[發明專利]一種蔬菜揉搓裝置

在審

• 申請號: 202011113095.X
• 申請日: 2020-10-17
• 公開（公告）號: CN112401175A
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 張常梅
• 申請（專利權）人: 揚州市金綠維食品有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L19/20;A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供了一種蔬菜揉搓裝置，涉及蔬菜加工設備領域。包括揉搓輥和加熱器，揉搓輥安裝在傳送帶一側上方；傳送帶另一側上方安裝有加熱器；加熱器下方安裝有風扇；傳送帶兩側分別安裝有進料口和出料口。本發明中的蔬菜揉搓裝置集成了烘干設備，在對預腌制蔬菜進行揉搓后可以對其進行烘干，避免因為表面水分過多導致蔬菜表面的腌料流失。

技術領域

本發明屬于蔬菜加工設備技術領域，具體涉及一種蔬菜揉搓裝置。

背景技術

蔬菜經過腌制之后可以減少其中的水含量，營造一種細菌難以生存的環境，借此減緩蔬菜的腐敗進程，延長蔬菜的保存時間。為了提升蔬菜的腌制效果，現有技術手段大多是將蔬菜切片后在腌料中進行預腌制，而后對預腌制的蔬菜片進行揉搓，幫助腌料滲透。

但現有的蔬菜揉搓方式大多是利用人力揉搓，勞動強度大，工作效率低。同時蔬菜在經過腌制和揉搓后會排出大量水分，蔬菜表面的腌料會被排出的水分沖刷，降低腌料含量，影響腌菜質量。

發明內容

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種蔬菜揉搓裝置，包括揉搓輥(3)和加熱器(1)，揉搓輥(3)安裝在傳送帶(6)一側上方；傳送帶(6)另一側上方安裝有加熱器(1)；加熱器(1)下方安裝有風扇(2)；傳送帶(6)兩側分別安裝有進料口(4)和出料口(6)。

優選的是，所述揉搓輥(3)與傳送帶(6)緊密接觸。

優選的是，所述傳送帶(6)上開有多個微孔。

本發明的有益效果是：使揉搓輥與傳送帶緊密接觸，對傳送帶上物體施加的壓力較大，提升揉搓效果，使腌料更好地向蔬菜中滲透。揉搓裝置一側安裝有加熱烘干系統，可以對揉搓后的蔬菜進行烘干，蒸發其排出的水分，減少腌料的流失，減少浪費，保證腌制效果。

附圖說明

為了更清楚的說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要的使用的附圖進行簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來說，在不付出創造性勞動的前提下，還可以通過這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明的結構示意圖；

圖中：1-加熱器：2-風扇；3-揉搓輥；4-進料口；5-出料口；6-傳送帶。

具體實施方式

下面詳細描述本發明的實施方式，所述實施方式的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施方式是示例性的，僅用于解釋本發明，而不能理解為對本發明的限制。

在本發明的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內”、“外”、“順時針”、“逆時針”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發明的限制。此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個所述特征。在本發明的描述中，“多個”的含義是兩個或兩個以上，除非另有明確具體的限定。

實施例：

如圖1，一種蔬菜揉搓裝置，包括揉搓輥3和加熱器1，揉搓輥3安裝在傳送帶6一側上方；傳送帶6另一側上方安裝有加熱器1；加熱器1下方安裝有風扇2；傳送帶6兩側分別安裝有進料口4和出料口6。