[發(fā)明專利]一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐及用途

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202011102837.9
• 申請日: 2020-10-15
• 公開（公告）號: CN112143605A
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉國才;王天龍
• 申請（專利權(quán)）人: 沙洋中博獼猴桃生態(tài)發(fā)展有限公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024;C12G3/026;B01F7/20;B01F7/00;B01F15/00;B01D36/00
• 代理公司: 上海精晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

1.一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，包括兩個(gè)對稱設(shè)置的底盤(1)，所述底盤(1)的底部固定連接有支撐柱(2)，其特征在于：所述底盤(1)的頂部從左到右分別固定連接有混合罐(3)和發(fā)酵罐(4)，所述混合罐(3)的內(nèi)部設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)(5)，所述發(fā)酵罐(4)的內(nèi)部設(shè)置有過濾機(jī)構(gòu)(6)，所述混合罐(3)和發(fā)酵罐(4)的相對側(cè)之間設(shè)置有動力機(jī)構(gòu)(7)；

所述攪拌機(jī)構(gòu)(5)中包括有電機(jī)箱(501)和第一罐蓋(502)，所述第一罐蓋(502)的頂部與電機(jī)箱(501)的底部固定連接，所述第一罐蓋(502)的底部與混合罐(3)的頂部螺紋連接，所述第一罐蓋(502)的底部固定連接有密封板(503)，所述電機(jī)箱(501)內(nèi)腔的頂部固定連接有電機(jī)(504)，所述電機(jī)(504)輸出軸的表面固定連接有第一轉(zhuǎn)軸(505)，所述第一轉(zhuǎn)軸(505)的一端固定連接有第二轉(zhuǎn)軸(506)，所述第二轉(zhuǎn)軸(506)的外表面固定連接有攪拌葉(507)，所述混合罐(3)的內(nèi)部固定連接有分離罐(508)，所述第一轉(zhuǎn)軸(505)的一端依次貫穿電機(jī)箱(501)、第一罐蓋(502)和密封板(503)并延伸至分離罐(508)的內(nèi)部，所述分離罐(508)的頂部與密封板(503)的底部緊密貼合。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述分離罐(508)內(nèi)腔的底部固定連接有支柱(509)，所述支柱(509)的頂部開設(shè)有第一放置槽(510)，所述第一放置槽(510)的內(nèi)表面與第二轉(zhuǎn)軸(506)的外表面轉(zhuǎn)動連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述過濾機(jī)構(gòu)(6)中包括放置板(601)和過濾板(602)，所述放置板(601)的外表面與發(fā)酵罐(4)的內(nèi)表面固定連接，所述放置板(601)的頂部開設(shè)有第二放置槽(603)，所述過濾板(602)的底部與第二放置槽(603)的表面接觸。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述放置板(601)的頂部且位于第二放置槽(603)的外邊緣開設(shè)有卡槽(605)，所述過濾板(602)的中間設(shè)置有過濾網(wǎng)(604)，所述過濾板(602)的表面開設(shè)有第一滑槽(606)，所述過濾板(602)的內(nèi)部且位于第一滑槽(606)的下方開設(shè)有第二滑槽(607)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述第二滑槽(607)的內(nèi)表面固定連接有彈簧柱(608)，所述彈簧柱(608)的一端固定連接有第一支桿(609)，所述第一支桿(609)的外表面與卡槽(605)的內(nèi)表面滑動連接，所述彈簧柱(608)的外表面固定連接有第二支桿(610)，所述第二支桿(610)的頂端延伸至第一滑槽(606)的外部。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述動力機(jī)構(gòu)(7)中包括水泵箱(71)，所述水泵箱(71)內(nèi)腔的底部固定連接有水泵(72)，所述水泵(72)的進(jìn)水口連通有進(jìn)水管(73)，所述進(jìn)水管(73)的一端依次貫穿水泵箱(71)和混合罐(3)并延伸至混合罐(3)的內(nèi)部。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐，其特征在于：所述水泵(72)的出水口連通有第一出水管(74)，所述第一出水管(74)的一端依次貫穿水泵箱(71)和發(fā)酵罐(4)并延伸至發(fā)酵罐(4)的內(nèi)部，所述發(fā)酵罐(4)右側(cè)表面的下方連通有第二出水管(75)，所述第二出水管(75)的表面設(shè)置有控制開關(guān)(76)。

8.一種獼猴桃梨姜酒制備用的發(fā)酵罐的用途，其特征在于：具體包括以下步驟：

S1、首先將獼猴桃、梨、姜等物品加入到混合罐(3)中的分離罐(508)內(nèi)部，然后啟動電機(jī)(504)，利用電機(jī)(504)帶動第一轉(zhuǎn)軸(505)和第二轉(zhuǎn)軸(506)的轉(zhuǎn)動，使得攪拌葉(507)對分離罐(508)中的物品進(jìn)行破碎和混合，所產(chǎn)生的液體通過分離罐(508)的分離傳輸?shù)竭M(jìn)水管(73)中，此時(shí)第二轉(zhuǎn)軸(506)與支柱(509)卡接；

S2、接著啟動水泵(72)，利用水泵(72)將所產(chǎn)生的液體從進(jìn)水管(73)傳輸?shù)降谝怀鏊?74)，再從第一出水管(74)傳輸?shù)桨l(fā)酵罐(4)內(nèi)部的過濾板(602)的上方，通過過濾網(wǎng)(604)的過濾后進(jìn)行沉淀發(fā)酵；

S3、過濾完成后，打開發(fā)酵罐(4)的罐蓋，拉動第二支桿(610)，從而擠壓彈簧柱(608)，使得第一支桿(609)從卡槽(605)中脫離，直至到第二滑槽(607)的內(nèi)部，最后將過濾板(602)拿出清理，將罐蓋蓋上進(jìn)行發(fā)酵。