[發(fā)明專利]一種中藥發(fā)酵液的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202011297546.X | 申請日： | 2020-11-19 |
| 公開（公告）號： | CN112336782A | 公開（公告）日： | 2021-02-09 |
| 發(fā)明（設計）人： | 唐賓國;王繼巖;劉磊;李澤文;郭為妮 | 申請（專利權）人： | 湖北豐之易生物技術有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/752 | 分類號： | A61K36/752;A61P43/00;A61P1/14;A61P37/04;A61P31/04;A61P39/06 |
| 代理公司： | 武漢經世知識產權代理事務所(普通合伙) 42254 | 代理人： | 高照 |
| 地址： | 434000 湖北省荊*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 中藥 發(fā)酵 制備 方法 | ||
1.一種中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，所述中藥發(fā)酵液為發(fā)酵菌發(fā)酵中藥提取物制備而成，所述中藥提取物為由黨參、黃芪、甘草、板藍根、金銀花、陳皮和山楂提取制備形成，所述發(fā)酵菌為糞腸球菌、嗜酸乳桿菌和植物乳桿菌，所述中藥發(fā)酵液的制備方法包括以下步驟：
步驟S1：將發(fā)酵菌按照不同菌種分別經斜面劃線活化后，于MRS液體培養(yǎng)基中靜置擴大培養(yǎng)；
步驟S2：擴大培養(yǎng)分兩級，一級使用250ml三角瓶，二級為5L三角瓶，培養(yǎng)一段時間；
步驟S3：于發(fā)酵罐中將中藥提取物按比例混合均勻后加入MRS液體培養(yǎng)基；
步驟S4：經過步驟S3后的培養(yǎng)基經過高溫滅菌后冷卻；
步驟S5：在冷卻后的上述中藥培養(yǎng)基中接種步驟S2擴大培養(yǎng)的三種菌種；
步驟S6：經過48小時發(fā)酵混合培養(yǎng)后每日測定pH值，出罐包裝。
2.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，所述中藥原料中黨參、黃芪、甘草、板藍根、金銀花、陳皮、山楂的重量比為1-3：3-5：0.5-1.5：0.2-0.8：0.2-0.8：0.2-0.8。
3.根據權利要求2所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，所述中藥原料中黨參、黃芪、甘草、板藍根、金銀花、陳皮、山楂的重量比為2：4：1：0.5：0.5：0.5。
4.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，所述發(fā)酵菌中糞腸球菌、嗜酸乳桿菌和植物乳桿菌的重量比為1：1：0.5-1.2。
5.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S1中MRS液體培養(yǎng)基的溫度為28℃-32℃。
6.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S2中菌種的接種量均為10％，培養(yǎng)時間為48h。
7.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S3中中藥提取物與MRS液體培養(yǎng)基的重量比為1:9。
8.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S4中為經過121℃高溫滅菌15min后冷卻至35℃。
9.根據權利要求4所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S5中接種比例為6％，三種菌種的重量比為1：1：0.5-1.2。
10.根據權利要求1所述的中藥發(fā)酵液的制備方法，其特征在于，步驟S6中出罐包裝的標準為待pH值降低至4以下即為半成品，出罐包裝。
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