[發明專利]一種基于氣相色譜-離子遷移譜技術對芒果品種快速鑒定的方法

在審

• 申請號: 202011407075.3
• 申請日: 2020-12-03
• 公開（公告）號: CN112578046A
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 江虹銳;王成財;劉小玲;張芳連;韋啟生;陸雄偉
• 申請（專利權）人: 廣西大學;廣西高新農業產業投資有限公司
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/34;G01N30/86
• 代理公司: 廣西南寧公平知識產權代理有限公司 45104
• 代理人: 王素娥

1.一種基于氣相色譜-離子遷移譜技術對芒果品種快速鑒定的方法,其特征在于，包括對芒果樣品的預處理、氣相-離子遷移聯用儀檢測，樣品特征信號選取，樣品匹配度分析；

(1)芒果樣品的預處理

將成熟的待測鮮芒果樣品去皮取果肉2～5g，置于20mL的頂空進樣瓶中密封，同一品種樣品平行3～5次，然后分別在室溫中靜置10～30分鐘，完成樣品預處理，所述室溫為25℃；

(2)氣相色譜-離子遷移聯用儀檢測

將預處理后的樣品放入氣相-離子遷移聯用儀樣品室中，設置氣相-離子遷移聯用儀色譜柱溫度45℃，色譜載氣漂移管溫度40℃,進樣器溫度80℃，離子反應載氣漂移管溫度60℃，離子反應室溫度45℃；孵化溫度50℃，孵化時間8min；儀器的載氣為氮氣，載氣流速1為150mL/min,載氣流速2為梯度流速：2mL/min 0～2min,30mL/min 3～10min,100mL/min 11～20min,150mL/min 21～25min；每個樣品之間管路清洗時間1min；獲得樣品的氣相-離子遷移聯用三維地形圖，所述色譜柱為型號為FS-SE-54-CB-1(Restek,United States),長度15m,內徑0.53mm；

(3)樣品特征信號選取

樣品的氣相-離子遷移聯用三維地形圖譜經反應離子峰歸一化處理后，按照表1所示18個特征信號的保留時間、遷移時間坐標，獲得樣品的信號圖；樣品特征信號坐標選擇范圍為樣品特征信號選擇范圍為色譜柱保留時間0～1100s，離子遷移時間1～1.7s；所述遷移時間是指相對于反應離子峰(RIP)位置歸一化；

(4)樣品匹配度分析

樣品匹配度分析是指將樣品經預處理、氣相-離子遷移聯用儀檢測、特征信號選取后，對樣品A的樣品信號圖與芒果指紋圖譜庫進行比對，建立匹配矩陣，將獲得的信號圖與芒果指紋圖譜庫作匹配度比對，按照匹配度≥80％鑒定為同一品種，匹配度＜80％鑒定為不同品種。

2.權利要求1所述一種基于氣相色譜-離子遷移譜技術對芒果品種快速鑒定的方法，樣品特征信號選取，其特征在于，所述選取18個特征信號分別為酮類，醛類，醇類，烯萜類，酯類及未知化合物。所述樣品特征信號的坐標如芒果指紋圖譜庫特征信號信息表(表1)所示；

表1 芒果指紋圖譜庫特征信號信息表

－表示未知化合物。

3.如權利要求1所述一種基于氣相色譜-離子遷移譜技術對芒果品種快速鑒定的方法，其特征在于，所述芒果指紋圖譜庫是由百色本地產成熟的紅杉林、熱農、凱特、桂七、臺農、桂熱十號、四季蜜、紅象牙等八種芒果品種經上述步驟(1)～步驟(3)所建立的特征圖譜，如圖1所示。

4.權利要求1所述一種基于氣相色譜-離子遷移譜技術對芒果品種快速鑒定的方法中樣品匹配度分析，其特征在于，所述匹配度是指將樣品特征信號與芒果指紋圖譜庫特征信號比對獲得。