[發明專利]一種烹飪設備的控制方法及烹飪設備在審

申請號：	202011389109.0	申請日：	2020-12-01
公開（公告）號：	CN112493840A	公開（公告）日：	2021-03-16
發明（設計）人：	麥偉添;潘葉江	申請（專利權）人：	華帝股份有限公司
主分類號：	A47J27/04	分類號：	A47J27/04;A47J36/00;A47J36/32;A47J37/06;G01D21/02;G05D27/02;H05B6/64;G06K9/46;G06K9/00
代理公司：	深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙) 44309	代理人：	廉紅果
地址：	528400 廣東省***	國省代碼：	廣東;44
權利要求書：	查看更多	說明書：	查看更多
摘要：
搜索關鍵詞：	一種烹飪設備控制方法
鉆瓜網技術展會專利詞庫專利權人專利榜在售專利公布日期熱門專利

【說明書】：

本發明公開了一種烹飪設備的控制方法及烹飪設備，其中，控制方法包括：啟動烹飪設備，實時檢測烹飪腔是否干凈、烹飪腔的濕度是否處于預設濕度閾值內、用水水箱是否處于滿水狀態以及收集余水水箱是否處于排空狀態；當所述烹飪腔處于干凈狀態、烹飪腔內的濕度位于預設濕度閾值內、用水水箱處于滿水狀態以及收集余水水箱處于排空狀態時，所述烹飪設備執行烹飪工序，反之，則不執行烹飪工序。通過采用本發明控制方法，不僅有效的實現了能夠及時獲知烹飪設備中烹飪腔的衛生情況、烹飪腔的濕度情況、用水水箱的滿水情況以及收集余水水箱的排空情況，而且也為烹飪設備執行烹飪工序奠定了堅實的基礎。

技術領域

本發明屬于烹飪設備技術領域，具體涉及一種烹飪設備的控制方法及烹飪設備。

背景技術

隨著人們生活質量的不斷提高，烹飪設備，例如蒸烤箱的普及率越來越高，而不同的食品對于蒸烤時間、蒸烤溫度與蒸烤濕度均有不同的需求，在合適的蒸烤溫度與蒸烤濕度下才能夠獲得最美味的蒸烤食品；但現有的大多蒸烤箱在執行烹飪工序之前均沒有先對蒸烤箱中的烹飪腔的干凈情況、烹飪腔的濕度情況、用水水箱中的水量情況以及收集余水水箱的排空情況進行一個判斷的過程，這樣不僅會影響烹飪的效果，而且還存在當用戶需要使用蒸烤箱時卻發現蒸烤箱內腔因上次烹飪結束后未進行清潔處理導致本次烹飪需要清潔后才能使用，或者在使用蒸烤箱后不久，水箱缺水的窘境。

發明內容

有鑒于此，本發明的主要目的在于提供一種烹飪設備的控制方法，解決了現有的烹飪設備在執行烹飪工序之前不能對烹飪設備是否符合烹飪條件，進而導致烹飪效果不佳以及每次烹飪之前均需要用戶對烹飪設備清潔和處理后才能使用的問題。

本發明的目的還在于提供一種應用上述控制方法的烹飪設備。

為達到上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的：一種烹飪設備的控制方法，該控制方法包括：

啟動烹飪設備，實時檢測烹飪腔是否干凈、烹飪腔的濕度是否處于預設濕度閾值內、用水水箱是否處于滿水狀態以及收集余水水箱是否處于排空狀態；

當所述烹飪腔處于干凈狀態、烹飪腔內的濕度位于預設濕度閾值內、用水水箱處于滿水狀態以及收集余水水箱處于排空狀態時，所述烹飪設備執行烹飪工序，反之，則不執行烹飪工序。

優選地，若檢測到烹飪腔不干凈時，所述烹飪設備執行清洗程序直至清洗干凈。

優選地，若檢測到烹飪腔內的濕度未處于預設濕度閾值內時，所述烹飪設備執行相應的程序直至濕度處于預設濕度閾值內。

優選地，若檢測到用水水箱未滿水時，所述烹飪設備執行注水程序直至用水水箱處于滿水狀態。

若檢測到收集余水水箱未排空時，所述烹飪設備執行排水程序直至收集余水水箱處于排空狀態。

優選地，所述實時檢測烹飪腔是否干凈的具體方法為：

實時采集當前烹飪腔內的圖像，若檢測到當前烹飪腔內的圖像與預設的烹飪腔內的圖像的顏色存在差異時，判斷為烹飪腔內不干凈；