[發(fā)明專利]通道式洗碗機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011202364.X
• 申請(qǐng)日: 2020-11-02
• 公開（公告）號(hào): CN112190212A
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王曉東;徐浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海明略人工智能（集團(tuán)）有限公司
• 主分類號(hào): A47L15/24
• 分類號(hào): A47L15/24
• 代理公司: 青島清泰聯(lián)信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37256
• 代理人: 李紅巖

本發(fā)明公開了一種通道式洗碗機(jī)，包括：主體、洗室、導(dǎo)向單元及推動(dòng)單元；洗室設(shè)置于主體上方，洗室具有直線布局入口、直角布局入口和碗筐出口，直線布局入口及碗筐出口分別相對(duì)設(shè)置于洗室的兩側(cè)，直角布局入口設(shè)置于洗室的正面；導(dǎo)向單元設(shè)置于洗室內(nèi)部，且用于承載通道式洗碗機(jī)的碗筐；推動(dòng)單元設(shè)置于洗室內(nèi)部，且用于推動(dòng)碗筐從直線布局入口沿一直線方向移動(dòng)至碗筐出口或推動(dòng)碗筐從直角布局入口沿一直角方向移動(dòng)至碗筐出口。由此本發(fā)明的通道式洗碗機(jī)可以自由的在直線布局和直角布局之間進(jìn)行切換，進(jìn)而提高通道式洗碗機(jī)的適用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種通道式洗碗機(jī)，具體地說，尤其涉及一種可自由更改布局的通道式洗碗機(jī)。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全的重視程度越來越高，商用洗碗機(jī)已經(jīng)成為餐廳后廚必備的清潔設(shè)備，并且使用的頻次特別高。通道式洗碗機(jī)作為餐具洗滌量比較大的一種洗碗機(jī)，非常適合中大型餐館使用，可由于不同餐館的后廚都具有特定的布局，傳統(tǒng)通道式洗碗機(jī)只能使用直線布局，對(duì)餐館后廚的布局有特定的要求。

現(xiàn)有的傳統(tǒng)通道式洗碗機(jī)存在以下缺點(diǎn)：

1、傳統(tǒng)通道式洗碗機(jī)都是直線布局的結(jié)構(gòu)，對(duì)餐館后廚的空間布局要求比較嚴(yán)格，必須按照直線布局進(jìn)行設(shè)計(jì)；

2、傳統(tǒng)通道式洗碗機(jī)在空間不合理的情況下勉強(qiáng)安裝后，會(huì)出現(xiàn)操作不方便的情況；

3、由于空間布局的限制，而導(dǎo)致中大型餐館放棄安裝通道式洗碗機(jī)，從而選擇安裝揭蓋式洗碗機(jī)，會(huì)導(dǎo)致洗碗的速度明顯降低，無法滿足餐館餐具的正常周轉(zhuǎn)使用，影響商家運(yùn)行。

因此，現(xiàn)有的直線布局通道式洗碗機(jī)不能完全滿足所有餐館后廚空間的布局，會(huì)導(dǎo)致有些中大型餐館無法安裝通道式洗碗機(jī)的情況出現(xiàn)。

因此急需開發(fā)一種克服上述缺陷的用于洗碗機(jī)的傳輸通道結(jié)構(gòu)及可自由更改布局的洗碗機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問題，本發(fā)明提供一種通道式洗碗機(jī)，其中，包括：

主體；

洗室，設(shè)置于所述主體上方，所述洗室具有直線布局入口、直角布局入口和碗筐出口，所述直線布局入口及所述碗筐出口分別相對(duì)設(shè)置于所述洗室的兩側(cè)，所述直角布局入口設(shè)置于所述洗室的正面；

導(dǎo)向單元，設(shè)置于所述洗室內(nèi)部，且用于承載所述通道式洗碗機(jī)的碗筐；

推動(dòng)單元，設(shè)置于所述洗室內(nèi)部，且用于推動(dòng)所述碗筐從所述直線布局入口沿一直線方向移動(dòng)至所述碗筐出口或推動(dòng)所述碗筐從所述直角布局入口沿一直角方向移動(dòng)至所述碗筐出口。

上述的通道式洗碗機(jī)，其中，所述導(dǎo)向單元包括：

固定導(dǎo)軌，裝設(shè)于所述洗室內(nèi)部的背板上；

可調(diào)固定導(dǎo)軌，裝設(shè)于所述洗室內(nèi)部的前部，所述可調(diào)固定導(dǎo)軌具有可調(diào)節(jié)的碗筐入口，通過調(diào)節(jié)所述碗筐入口的方向以對(duì)位于所述直線布局入口或所述直角布局入口。

上述的通道式洗碗機(jī)，其中，所述導(dǎo)向單元還包括密封板，可拆卸的裝設(shè)于所述直線布局入口或所述直角布局入口上，用于對(duì)所述直線布局入口或所述直角布局入口進(jìn)行密封。

上述的通道式洗碗機(jī)，其中，所述推動(dòng)單元包括：

滑動(dòng)導(dǎo)軌，裝設(shè)于所述洗室內(nèi)部的底部上且位于所述導(dǎo)向單元的下方；

多個(gè)撥爪，分別裝設(shè)于所述滑動(dòng)導(dǎo)軌上且設(shè)置于所述滑動(dòng)導(dǎo)軌的兩側(cè)，通過所述滑動(dòng)導(dǎo)軌及所述撥爪推動(dòng)所述碗筐移動(dòng)。

上述的通道式洗碗機(jī)，其中，每一所述撥爪為可復(fù)位結(jié)構(gòu)，所述撥爪復(fù)位時(shí)推動(dòng)所述碗筐移動(dòng)。

上述的通道式洗碗機(jī)，其中，每一所述撥爪的安裝面與所述滑動(dòng)導(dǎo)軌的直線往復(fù)方向的夾角為45度。