[發(fā)明專(zhuān)利]含大棗及多種藥食同源中藥的動(dòng)物發(fā)酵飼料及生產(chǎn)裝置在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202011255135.4 | 申請(qǐng)日： | 2020-11-11 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN112219936A | 公開(kāi)（公告）日： | 2021-01-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 崔登高;崔夢(mèng)鴿;司怡森;毛雷 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 西安若翰生物飼料有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23K10/12 | 分類(lèi)號(hào)： | A23K10/12;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/147;A23N17/00;A23L3/3571;C12N1/20;C12M1/02;C12M1/00;C12R1/225;C12R1/01;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京棧橋知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11670 | 代理人： | 劉婷 |
| 地址： | 710307 陜西*** | 國(guó)省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 大棗 多種 同源 中藥 動(dòng)物 發(fā)酵飼料 生產(chǎn) 裝置 | ||
1.一種含大棗及多種藥食同源中藥的動(dòng)物發(fā)酵飼料，其特征在于，包括以下重量份的原料：大棗2-5份、苦艾葉2-4份、白芷0.8-1.6份、杜仲0.5-2份、甘草1-3份、葡萄籽0.5-2份、黃芪0.4-1.5份、覆盆子0.3-0.6份、金鉤蓮3-6份、藏菖蒲10-20份、枇杷葉8-15份、馬齒莧12-18份、谷殼35-50份、苜蓿20-50份、花生粕18-30份、氨基酸0.2-1.2份、抗菌肽0.05-0.12份、復(fù)合發(fā)酵劑0.01-0.08份；
其中，所述復(fù)合發(fā)酵劑由乳酸桿菌、糞腸球菌、雙歧桿菌和植物乳桿菌按照重量比為1:2:3:2混合而成，復(fù)合發(fā)酵劑中活菌數(shù)為19-23億/ml；
所述動(dòng)物發(fā)酵飼料的制備方法包括以下步驟：
S1、原料預(yù)處理；
S11、按比例稱(chēng)取所述大棗，將大棗清洗干凈后瀝干水分，并去核；然后分別將去核后的大棗果肉和棗核利用破碎機(jī)破碎后過(guò)80-120目篩；將破碎后的大棗果肉和棗核攪拌混合均勻，并加入混合物料3-5倍體積的純凈水，在水浴溫度50-90℃，水浴時(shí)間100-150min條件下提取2-4次，分別收集各提取液并進(jìn)行混合，得到大棗提取液；
S12、分別稱(chēng)取所述苦艾葉、白芷、杜仲、甘草、葡萄籽、黃芪、覆盆子、金鉤蓮、藏菖蒲、枇杷葉和馬齒莧，利用所述破碎機(jī)將上述藥材分別粉碎后過(guò)90-150目篩，并收集各藥物粉末；向各藥物粉末中加入其1-3倍體積的純凈水浸泡50-90min，然后升溫至60-110℃，在功率為480-640W微波條件下煎煮20-40min，最后將各煎煮液在2500-4800r/min條件下離心處理6-9min，靜置后收集各上清液，并混合均勻，得到藥材提取液混合物；
S13、分別稱(chēng)取所述谷殼和苜蓿，并利用破碎機(jī)將谷殼和苜蓿破碎成10*10mm的顆粒；將破碎后的谷殼和苜蓿經(jīng)自然晾曬后，控制其含水率為17-29％；得到飼料基體；
S2、物料混合、發(fā)酵；
S21、稱(chēng)取所述花生粕，利用混料裝置將花生粕與步驟S13所得飼料基體混合均勻，混合過(guò)程中加入所述氨基酸、抗菌肽和復(fù)合發(fā)酵劑；將混合均勻后的物料投入發(fā)酵罐中，在30-35℃溫度條件下密封下發(fā)酵4-7天，得到一次發(fā)酵物料；
S22、向步驟S21所得一次發(fā)酵物料中加入所述大棗提取液和藥材提取液混合物，攪拌均勻后壓實(shí)處理，然后在室溫下繼續(xù)發(fā)酵至物料pH達(dá)到5-7，終止發(fā)酵，得到二次發(fā)酵物料；
S3、成品包裝；
將步驟S22所得二次發(fā)酵物料利用低溫干燥機(jī)干燥至含水率低于9％，控制低溫干燥機(jī)溫度為45-60℃；然后自然冷卻1-3h，最后進(jìn)行造粒、分裝即可得到所需成品動(dòng)物發(fā)酵飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含大棗及多種藥食同源中藥的動(dòng)物發(fā)酵飼料，其特征在于，所述復(fù)合發(fā)酵劑的制備方法為：①將乳酸桿菌、糞腸球菌、雙歧桿菌和植物乳桿菌的菌種按3-7％接種量接種到滅菌YPD液體培養(yǎng)基中，在18-26℃條件下振蕩培養(yǎng)15-30h；②將步驟①所得發(fā)酵后的菌種混合均勻后于25-39℃條件下靜置培養(yǎng)24-43h，即得復(fù)合發(fā)酵劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含大棗及多種藥食同源中藥的動(dòng)物發(fā)酵飼料，其特征在于，步驟S3中，成品動(dòng)物發(fā)酵飼料造粒前，將10-15份的糖蜜溶解到50-100份的純凈水中，形成蜜糖水，并將所述蜜糖水通過(guò)高壓噴霧技術(shù)均勻噴灑在成品動(dòng)物發(fā)酵飼料表面，最后進(jìn)行烘干處理。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含大棗及多種藥食同源中藥的動(dòng)物發(fā)酵飼料，其特征在于，步驟S22進(jìn)行過(guò)程中，向所述一次發(fā)酵物料加入3-9份的15％蟻酸和0.01mol/L的檸檬酸鈉混合溶液。
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