[發明專利]盛裝容器及竹筍加工一體機

在審

• 申請號: 202011172243.5
• 申請日: 2020-10-28
• 公開（公告）號: CN112493394A
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 吳穩基
• 申請（專利權）人: 湖南桃美竹筍有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L19/00;A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種盛裝容器及竹筍加工一體機，盛裝容器的頂部設有與盛裝容器相連通的頂部輸送管，盛裝容器的底部設有與盛裝容器相連通的底部輸送管，盛裝容器的上方安裝有用于將竹筍中的水分壓出的壓榨機構，壓榨機構的活動端從盛裝容器的頂部開口伸入，并與盛裝容器配合形成活塞結構，以保證盛裝容器的氣密性。本發明的盛裝容器，通過在盛裝容器的頂部設置頂部輸送管以及在盛裝容器的底部設置底部輸送管，且頂部輸送管和底部輸送管均勻盛裝容器相連通，從而根據竹筍的加工需要，利用頂部輸送管和底部輸送管輸送不同的介質，適用于竹筍的蒸煮、冷卻以及壓榨等多個加工過程，無需將竹筍進行多次轉移，從而提高了加工效率，縮短了加工周期。

技術領域

本發明涉及竹筍加工技術領域，特別地，涉及一種盛裝容器及竹筍加工一體機。

背景技術

竹筍是中國傳統佳肴，味香質脆，廣泛分布于中國的南方，人們為了保存竹筍，通過將竹筍蒸熟，再將竹筍晾干，從而制備成了易于保存的竹筍干?，F有的竹筍的加工，主要是采用加熱設備將盛裝容器內的竹筍蒸熟，再通過人工將蒸熟的竹筍轉移到另一個盛裝容器內進行壓榨，以將竹筍中的水分壓出，需要耗費大量的人力將竹筍進行轉移，導致加工竹筍干的效率低、加工周期長。

發明內容

本發明提供了一種盛裝容器及竹筍加工一體機，以解決現有的加工竹筍干的效率低、加工周期長的技術問題的技術問題。

根據本發明的一個方面，提供一種盛裝容器，用于盛裝待加工的竹筍，盛裝容器安裝于竹筍加工一體機的底座上，盛裝容器的頂部設有與盛裝容器相連通的頂部輸送管，盛裝容器的底部設有與盛裝容器相連通的底部輸送管，盛裝容器的上方安裝有用于將竹筍中的水分壓出的壓榨機構，壓榨機構的活動端從盛裝容器的頂部開口伸入，并與盛裝容器配合形成活塞結構，以保證盛裝容器的氣密性。

進一步地，盛裝容器的包括固定于底座上的筒體，底座將筒體的底部開口封合，筒體為一體成型結構，或者筒體由多節筒狀結構拼接而成。

進一步地，底座上設有用于將蒸汽輸送至盛裝容器內的蒸煮機構，盛裝容器的底部設有用于推舉竹筍的內部支架，內部支架上設有用于蒸汽流通的通孔。

進一步地，壓榨機構包括用于施加壓力的液壓裝置、架設于盛裝容器上方并與液壓裝置的活動端連接的壓桿以及安裝于壓桿上的用于與盛裝容器配合形成活塞結構的壓板，通過液壓裝置推動壓桿向盛裝容器內移動，使壓板擠壓盛裝容器內的竹筍，從而將竹筍內的水分壓出，進而使壓出的水分從排水管排出。

進一步地，壓桿上還設有遮擋于盛裝容器上方的防護板，以防止雜質進入盛裝容器內。

進一步地，盛裝容器的外壁面上和/或盛裝容器的壁體內鋪設有與蒸汽制備裝置的輸出端連接的用于向盛裝容器內輸送蒸汽的蒸汽管。

進一步地，蒸汽管的輸出端從盛裝容器的底部伸入盛裝容器內，以使蒸汽由下而上地對竹筍進行加熱。

進一步地，盛裝容器的外壁面上和/或盛裝容器的壁體內鋪設有與冷卻水供水管路連接的用于向盛裝容器內輸送冷卻水的冷卻水進水管。

進一步地，冷卻水進水管的輸出端從盛裝容器的頂部伸入盛裝容器內，以將冷卻水從上而下地對竹筍進行冷卻。

根據本發明的另一方面，還提供了一種竹筍加工一體機，包括上述盛裝容器。

本發明具有以下有益效果：