[發(fā)明專(zhuān)利]一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的組合物

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011266653.6
• 申請(qǐng)日: 2020-11-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN114468046A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-05-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 文良柱;方宏清
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇萬(wàn)邦醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23C9/123
• 分類(lèi)號(hào): A23C9/123;A23C9/18;A23G3/36;A23G3/44;A23G3/50;A23L2/39;A23L2/395;A23L33/135;A23L33/18;A61K38/02;A61P1/16;A61P1/14;A61P39/00;A61K35/747
• 代理公司: 南京天華專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 32218
• 代理人: 杜靜;張磊

本發(fā)明公開(kāi)一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的組合物，本發(fā)明所述的組合物含有玉米低聚肽粉、小麥低聚肽粉和混合益生菌。該組合物所構(gòu)成的產(chǎn)品能夠促進(jìn)酒精代謝、改善腸道微生物菌群平衡，具有解酒保肝護(hù)胃功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及包含低聚肽和益生菌作為有效成分的、具有緩解酒精傷害和保護(hù)胃腸黏膜功效的組合物及包含所述組合物的產(chǎn)品。

背景技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社交活動(dòng)的增多，飲酒已成為全世界蔓延的生活習(xí)慣。適當(dāng)飲酒帶來(lái)的愉悅感可以緩解緊張，有利于社交及增進(jìn)友誼。但過(guò)量飲酒可引起惡心、嘔吐、口渴、頭痛及肌肉痛，影響日常工作生活。近年來(lái)，全球人均酒精耗量呈上升趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)外酒精性肝病患者越來(lái)越多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，80％的嗜酒者表現(xiàn)出一定程度的酒精性肝損傷特征，其中10％～35％可發(fā)展成為酒精性肝炎，10％-20％可發(fā)展為酒精性肝硬化。WHO報(bào)告顯示，2016年酒精造成大約300萬(wàn)人死亡，占全球死亡人數(shù)的5.3％。

急性或長(zhǎng)期飲酒都會(huì)影響胃功能。酗酒者具有較高的胃黏膜萎縮發(fā)病率，胃分泌能力低下。胃酸分泌降低削弱了對(duì)病菌的殺傷力，有更多的有害菌進(jìn)入小腸定居。動(dòng)物及人體試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，10％以上酒精會(huì)破壞胃黏膜，增加黏膜的通透性。短期暴露于酒精的變化是快速可逆的。但長(zhǎng)期暴露會(huì)干擾微循環(huán)、導(dǎo)致進(jìn)展性黏膜結(jié)構(gòu)損傷。(Bode C and BodeJC.Alcohol’s Role in Gastrointestinal Tract Disorders.Alcohol HealthResearchWorld,1997,21:76-83)。

過(guò)量飲酒常常引起十二指腸前段黏膜損傷。正常人一次過(guò)量飲酒也會(huì)導(dǎo)致十二指腸腐蝕和出血。乙醇會(huì)破壞黏膜上皮的完整性，并誘導(dǎo)釋放有害信號(hào)分子，如細(xì)胞因子、組胺和白三烯。這些分子損傷小腸黏膜中小血管壁或毛細(xì)管，誘生血凝，進(jìn)而撕裂絨毛，導(dǎo)致一些大分子，如內(nèi)毒素等細(xì)菌毒素，進(jìn)入血管和淋巴。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究顯示，乙醇增加小腸黏膜的通透性，一些大分子可以乘機(jī)進(jìn)入血液。內(nèi)毒素及其他細(xì)菌毒素進(jìn)入血液，隨后到達(dá)肝臟。早期酒精性肝損傷病人體內(nèi)能檢測(cè)到內(nèi)毒素。嗜酒者的空腸中產(chǎn)內(nèi)毒素的細(xì)菌含量高于正常人，加上黏膜通透性增加，會(huì)有更多的內(nèi)毒素進(jìn)入血液中到達(dá)肝臟，加劇肝臟損傷(Rao RK,et al.Recent Advances in ethanolic Liver Disease I.Role of intestinalpermeability and endotoxemia in ethanolic liver disease.American Journal ofPhysiology Gastrointest Liver Physiology,2004,286:G881-884)。

酒精在體內(nèi)吸收后，主要在肝臟中代謝，代謝產(chǎn)物主要是乙醛和乙酸。參與酒精代謝過(guò)程的酶有乙醇脫氫酶(ADH，Alcohol dehydrogenase)和醛脫氫酶(ALDH，Aldehydedehydrogenase)。首先在ADH催化下，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛；然后在ALDH催化下，乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。乙醛具有毒性，使人產(chǎn)生疲勞感、睡眠障礙、心悸亢進(jìn)、顫抖、嘔吐等各種癥狀。乙醛最容易導(dǎo)致肝損傷，作為主要的毒性物質(zhì)，它能夠阻止線粒體的氧化從而使這一毒性物質(zhì)不斷地增加。乙醛可以與肝臟內(nèi)多種蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛蛋白的加合物，改變蛋白表面電荷構(gòu)象，導(dǎo)致功能性蛋白質(zhì)變性，甚至暴露一些表面抗原，從而刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體引起自身免疫反應(yīng)，導(dǎo)致肝臟損傷(Tuma DJ,Casey CA.Dangerous byproducts of alcohol breakdown-focus on adducts.Alcohol ResearchHealth,2003,27:285-290)。未被及時(shí)代謝的酒精沿著血液傳遞至腦，以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而影響腦的功能，導(dǎo)致判斷能力降低。