[發明專利]一株高產優質廣東蟲草栽培菌株及其鑒別引物、鑒別方法

有效

• 申請號: 202011132103.5
• 申請日: 2020-10-21
• 公開（公告）號: CN112226371B
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 李挺;李泰輝;張成花;鄧旺秋;黃浩;宋斌
• 申請（專利權）人: 廣東省微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12N15/11;C12Q1/6895;C12Q1/686;C12Q1/04;C12R1/645
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 陳潔娣;劉明星

本發明公開了一株高產優質廣東蟲草栽培菌株及其鑒別引物、鑒別方法。該高產優質廣東蟲草為菌株GDGM 30035，保藏編號為：GDMCC No：61208。該菌株具有生長周期短，子實體性狀良好等特征，適宜大面積推廣。本發明還提供一種鑒別所述的廣東蟲草栽培菌株GDGM 30035的鑒別引物、鑒別方法，采用該鑒別引物、鑒別方法可準確鑒定出廣東蟲草栽培菌株GDGM 30035，避免與其他種類的蟲草或是生產自廣東的其他蟲草混淆，杜絕利用其他種類的蟲草或是生產自廣東的其他蟲草冒充廣東蟲草的市場行為而誤導了消費者，從而保障消費者的權益。

技術領域

本發明屬于食用菌技術領域，涉及一株高產優質廣東蟲草栽培菌株及其鑒別引物、鑒別方法。

背景技術

廣東蟲草Cordyceps guangdongensis T.H.Li,Q.Y.LinB.Song，現定名Tolypocladium guangdongense(T.H.Li,Q.Y.LinB.Song)V.Papp，由廣東省微生物研究所李泰輝研究員發現，并成功馴化栽培。廣東蟲草子實體墨綠色至灰綠色，細柱狀或棒狀。2006年保藏于中國典型培養物保藏中心(CCTCC)，保藏號：CCTCC No.M206051。2010年經廣東省疾病預防與控制中心毒理試驗證明，廣東蟲草子實體安全無毒，并于2013年1月被中華人民共和國衛生部(現為中華人民共和國國家衛生健康委員會)正式批準為“新資源食品”(中華人民共和國衛生部2013年第1號)。廣東蟲草子實體與冬蟲夏草在成分組及含量相似。廣東蟲草具有顯著的防治慢性腎衰竭功效，還具有治療慢性支氣管炎、提高免疫力、延長動物壽命等功效。

市場上的有很多以“廣東蟲草”命名的商品，實則是其他種類的蟲草或是生產自廣東的其他蟲草，以蛹蟲草Cordyceps militaris(L.)Fr.居多，而栽培的蛹蟲草子實體一般顏色為金黃、橘黃或橘紅色，全長4～8cm，頭部橢圓形或或鈍圓形或尖形，長1～2cm，粗0.2～1cm；柄長3～6cm，粗0.2～0.3cm，顏色為淺黃色。這種冒充廣東蟲草的市場行為嚴重誤導了消費者，損害了消費者的權益，因此，極有必要對廣東蟲草產品正名，也有必要對廣東蟲草優質生產菌株的性狀和分子特征進行說明。

發明內容

本發明的第一個目的是提供一株廣東蟲草高產優質栽培菌株Tolypocladiumguangdongense GDGM 30035，其保藏編號為：GDMCC No：61208。該菌株具有生長周期短，子實體性狀良好等特征，適宜大面積推廣。具體特征在于：

(1)形態特征：菌絲體潔白，稀疏，氣生菌絲較少，豆芽馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基(SPDA)上可誘發原基，而其他廣東蟲草菌株無法在SPDA培養基上誘發出原基(圖1)。子實體柱狀或棒狀，向上生長，全長6～10cm，粗0.1～0.25cm，橄欖綠色至灰綠色。子實體上部逐漸收窄，頂端鈍尖；基部略膨大，白色菌絲環繞(圖2)。

(2)生物學特征：菌絲初期生長階段避光培養，栽培室溫度控制在23±2.5℃，空氣相對濕度控制在65％±5％，空間CO₂濃度控制在0.01％～0.02％v/v，培養10～12d，菌絲長滿整個栽培容器料面。菌絲長滿培養基后，增加散射光照射，采用LED燈帶進行補光，光質可以選擇白光、藍光，光照強度200±50lux，每天光照時間10～12h，空氣相對濕度保持70％±5％。在3～4d后菌絲由白色轉為灰綠色至墨綠色，7～9d后原基出現?，F原基時第一次進行通氣，即將栽培容器上封口膜刺孔通氣，栽培室內CO₂濃度控制在0.3％～0.4％v/v，容器內CO₂濃度控制在3％～4％v/v。溫度控制在23±2.5℃，空氣相對濕度85％～90％。每天定期開啟內循環通風和外循環風機，保持栽培房空氣新鮮，每天光照時間12h，當廣東蟲草子實體長到1cm左右時，進行第二次通氣，即在封口膜上增加刺孔數量，栽培容器內CO₂濃度控制在1.5％～2.5％v/v。廣東蟲草生長60±5d即可采收。從廣東蟲草基部拔取，按大小等級分別排列，進行保鮮或烘干。