[發(fā)明專利]一種米粉成型機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011463765.0
• 申請(qǐng)日: 2020-12-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112568365A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝建坤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 謝建坤
• 主分類號(hào): A23L7/10
• 分類號(hào): A23L7/10;A23P30/10;A23P30/20;F26B17/04;F26B21/00
• 代理公司: 北京權(quán)智天下知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11638
• 代理人: 王新愛(ài)

本發(fā)明公開(kāi)了一種米粉成型機(jī)包括米粉成型機(jī)底座、米粉原漿放置筒、米粉成型壓縮裝置、米粉原漿進(jìn)料槽、米粉成型模具、原漿筒固定架、半干米粉烘干箱、半干米粉入口、半干米粉出口、第一烘干風(fēng)機(jī)、第二烘干風(fēng)機(jī)、半干米粉傳送裝置，通過(guò)在米粉成型壓縮裝置的米粉原漿壓縮板的四周設(shè)置一層密封圈，保證米粉出粉均勻不斷裂，本發(fā)明在半干米粉烘干箱的頂部設(shè)置有兩個(gè)烘干風(fēng)機(jī)，控制米粉傳送帶的傳送速度使得半干米粉通過(guò)兩個(gè)烘干風(fēng)機(jī)時(shí)能夠快速烘干，同時(shí)保證了米粉的口感，本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便工作人員操作，節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高米粉的干燥效率和效果，提高了米粉的生產(chǎn)質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及米粉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種米粉成型機(jī)。

背景技術(shù)

米粉，中國(guó)特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料,米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等，它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復(fù)蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。米粉在成型后，含水量較多，需要對(duì)米粉進(jìn)行干燥處理，以保證米粉的生產(chǎn)質(zhì)量。傳統(tǒng)的米粉干燥方式為懸掛自然風(fēng)干，由于受到天氣因素的干擾，使得米粉的存在干燥速度較慢和效率低的問(wèn)題，嚴(yán)重影響米粉成品的產(chǎn)量，并且容易導(dǎo)致產(chǎn)品受到污染，影響米粉的生產(chǎn)質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種米粉成型機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種米粉成型機(jī)包括米粉成型機(jī)底座、米粉原漿放置筒、米粉成型壓縮裝置、米粉原漿進(jìn)料槽、米粉成型模具、原漿筒固定架、半干米粉烘干箱、半干米粉入口、半干米粉出口、第一烘干風(fēng)機(jī)、第二烘干風(fēng)機(jī)、半干米粉傳送裝置，所述米粉成型機(jī)底座的一側(cè)設(shè)置有米粉原漿放置筒，所述米粉成型機(jī)底座的另一側(cè)設(shè)置有半干米粉烘干箱，所述米粉原漿放置筒通過(guò)底部?jī)蓚€(gè)原漿筒固定架固定在米粉成型機(jī)底座上，所述米粉原漿放置筒的一端設(shè)置有米粉成型壓縮裝置，所述米粉原漿放置筒的另一端設(shè)置有米粉成型模具，所述米粉原漿放置筒的中間頂部設(shè)置有米粉原漿進(jìn)料槽，所述半干米粉烘干箱在靠近米粉成型模具的一側(cè)設(shè)置有半干米粉入口，所述半干米粉烘干箱的另一側(cè)設(shè)置有半干米粉出口，所述半干米粉烘干箱的頂部一側(cè)設(shè)置有第一烘干風(fēng)機(jī)，所述半干米粉烘干箱的頂部另一側(cè)設(shè)置有第二烘干風(fēng)機(jī)，所述半干米粉烘干箱的內(nèi)部底部設(shè)置有半干米粉傳送裝置。

優(yōu)選的，所述米粉成型壓縮裝置包括壓縮固定裝置、米粉原漿壓縮桿、米粉原漿壓縮板，所述米粉原漿壓縮桿的一端套在壓縮固定裝置內(nèi)，所述米粉原漿壓縮桿的另一端設(shè)置有米粉原漿壓縮板，所述米粉原漿壓縮板的四周設(shè)置有一層密封圈。

優(yōu)選的，所述半干米粉傳送裝置包括第一傳送輪、第二傳送輪，所述第一傳送輪和第二傳送輪通過(guò)傳送輪固定架固定在米粉成型機(jī)底座上，所述第一傳送輪和第二傳送輪上連接有米粉傳送帶所述第一傳送輪上連接有傳送電機(jī)。

優(yōu)選的，所述米粉傳送帶的傳送速度為5cm/s。

優(yōu)選的，所述米粉成型模具上設(shè)置有若干米粉成型通孔。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

(1)本發(fā)明設(shè)置有米粉成型壓縮裝置，通過(guò)在米粉原漿壓縮板的四周設(shè)置一層密封圈，保證米粉出粉均勻不斷裂。

(2)本發(fā)明在半干米粉烘干箱的頂部設(shè)置有兩個(gè)烘干風(fēng)機(jī)，控制米粉傳送帶的傳送速度使得半干米粉通過(guò)兩個(gè)烘干風(fēng)機(jī)時(shí)能夠快速烘干，同時(shí)保證了米粉的口感。

(3)本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便工作人員操作，節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高米粉的干燥效率和效果，提高了米粉的生產(chǎn)質(zhì)量

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。