[發明專利]一種瓜子連續炒鍋

在審

• 申請號: 202011277701.1
• 申請日: 2020-11-16
• 公開（公告）號: CN112401270A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 朱慶友;朱永慈
• 申請（專利權）人: 安徽廷龍食品有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 合肥未來知識產權代理事務所(普通合伙) 34122
• 代理人: 葉丹

本發明公開了一種瓜子連續炒鍋，包括炒鍋，所述炒鍋前后側設置有固定柱，所述固定柱上端連接有豎板，前后側的豎板上端之間連接有頂板，所述頂板上端面中間安裝有氣缸，所述氣缸輸出端連接有升降板，所述升降板底端面安裝有翻炒裝置，前后側的豎板相對一側端面連接有豎直滑軌，所述升降板前后端面與前后側的豎直滑軌滑動連接，前后側的豎板相離一側端面安裝有煙氣清理裝置，所述炒鍋前后端固定連接有轉動連接頭，前后側的轉動連接頭與前后側的豎板轉動連接，結構簡單，構造清晰易懂，翻炒效果好，自動化程度高，煙氣清理方便，能夠防止瓜子飛濺，造成浪費，出料方便，功能性強，值得推廣。

技術領域

本發明涉及瓜子生產技術領域，具體為一種瓜子連續炒鍋。

背景技術

瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等；又叫瓜子兒，俗名叫邊果；它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等；葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源；海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美；吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

現在瓜子在生產加工時需要對瓜子進行加熱翻炒，現有的翻炒通過人工進行翻炒作業，翻炒效率不高，效果不佳，自動化程度低，生產效率低下，出料不便，因此需要一種瓜子連續炒鍋。

發明內容

本發明的目的在于提供一種瓜子連續炒鍋，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種瓜子連續炒鍋，包括炒鍋，所述炒鍋前后側設置有固定柱，所述固定柱上端連接有豎板，前后側的豎板上端之間連接有頂板，所述頂板上端面中間安裝有氣缸，所述氣缸輸出端連接有升降板，所述升降板底端面安裝有翻炒裝置，前后側的豎板相對一側端面連接有豎直滑軌，所述升降板前后端面與前后側的豎直滑軌滑動連接，前后側的豎板相離一側端面安裝有煙氣清理裝置，所述炒鍋前后端固定連接有轉動連接頭，前后側的轉動連接頭與前后側的豎板轉動連接，前側的豎板前端面安裝有第一電機，所述第一電機輸出端與前側的轉動連接頭固定連接，所述炒鍋左側設置有出料裝置。

作為本發明進一步的方案：所述升降板上端面前后側連接導桿一端，所述導桿另一端穿過頂板并固定連接有限位塊。

作為本發明進一步的方案：所述翻炒裝置包括安裝板，所述安裝板在升降板底端面固定設置，所述安裝板上端面左右兩側設置有隔熱箱，所述隔熱箱內安裝有第二電機，所述第二電機輸出端固定連接有轉動板，所述轉動板左右兩端連接有豎桿，所述豎桿外表面套裝有若干桿套，所述桿套外表面連接有若干炒鏟，所述豎桿下端連接有翻炒鋼刷。

作為本發明進一步的方案：所述隔熱箱內側壁涂覆有隔熱涂層。

作為本發明進一步的方案：所述安裝板上端面中間與升降板底端面之間連接有固定桿，所述固定桿外表面套裝有防濺網罩，所述防濺網罩下端直徑與炒鍋上端直徑相同。

作為本發明進一步的方案：所述煙氣清理裝置包括側板，所述側板與豎板固定連接，所述側板上端面安裝有氣泵，所述氣泵輸入端連接煙氣進管一端，所述煙氣進管另一端連接有進氣盤，所述氣泵輸出端連接有排氣管。

作為本發明進一步的方案：所述出料裝置包括斜板，所述斜板右端置于炒鍋左側，所述斜板底端面連接有若干支撐桿，所述斜板上表面固定設置有板罩。

作為本發明進一步的方案：所述固定柱底端面連接有防滑緩沖橡膠墊。