[發明專利]一種低溫膨化冷制粒昆蟲酵解配合飼料及制備方法

有效

• 申請號: 202011154658.X
• 申請日: 2020-10-26
• 公開（公告）號: CN112167436B
• 公開（公告）日: 2023-03-24
• 發明（設計）人: 陳陽城;楊樂樂;劉錦杰;鄭嘉銳
• 申請（專利權）人: 江門鑫肽生物蛋白有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/18;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K20/26;A23K40/00;A23K40/10;A23K50/90
• 代理公司: 佛山市海融科創知識產權代理事務所(普通合伙) 44377
• 代理人: 陳志超;羅尹清

本發明公開一種低溫膨化冷制粒昆蟲酵解配合飼料及制備方法，制備方法包括以下步驟：包括以下步驟：根據飼料配方加入物料，將物料與菌液混合均勻；將混合后的物料平鋪在發酵池中，進行發酵；將經過發酵的物料進行膨化處理，膨化溫度為40～60℃，壓力穩定在8～19MPa，物料通過時間保持在20～30s；將經過膨化的物料進行制粒，環模壓縮比控制設定為1:10～15，物料溫度控制在50～65℃；將物料顆粒進行冷卻處理。在膨化和制粒工藝中均采用低溫處理工藝，在制成所需飼料形態的基礎上，最大限度地保障益生菌數量和生物活性物質的活力，確保發酵效果不會被物理破壞，從而保證動物最終采食飼料后能達到預期效果。

技術領域

本發明涉及飼料加工領域，主要涉及一種低溫膨化冷制粒昆蟲酵解配合飼料及制備方法。

背景技術

經過40多年的快速發展，我國飼料總產量連續多年穩定在2億噸以上，為畜牧業和水產養殖業的爆發式增長保駕護航。在長期實踐中，飼料種類也在不斷豐富，尤其是生物飼料是近十多年來最具有可持續性和可操作性的新型飼料品種，目前該領域還在不同的深度和廣度中不斷拓展，發展潛力極大。

生物飼料是通過發酵工程、酶工程、蛋白質工程和基因工程等生物工程技術開發的一大類飼料產品，但考慮到工藝實用性和產品性價比等因素，現階段市場上還是以微生物發酵飼料、酶制劑飼料添加劑等品種為主。

得益于微生物學科的成熟以及發酵工藝生產線的快速發展，微生物發酵飼料是比較早應用于畜牧業和水產養殖業的生物飼料品種，由于它具有可以平衡動物胃腸道微生物群系和強化動物消化吸收能力的特點，采食微生物發酵飼料后動物活力增強、抗病力增強、吃得多、長得快，而且往往可以取得立竿見影的效果，因此在養殖業中推廣很快，目前的發酵飼料品種已經從發酵飼料原料（如發酵豆粕、發酵棉粕等）逐漸擴展到發酵濃縮飼料、發酵配合飼料等飼料品種。

為了適宜不同動物或動物不同生理階段的攝食需求，飼料終端產品配合飼料需要經過一定的加工制成各種形態的成品。配合飼料后期重要的加工工藝為烘干、膨化和制粒，要求進行高溫高壓處理，所以對于發酵配合飼料來說，高溫高壓不但會殺滅飼料中的有益微生物，而且還會破壞飼料發酵中所積累的諸多有益活性物質（如有機酸等），造成發酵配合飼料品質大幅下降，因此市售的微生物發酵配合飼料產品中的微生物主要是通過膨化、制粒后噴涂菌液工藝來實現的，但制粒后的飼料顆粒空隙較多且粒徑較大，噴涂的菌液基本無法到達顆粒中心，發酵范圍有限，發酵的整體效果相對較差。

市售的微生物發酵配合飼料，無論是干料或濕料，在倉儲時，即便沒有明顯吸潮，空氣中的霉菌也可以滲透進入包裝中附著在產品上，在適宜的溫濕度環境中快速生長繁殖并形成菌絲，產品發生霉變，嚴重影響產品保質期。

因此，現有技術還有待于改進和發展。

發明內容

鑒于上述現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種低溫膨化冷制粒昆蟲酵解配合飼料及制備方法，旨在現有的膨化飼料發酵效果較差的問題。

本發明的技術方案如下：

一種低溫膨化冷制粒的昆蟲酵解配合飼料的制備方法，其中，包括以下步驟：

根據飼料配方加入物料，將物料與菌液混合均勻；

將混合后的物料平鋪在發酵池中，進行發酵；

將經過發酵的物料進行膨化處理，膨化溫度為40～60℃，壓力穩定在8～19MPa，物料通過時間保持在20～30s；

將經過膨化的物料進行制粒，環模壓縮比控制設定為1:10～15，物料溫度控制在50～65℃；

將物料顆粒進行冷卻處理。

所述的低溫膨化冷制粒的昆蟲酵解配合飼料的制備方法，其中，所述菌種為從蠅蛆代謝產物中進行分離純化得到菌種的一種或多種組合；所述物料為含有蠅蛆蛋白的配合飼料。