[發明專利]一種中藥材一體化蒸制/殺青與干燥設備與中藥材加工方法

在審

• 申請號: 202011372240.6
• 申請日: 2020-11-30
• 公開（公告）號: CN112386488A
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發明（設計）人: 劉嫣紅;雷登文;謝永康;黃璐琦;鄭志安;劉大會
• 申請（專利權）人: 中國農業大學;中國中醫科學院中藥研究所
• 主分類號: A61J3/00
• 分類號: A61J3/00
• 代理公司: 北京睿智保誠專利代理事務所(普通合伙) 11732
• 代理人: 周新楣

1.一種中藥材一體化蒸制/殺青與干燥加工設備,其特征在于：所述設備包括加熱單元(6)、蒸汽發生單元(1)、蒸制/殺青干燥室(22)和進氣腔體(26)，操作控制臺(8)；蒸汽發生單元(1)通過蒸汽管路(4)與進氣腔體(26)連通，在氣體混合腔(5)右側設有噴嘴(23)，蒸汽管路(4)上裝有蒸汽發生器閥門(2)與蒸汽流量電磁閥(3)，所述蒸汽流量電磁閥(3)控制單位時間內蒸汽的通入量；進氣腔體(26)內裝有風機(9)、第一三通閥(7)、第二三通閥(11)以及氣流循環室(10)，第二三通閥(11)將排濕室(20)與氣流循環室(10)連通，作為氣流循環回路；在排除冷凝水時，通過第二三通閥(11)將風機(9)與排濕室(20)連通，同時冷凝水出口的電磁閥打開，此時干燥空氣從料盤(15)高處向低處吹送，有利于冷凝水排除；蒸制/殺青干燥室(22)右側為排濕室(20)及可轉動噴嘴(16)，蒸制/殺青干燥室(22)內部裝有料盤(15)，所述料盤(15)一端可滑動的搭接在滑軌上，另一端通過轉軸和螺母(14)相連,所述螺母(14)與螺桿(13)配合，所述螺桿(13)上端連接伺服電機(12)，通過軸承座固定，所述進氣腔體(26)與蒸制/殺青干燥室(22)之間通過噴嘴(23)連通。

2.根據權利要求1所述的中藥材一體化蒸制/殺青與干燥加工設備，其特征在于：加熱單元(6)采用的是金屬陶瓷發熱體，可活動的安裝在加熱單元上部，同時作為擾流板，調節氣流走向。

3.根據權利要求1所述的中藥材一體化蒸制/殺青與干燥加工設備，其特征在于：蒸制/殺青干燥室(22)腔體底部設置有冷凝水出口(21)，通過電磁閥進行控制通斷，同時底部具有坡度。

4.根據權利要求1所述的中藥材一體化蒸制/殺青與干燥加工設備，其特征在于：每個料盤上設有溫度傳感器(18)，蒸制/殺青干燥室(22)腔體內設有風速傳感器(19)、溫濕度傳感器(25)，用于檢測藥材溫度以及腔內氣體的溫度與濕度。

5.一種中藥材采后蒸制/殺青與干燥連續加工的方法，其特征在于：使用權利要求1-4中的任意一項所述的蒸制/殺青干燥一體化加工設備，具體步驟如下：

S1：將新鮮中藥材洗凈，根據中藥材生長形態進行分級，選取相同等級的中藥材作為同一批次進行處理；

S2：關閉腔體門，在操作控制臺(8)上設定程序，包括蒸制參數及干燥參數，打開蒸汽發生器閥門(2)；

S3：待蒸汽發生器壓力達到0.4MPa，蒸制程序運行，此時蒸汽流量電磁閥(3)打開并開始中藥材蒸制工序，在此過程中蒸汽接觸物料表面形成的冷凝水會順著傾斜的料盤(15)向較低處自然流動；

S4：通過溫度傳感器(18)監測物料溫度，以此來量化蒸制程度；

S5：當中藥材溫度達到最佳蒸制程度對應的目標溫度時，蒸制結束，自動關閉氣體射流沖擊蒸制程序，打開底部的冷凝水出口(21)，通過操作控制臺(8)開啟排濕程序，從蒸制/殺青干燥室右側的排濕室(20)通入干燥空氣將冷凝水排出；

S6：待蒸制/殺青干燥室內冷凝水排盡之后，關閉排濕程序打開氣體射流沖擊干燥程序，干燥程序運行，將風溫、風速及料盤(15)傾斜角度調至對應的設置參數；

S7：開始氣體射流沖擊干燥后通過插入中藥材內部的溫度傳感器(18)監測干燥過程中中藥材的溫度，通過蒸制/殺青干燥室內的溫濕度傳感器(25)監測腔體溫濕度。干燥過程中干燥室內的環境溫濕度會隨干燥程度而變化，對比單位時間段前后的溫濕度差值，結合外界環境溫濕度，對干燥程度進行預測，符合干燥終了預定值時結束。