提取：對細碎品1進行提取得提取液1；將細碎品2和細碎品3混合后提取得提取液2；

(3)離心：分別對提取液1和提取液2進行離心、除雜得到離心液1和離心液2；

(4)膜過濾、濃縮：對離心液2進行膜微濾除雜，反滲透膜濃縮后得含固量為10％以上的膜濃液；

(5)調配：將離心液1和步驟(4)所得膜濃液混合，然后加入低聚果糖和山梨糖醇混勻，經滅菌后即得。

4.根據權利要求3所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(2)中在細碎品1中加入45-55倍量的水進行提取，細碎品2和細碎品3混合后加入15-20倍量的水進行提取，提取的溫度為10-30℃，提取壓力均為20-60Mpa。

5.根據權利要求4所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(2)提取所采用的設備為高效高壓差低溫連續式提取設備。

6.根據權利要求3所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(3)中離心的速度均為3800-5000r/min。

7.根據權利要求3所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(4)中膜微濾采用陶瓷膜微濾，陶瓷膜的孔徑為400-600nm，進料泵、循環泵頻率為50Hz，膜管壓力為0-0.28MPa，清液端流速為0.5-2L/min。

8.根據權利要求3所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(4)中反滲透膜濃縮的溫度不高于30℃，進料泵、循環泵頻率為50Hz,膜管壓力為0-0.18MPa,清液端流速為0.5-1.5L/min。

9.根據權利要求3所述的具有疏通血管功能的植物飲料的制作方法，其特征在于，所述步驟(5)中滅菌是采用UHT滅菌。