[發明專利]一種香水蓮花多糖及其制備方法

在審

• 申請號: 202011429009.6
• 申請日: 2020-12-09
• 公開（公告）號: CN112574323A
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 譚詩敏;程建華;羅志剛;周心慧
• 申請（專利權）人: 華南理工大學;華南協同創新研究院
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61P39/06;A61P17/00;A61P17/18
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 宮愛鵬

1.一種香水蓮花多糖的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一：將香水蓮花粉碎后過篩，得到香水蓮花粗粉；向香水蓮花粗粉中加入乙醇，加熱回流，濾渣烘干得香水蓮花粉末；

步驟二：向香水蓮花粉末中加入水，超聲處理，加熱攪拌提取，過濾，減壓濃縮，得到濃縮的香水蓮花粗多糖溶液；

步驟三：向香水蓮花粗多糖溶液中加入經過預處理的大孔樹脂，加熱攪拌吸附，抽濾得到脫色脫蛋白的多糖溶液，減壓濃縮，得到濃縮糖液；

步驟四：向濃縮糖液中加入乙醇進行沉淀，離心，收集沉淀物并真空干燥，得到香水蓮花多糖。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟一中所述加熱回流溫度為60-80℃，時間為3-5h，乙醇體積分數為90±5％，香水蓮花粗粉與乙醇的質量體積比1:3-1:6g/mL。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟二中所述的香水蓮花粉末與水的質量比為1:30-1:60，超聲時間為10-40min；超聲功率為60-400W。

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟二中所述的加熱溫度為55-85℃，時間為2h-4h，攪拌速度為100-300rpm；步驟二中所述的減壓濃縮溫度為40-70℃。

5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟三中所述的加入大孔樹脂與香水蓮花粗多糖溶液的質量體積比為0.5:1-1:1g/mL，加熱溫度為30-50℃，攪拌時間為3h-6h，攪拌速度為100-300rpm；步驟三中所述的減壓濃縮溫度為40-70℃。

6.根據權利要求1～5任意一項所述的制備方法，其特征在于，步驟三中所述的大孔樹脂為AB-8弱極性樹脂。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟三中所述大孔樹脂的預處理方法為：將大孔樹脂依次用水、乙醇浸泡，清洗至無醇味，再用鹽酸浸泡，清洗至pH為中性，再用氫氧化鈉溶液浸泡，清洗至pH為中性，得到經過預處理的AB-8弱極性樹脂。

8.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述水浸泡時間為6-12h，乙醇浸泡時間為6-12h，乙醇體積分數為70-100％，鹽酸浸泡時間為2-4h，鹽酸濃度為2-5％，氫氧化鈉溶液浸泡時間為2-4h，氫氧化鈉溶液濃度為2-5％。

9.根據權利要求1～5任意一項所述的制備方法，其特征在于，步驟四中所述的乙醇為無水乙醇或體積分數為90-95％的乙醇溶液，加入的乙醇與濃縮糖液的體積比為3:1-5:1；所述的沉淀溫度0-4℃，沉淀時間為6-12h；所述的離心轉速為4000-10000r/min，離心時間為5-20min；所述的真空干燥溫度為40-60℃，干燥時間為3-5h；步驟一中所述的烘干溫度為35℃-60℃，烘干時間為10-24h。

10.權利要求1～9任意一項所述方法制得的香水蓮花多糖。