[發明專利]一種從梔子黃色素廢液中制備梔子苷和梔子藍的方法

在審

• 申請號: 202011355169.0
• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN112552354A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 文雁君;李林正;金子恒;潘天義
• 申請（專利權）人: 河南中大恒源生物科技股份有限公司
• 主分類號: C07H1/06
• 分類號: C07H1/06;C07H17/04;C09B61/00;C09B67/46
• 代理公司: 鄭州華智星知識產權代理事務所(普通合伙) 41145
• 代理人: 范林林

本發明屬于色素加工廢液處理技術領域，公開了一種從梔子黃色素廢液中制備梔子苷和梔子藍的方法。該方法以梔子黃色素廢液為原料，采用大孔吸附樹脂和離子交換樹脂聯用技術對梔子黃色素廢液中梔子苷進行提純與脫色，然后以制得的梔子苷為原料進行生物酶水解，加入氨基酸反應得到高品質梔子藍色素。本發明成本低廉、操作簡單、安全環保，變廢為寶，能夠同時提取制備高純度梔子苷和梔子藍，制得的梔子苷純度高達92％以上，梔子藍色價高達160以上，不僅大大減少了梔子黃色素廢液直接排放對環境的污染，而且實現了梔子原材料中有效成分的綜合利用，提高了企業經濟效益和產品附加值，同時還避免了使用活性炭脫色的大量死吸附問題，更加節能環保。

技術領域

本發明屬于色素加工廢液處理技術領域，具體涉及一種從梔子黃色素廢液中制備梔子苷和梔子藍的方法。

背景技術

梔子是茜草科植物梔子的干燥成熟果實，它的形狀呈尖長橢圓形，外表皮有五棱、七棱、九棱等。其性苦寒、無毒，入心、肝、肺、胃、三焦，常用于涼血、清熱和瀉火，具有保肝、鎮靜、降壓、止血、消腫和利膽等功效。梔子的化學成分復雜，主要含有梔子黃色素、梔子苷環烯醚萜類化合物、有機酸酯類、揮發油類、黃酮類、香豆素等多種化合物，而其中梔子黃色素作為梔子果實的主要有效成分，含量可高達15％以上。由于其具有對蛋白質和淀粉染色能力強，安全穩定無毒副作用，營養保健價值高等優點，已被廣泛應用于糕點、面食、飲料、糖果等諸多領域。

目前，工業上生產梔子黃色素時大多數采用樹脂吸附技術進行精制提取，在此過程中會產生大量的梔子黃廢液，研究表明，這些廢液中仍含有大量的梔子苷，如果直接排放不僅會污染環境，而且還會造成資源浪費。因此如何對梔子黃廢液回收處理，實現梔子資源的高效利用已成為本領域技術人員研究的重點。如中國專利CN103087129A公開了一種從梔子黃色素廢液中萃取梔子苷的方法，但是其主要采用膜分離技術純化富集梔子苷，雖然實現了梔子黃廢液的回收利用，然而在實際生產中，膜設備容易堵塞，需要經常進行維護，不僅處理成本較高，而且大大加劇了工人工作量，同時，梔子苷脫色提純過程中采用活性炭進行脫色，還會產生較多量死吸附，從而降低梔子苷回收率。此外，現有報道的梔子黃廢液回收處理時，大多產物為單一的梔子苷，難以滿足梔子資源的綜合高效利用，因此，進一步開發和回收利用梔子資源，提高其附加值具有十分重要的現實意義。

發明內容

針對現有技術中存在的問題，本發明的目的是要提供一種成本低廉、操作簡單、安全環保、回收效果好、利用率高、易于大規模生產的從梔子黃色素廢液中制備梔子苷和梔子藍的方法。

本發明提供了一種從梔子黃色素廢液中制備梔子苷和梔子藍的方法，包括以下步驟：

(1)梔子黃色素廢液預處理

取梔子黃色素廢液，攪拌下加入95％乙醇進行醇沉，然后靜置過濾、減壓濃縮得濃縮液；

(2)梔子苷的樹脂分離

將上述制得的濃縮液用清洗處理過的大孔樹脂進行吸附，吸附達到飽和后，先用5-8BV的去離子水洗脫除雜，然后用3-6BV的乙醇溶液梯度洗脫，得到洗脫液；

(3)梔子苷洗脫液的離子交換除雜

將步驟(2)得到的洗脫液用經過再生處理的離子交換樹脂進行脫鹽脫色制得梔子苷脫色液，將梔子苷脫色液濃縮干燥制得梔子苷粉末；

(4)梔子藍制備

取步驟(3)制得的梔子苷粉末加入生物酶進行水解，然后加入氨基酸反應、純化、干燥制得梔子藍色素。

具體的，所述步驟(1)中乙醇的加入量為梔子黃色素廢液體積的2-4倍，靜置時間3-5h,濃縮液的質量含量為50％-65％。