[發明專利]一種面粉加工方法

有效

• 申請號: 202011310969.0
• 申請日: 2020-11-20
• 公開（公告）號: CN112536097B
• 公開（公告）日: 2022-09-23
• 發明（設計）人: 李帥;李士杰
• 申請（專利權）人: 山東詠禾食品有限公司
• 主分類號: B02C4/10
• 分類號: B02C4/10;B02C4/28;B02C4/42;B02C23/04
• 代理公司: 北京中濟緯天專利代理有限公司 11429
• 代理人: 宋震

本發明屬于面粉生產加工技術領域，具體的說是一種面粉加工方法，該方法所采用的研磨裝置包括研磨箱體、箱蓋、一號軸、研磨輥和研磨槽，所述研磨箱體包括上箱體和下箱體拼接而成，所述箱蓋安裝在所述上箱體頂部，所述一號軸位于所述研磨箱體內部；本發明通過電機帶動一號軸轉動，使得研磨輥隨一號軸轉動并作用于研磨槽內表面的農作物；因為研磨輥外表面與研磨槽之間始終保持一定間距，使得研磨槽內部的農作物受到均勻的研磨作用，因此農作物研磨得到的面粉顆粒大小更加均勻。

技術領域

本發明屬于面粉生產加工技術領域，具體的說是一種面粉加工方法。

背景技術

面粉是一種由農作物磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，面粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(灰分)的含量有直接關系，礦物質的含量越高，面粉的等級越低；相反，其含量越少，面粉的等級也就越高，生產面粉時需要對農作物進行研磨作業。

在一些地處偏遠地區的農村，農民收獲農作物后對農作物進行研磨時，常常使用人工方法，不僅耗時較長而且使用人工方法研磨農作物，農作物受到的研磨作用不均勻，得到的面粉顆粒大小不均，使得面粉的質量受到影響；而使用機械加工的方法對農作物進行加工，因為偏遠地區的農村的路況較差，大型的面粉加工機械設備難以送到，另外大型的面粉加工機械設備成本較高，普通農民難以承受；使得該技術方案受到限制。

鑒于此，本發明通過在研磨箱體中設置一號軸，并在一號軸外表面通過連桿設置有研磨輥，使得電機帶動一號軸轉動，從而使得研磨輥隨一號軸轉動并作用于研磨槽內表面的農作物；因為研磨輥外表面與研磨槽之間始終保持一定間距，使得研磨槽內部的農作物受到均勻的研磨作用，因此農作物研磨得到的面粉顆粒大小分布更加均勻。

發明內容

為了彌補現有技術的不足，解決現有的面粉加工方法中，用人工方法對農作物進行加工，成本高且效率低，使用機械加工方法又難以保證農作物受到均勻的研磨作用，本發明提出的一種面粉加工方法。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：本發明所述的一種面粉加工方法，該方法包括以下步驟：

S1：首先對農作物進行篩選作業，將農作物中顆粒較大的雜質篩選出來，隨后對篩選后的農作物進行清洗作業，并將清洗后的農作物均勻鋪灑在便于晾曬的場所，待到農作物自然干燥；

S2：將干燥后的農作物放入研磨裝置中，并啟動研磨裝置對農作物進行研磨加工，從而得到研磨完成的面粉；將面粉進行篩選，分開面粉和麥皮，得到成品面粉；最后對成品面粉進行包裝處理，并將包裝好的面粉放入倉庫中；