[發明專利]一種糍粑加工用高速錘壓裝置

在審

• 申請號: 202011267371.8
• 申請日: 2020-11-13
• 公開（公告）號: CN112425717A
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 陳劍云;王剛山;徐金玉
• 申請（專利權）人: 湖南味了誰食品有限責任公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23P30/00
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司 44218
• 代理人: 施春洪

本發明提供一種糍粑加工用高速錘壓裝置，涉及食品加工生產設備技術領域。該糍粑加工用高速錘壓裝置，包括箱體，所述第一轉動軸的另一端固定連接在第二齒輪的后端中部，所述第一傳動軸的中部外徑固定連接在第一齒輪的中間位置，所述第一半齒輪的一端設置有豎桿，所述豎板的前端相鄰第一轉動軸的另一邊轉動連接在第二傳動軸的一端，所述第三齒輪的另一端外徑固定連接有第二半齒輪。通過齒輪、傳動軸、半齒輪、豎桿、連接桿和鐵臼，有效的提高效率，加熱板和保溫層可以保持糍粑的熱量不會流失，更加易于糍粑的捶打，利用第二電機、轉動軸、斜齒輪、傳動軸、轉盤、氣缸、活塞桿和推板，使鐵臼對糍粑錘壓的更加均勻，值得大力推廣。

技術領域

本發明涉及食品加工生產設備技術領域，具體為一種糍粑加工用高速錘壓裝置。

背景技術

糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異，有的也用竹來代替)搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

在糍粑的制作過程中，需要對糍粑進行捶打，普通的錘壓裝置的捶打通常都是需要人工，并且效率低，同時在捶打糍粑的過程中，熱量會逐漸流失，從而導致糍粑難以捶打，而且普通的錘壓裝置在捶打時，無法對糍粑進行全方位錘壓，導致錘打不均勻，影響糍粑口感。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種糍粑加工用高速錘壓裝置，解決了糍粑捶打效率低和捶打不均勻的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種糍粑加工用高速錘壓裝置，包括箱體，所述箱體底部的四角處均固定連接有支撐腳，所述箱體的頂部的后端固定連接有豎板，所述豎板的后端中部偏上的位置固定連接有第一電機，所述第一電機的前端中部固定連接在第一轉動軸的一端，所述第一轉動軸的另一端固定連接在第二齒輪的后端中部，所述豎板的前端相鄰第一轉動軸的一邊轉動連接在第一傳動軸的一端，所述第一傳動軸的中部外徑固定連接在第一齒輪的中間位置，所述第一傳動軸的另一端外徑固定連接有第一半齒輪，所述第一半齒輪的一端設置有豎桿，所述豎板的前端相鄰第一轉動軸的另一邊轉動連接在第二傳動軸的一端，所述第二傳動軸的中部外徑固定連接在第三齒輪的中間位置，所述第三齒輪的另一端外徑固定連接有第二半齒輪。

優選的，所述豎桿的底部固定連接有連接桿且連接桿貫穿箱體的頂部并固定連接在鐵臼的頂部中間位置，所述箱體內的底部固定連接有第一固定板，所述第一固定板的頂部中間位置設置有滑槽，所述滑槽的內部中間位置滑動連接有缽體，所述缽體內的中部偏下的位置固定連接有第二固定板，所述第二固定板的頂部設置有轉盤，所述轉盤的底部中間位置固定連接在第三傳動軸的頂部，所述第三傳動軸的底部固定連接有第一斜齒輪，所述缽體內的底部固定連接有第二電機，所述第二電機的一側中部固定連接在第二轉動軸的一端，所述第二轉動軸的另一端固定連接有第二斜齒輪。

優選的，所述缽體的兩側內部均設置有加熱板，所述箱體的內周設置有保溫層，所述箱體的一側固定連接有第一氣缸，所述第一氣缸的一側中部設置有第二活塞桿，所述箱體的另一側固定連接有第二氣缸，所述第二氣缸的一側中部設置有第一活塞桿，所述第一活塞桿和第二活塞桿的一端均貫穿箱體的一側并固定連接在推板的一側。

優選的，所述豎桿的兩側均設置有齒條，所述第一半齒輪和第二半齒輪均與豎桿相嚙合，所述豎桿的上下兩端均固定連接有限位塊。

優選的，所述箱體的前端一邊通過合頁轉動連接有箱門，所述箱門的前端表面的一邊設置有把手，所述箱門的外周和箱體的前端相交處設置有第一橡膠圈。

優選的，所述連接桿的外徑和箱體頂部的貫穿處與第一活塞桿和第二活塞桿的外徑和箱體一側的貫穿處均設置有第二橡膠圈。

優選的，所述第一齒輪和第三齒輪均與第二齒輪相嚙合。

優選的，所述第一斜齒輪和第二斜齒輪之間相嚙合。