[發明專利]一種中華鱉的選育方法

有效

• 申請號: 202011365327.0
• 申請日: 2020-11-28
• 公開（公告）號: CN112493204B
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 梁正方
• 申請（專利權）人: 溫嶺市萬融特種生態養殖有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;C02F3/34;C02F103/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種中華鱉的選育方法，采用SNP單核苷酸多態性分析確定具有優良性能的中華鱉苗種。對中華鱉苗種進行無特定病毒性病原檢測，篩選出不帶有特定病毒的中華鱉苗種；對養殖池塘進行消毒處理，使其符合養殖要求；制備多細菌敏感型噬菌體微生態制劑；在養殖過程中定期撒入多細菌敏感型噬菌體微生態制劑；定期對養殖水水質進行檢測，確定水質情況，根據需要調整多細菌敏感型噬菌體微生態制劑撒入頻率。本發明的選育方法可操作性強，具有普適性和經濟性。

技術領域

本發明涉及一種水產品的選育方法，具體地，涉及一種中華鱉的選育方法。

背景技術

中華鱉為生活中常見的水產品，廣泛分布在中國、日本、越南北部、韓國，營養豐富。隨著人民生活水平的提高，野生中華鱉的產量已不能滿足日常需求，因此越來越多的中華鱉的來源是各大養殖公司。

諸多養殖公司為了增加養殖規模，采用溫室化、集約化養殖，其養殖密度很大，在養殖過程中常會滋生細菌，使得中華鱉的產量降低，且出產的中華鱉品質不如野生中華鱉，隨后養殖人員研發出各類消毒除菌劑，如用0.3～0.5ppm聚維酮碘進行全池潑灑，或用1ppm戊二醛進行全池潑灑，養殖初期的消毒效果比較顯著。

如在前些年，湖北地區發生過中華鱉養殖場暴發群體死亡,發病高峰期死亡率可達100％。研究人員針對湖北發生中華鱉暴發性死亡癥的主養地區進行流行病情況調查,對病原菌進行分離鑒定，通過研究病原菌對中華鱉的致病力和耐藥性,分析不同菌株的耐藥差異性，發現中華鱉身上的致病菌已產生耐藥性，導致常用的化學消毒劑已不再管用。

后來養殖人員意識到抗藥性的存在后，逐漸采用生態菌劑進行養殖防控，如采用定期噴灑EM菌等手段，并在飼料中添加維生素C、大蒜素、免疫多糖等成分，提高中華鱉的免疫力，取得了一定效果，但效果仍然沒有達到理想狀態。

根據國家標準《NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準則》和《NY5070-2002無公害食品水產品中漁藥殘留限量》，養殖中能夠使用的消毒藥物越來越被限制，中華鱉選育、養殖行業越來越需要能夠避免耐藥性的出現，同時又能夠保證中華鱉養殖水體質量的方式。

中華鱉的選育過程，之前選擇的方式多為代代選擇優良性狀苗種，有時候耗費較多時間仍不能選育出穩定的優良品系，選育的標準多采用肉眼觀察，標準不統一，多是技術人員覺得個大、健康即可。

以上問題均未實際解決中華鱉選育實際存在的問題，急需要有有效方式克服現有技術中存在的問題。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明的目的在于圍繞SNP單核苷酸多態性分析技術作為突破口，結合無特定病毒性病原檢測技術、中華鱉健康狀況及體重進行評級、噬菌體微生態制劑制備技術、益生菌菌劑撒入等，提供一種中華鱉的選育方法，可操作性強，具有普適性和經濟性。

為實現上述目的，本發明提供了如下技術方案：一種中華鱉的選育方法，包括以下步驟：

(1)利用SNP單核苷酸多態性分析影響中華鱉性狀的多個基因片段，篩選出具有抗逆性優勢、健康評級優勢的中華鱉苗種；

(2)對步驟(1)中得到的中華鱉苗種進行無特定病毒性病原檢測，篩選出不帶有特定病毒的中華鱉苗種；

(3)對養殖池塘進行消毒處理，使其符合養殖要求；

(4)制備多細菌敏感型噬菌體微生態制劑；

(5)將步驟(2)獲得的中華鱉置于步驟(3)的池塘中，并在養殖過程中定期撒入步驟(4)制備得到的多細菌敏感型噬菌體微生態制劑；

(6)定期對養殖水水質進行檢測，確定水質情況，根據需要調整多細菌敏感型噬菌體微生態制劑撒入頻率。

更進一步地，所述步驟(1)的步驟如下：