[發明專利]一種肉類食品的精濾裝置

在審

• 申請號: 202011074383.9
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN112293460A
• 公開（公告）日: 2021-02-02
• 發明（設計）人: 鄭曉;郁向紅;劉陳方;蔡子豪
• 申請（專利權）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C25/16;F26B5/14;F26B25/02
• 代理公司: 南京中高專利代理有限公司 32333
• 代理人: 沈雄

本發明公開了一種肉類食品的精濾裝置，通過設置推板和卡板，當待過濾的肉類原料放入脫水箱內后，通過第一氣缸驅動第一推桿沿水平方向移動，第一推桿推動推板在脫水箱內水平移動，以使肉類原料受力向卡板的一端移動，通過卡板和推板的擠壓，將肉類原料內的多余水分擠出，第一氣缸可以通過第一推桿驅動推板在脫水箱內多次往復移動，從而通過與卡板的配合，對脫水箱內的肉類原料進行多次擠壓，以滿足不同肉類原料對脫水程度的不同要求，通過推板和卡板的擠壓，不會對肉類食品自身的水分產生破壞，保留了肉類食品自身的水分。

技術領域

本發明涉及精濾裝置技術領域，尤其涉及一種肉類食品的精濾裝置。

背景技術

肉類食品的精濾裝置是一種對肉類食品進行深加工的裝置，主要用于將肉類食品中殘存的骨、刺等雜質進行去除。隨著食品質量的提高，用戶對于深加工的肉類食品的食用需求也越來越多。

現有技術中的精濾裝置，通過驅動機構帶動螺桿轉動，以使螺桿將肉類食品擠人過濾網中，并通過過濾網將肉類食品中的雜質去除，然而，現有的精濾裝置在對肉類食品進行過濾前，需要將肉類食品送入滾筒內進行旋轉脫水，在脫水過程中，肉類食品與滾筒內壁的撞擊會導致肉類食品自身含有的水分大量流失；并且在脫水后，需要人工將脫水后的肉類食品倒入進料口，以方便進一步過濾，而在將肉類食品轉移的過程中，容易對肉類食品造成污染。

發明內容

針對上述技術中存在的不足之處，本發明提供了一種肉類食品的精濾裝置，以解決現有的精濾裝置在對肉類食品進行過濾前，需要將肉類食品送入滾筒內進行旋轉脫水，在脫水過程中，肉類食品與滾筒內壁的撞擊會導致肉類食品自身含有的水分大量流失；并且在脫水后，需要人工將脫水后的肉類食品倒入進料口，以方便進一步過濾，而在將肉類食品轉移的過程中，容易對肉類食品造成污染的技術問題。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種肉類食品的精濾裝置，包括：用于過濾肉類原料中多余水分的脫水箱、用于將脫水箱內的肉類原料中的多余水分擠出的推板、用于驅動推板移動的第一氣缸、用于隔離第一箱體和第二箱體的卡板、用于驅動卡板轉動的第二氣缸，以及用于過濾肉類原料中的骨刺的過濾網和過濾筒，推板設置在脫水箱內，推板的結構與脫水箱的結構相適配，推板的一端固定安裝有第一推桿，第一推桿的一端貫穿第一箱體向外延伸，第一推桿與第一箱體活動連接，第一推桿的一端活動安裝有第一氣缸，第一氣缸通過螺栓與第一箱體固定連接，第一箱體與第一支架固定連接；

脫水箱遠離推板的一端固定安裝有過渡筒，過渡筒的一端固定安裝有第二箱體，過渡筒內活動安裝有卡板，卡板的一端固定安裝有若干筋板，若干筋板均通過安裝孔與連接軸固定連接，連接軸與若干筋板呈垂直設置，且連接軸的兩端均通過軸承座與過渡筒轉動連接，連接軸的一端貫穿過渡筒向外延伸，且連接軸的一端固定安裝有軸套，軸套的一端固定安裝有連接板，連接板的一端通過銷軸與第二推桿活動連接，第二推桿的底端活動設置有第二氣缸；

第二箱體的底端水平設置有第一轉軸，第一轉軸的一端貫穿第二箱體向外延伸，且第一轉軸通過軸承與第二箱體轉動連接，第一轉軸上固定安裝有輸送肉類原料的螺旋葉片，第一轉軸的一端通過軸承與驅動電機轉動連接。

作為本發明的進一步方案，螺旋葉片的一端設置有輸送管，輸送管為圓管狀結構，且輸送管的內徑與螺旋葉片的葉片尺寸相適配，輸送管通過螺栓與第二箱體固定連接。

作為本發明的進一步方案，輸送管的底端通過螺栓與第二支架固定連接，輸送管的一端固定安裝有法蘭盤，法蘭盤的一端與過濾網固定連接，過濾網為圓筒狀結構，過濾網上等間距設置有多個通孔。

作為本發明的進一步方案，過濾網的一端固定安裝有固定板，過濾網內水平設置有過濾筒，過濾筒與法蘭盤固定連接，過濾筒與輸送管連通，過濾筒的一端與固定板固定連接，固定板與過濾網固定連接。

作為本發明的進一步方案，第二箱體為上大下小的錐形箱體，第二箱體的下端水平安裝有第二轉軸，第二轉軸通過軸承與第二箱體轉動連接。