[發明專利]一種含葉酸的復合抗氧化劑

在審

• 申請號: 202011345650.1
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN112641091A
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 岳玉榮;肖艷皎;龔旭;鐘敏;張李丹;郭文霞;侯彥爽
• 申請（專利權）人: 北京斯利安藥業有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/16;A61K33/04;A61P39/06;A61K8/49;A61K8/67;A61K8/23;A61K8/31;A61K8/44;A61Q19/08;A61K31/385;A61K31/519
• 代理公司: 北京精金石知識產權代理有限公司 11470
• 代理人: 宋秀蘭

本發明涉及抗氧化劑技術領域，具體涉及一種含葉酸的復合抗氧化劑，所述含葉酸的復合抗氧化劑包括如下組分：硫辛酸、葉酸類化合物、維生素C、亞硫酸鈉和/或亞硫酸氫鈉、β?胡蘿卜素和乙二胺己乙酸，本發明具有抗氧化效果顯著的優點。

技術領域

本發明涉及抗氧化劑技術領域，具體涉及一種含葉酸的復合抗氧化劑。

背景技術

人們在正常生活中，生命的維持需要體內復雜的生化反應，產生能量代謝及物質代謝，來維持人體各器官功能的正常運行，其中有多種物質在復雜的機體生化反應中起了重要的作用，如果沒有這些物質，機體就不能生存，這些物質被認為是人體重要的營養物質，包括多種維生素和其他生化物質等。

在人體內的能量及物質代謝當中，三羧酸循環是能量代謝的樞紐，在全身細胞的線粒體當中進行，通過三羧酸循環，產生較多的能量，維持人體的各種生理、生化的正常進行，以維持人體的正常機能運行。但在產生能量的過程中，同時會產生多種氧化物質，這種氧化物質多數為代謝中產生的電子，在組織中形成氧化自由基，造成組織細胞的氧化損傷，造成人體細胞組織的變性及老化。這就需要抗氧化劑來對抗這種氧化自由基，隨時來保護人體在能量代謝中產生的氧化自由基所帶來的全身組織損傷，使機體免于氧化損傷所帶來的過早老化及衰老，從而延長人體的壽命。

體內的自由基主要分為半醌類自由基、氧自由基及各種氨基酸、核苷酸的堿基以及其他生物分子所產生的碳硫中心自由基三大類。過量自由基是引起細胞破壞及機體損傷的一個重要損傷因子。自由基的毒性反應與炎癥、免疫性疾病、輻射損傷、衰老及腫瘤的發生密切相關。競爭自由基的物質就是抗氧化劑。目前常用的抗氧化劑主要有維生素C和維生素E，維生素C主要以清除·OH為主，但需大劑量使用才能達到目的，但同時，大劑量維生素C使用容易導致酸中毒。維生素E主要通過抑制細胞膜上的脂質過氧化來達到抗氧化的目的，但長期使用則有潛在的致突變風險。

現有市面上的抗氧化自由基中，大部分都是單獨的抗氧化成分，這些成分在對抗氧化自由基當中雖然起了一定的作用，有利于維護機體的健康狀態；但是因為市面上這種抗氧化劑其所含的成分較為單一，抗氧化作用有限，不能更好地滿足全身細胞組織抗氧化的需要，不能彌補全身各組織細胞所產生的氧化自由基所帶來的損害，故不能更好的消除人體能量代謝中所產生的健康隱患。

中國專利申請CN1481784A公開了一種緩釋型微膠囊化復方抗氧化劑，該膠囊的囊心由兒茶素50％-70％，維生素C 30％-10％、β-胡蘿卜素5.0％-15％、輔酶Q10％-5.0％、亞硫酸鈉或亞硫酸氫鈉0.1％-1.0％、乙二胺己乙酸0.1％-1.0％組成，并以生物緩釋型成膜材料乙基纖維素和殼聚糖為壁材，制備緩釋型微膠囊。它對各類自由基均有較好的清除作用，且脂溶性較兒茶素顯著增強、穩定性好、體外抗氧化活性和體內抗氧化活性較兒茶素均有明顯提高，并能使其以緩釋形式釋放，提高了兒茶素的生物利用度。此抗氧化劑可用于抗衰老、自由基相關疾病患者的保健食品、食品保鮮、油脂抗氧化以及牙膏、美容養顏、防曬油等日用化工產品。但是該膠囊以兒茶素為主，生產成本較高，且抗氧化性能有待進一步提高。

中國專利申請CN111035012A公開了一種抗氧化營養組合膠囊及其制備方法，其組合了β-煙酰胺單核苷酸、輔酶Q10、維生素E、維生素C、硫辛酸等多種抗氧化劑，β-煙酰胺單核苷酸具有調節代謝延長壽命的功效，互相增強抗氧化及抗衰老效果，是全身組織細胞保持健康年輕態，使生命更長久；同時針對于中國飲食特點的缺陷設計而成，防止因某些營養物質的缺乏導致的能量及物質代謝障礙，組合了維生素B6、維生素B12及葉酸組合，三者相互配合可以促進蛋氨酸代謝，實現人體能量代謝及物質代謝的樞紐，有效預防動脈硬化，增加了輔酶Q10具有抗氧化、抗衰老等功效，可以起到保護心臟及身體重要器官的作用，可以維持人體機能的健康狀態。但是該膠囊的抗氧化性能有待進一步提高。