[發(fā)明專利]用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料及制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202011054230.8
• 申請(qǐng)日: 2020-09-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112167494A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-01-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張大超;童星;胡元華;方顥;徐杰;陳琳;李方;賈建忠;何海;王智穎
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中食月太（北京）健康科技有限公司;珠海中食月太健康科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39;A23L33/175;A23L33/18;G01N33/14
• 代理公司: 北京市京大律師事務(wù)所 11321
• 代理人: 李洪群

1.一種用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，包括下述組分磷脂酰絲氨酸、海洋魚皮膠原低聚肽和γ-氨基丁酸。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，所述磷脂酰絲氨酸為180-480份、所述海洋魚皮膠原低聚肽為80-270份和所述γ-氨基丁酸為80-270份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，所述磷脂酰絲氨酸為300份、所述海洋魚皮膠原低聚肽為150份和所述γ-氨基丁酸為150份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，還包括伊代欣糖400-440份、聚葡萄糖380-420份，麥芽糊精520-570份，橘子水果粉180-220份和加工助劑5-25份。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，所述伊代欣糖400份，所述聚葡萄糖380份，所述麥芽糊精520份，所述橘子水果粉200份及所述加工助劑10份。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，所述加工助劑可以是硬脂酸鎂和/或二氧化硅。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料，其特征在于，所述飲料為固體飲料。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料的制備方法，其特征在于，包括下述步驟：

(1)準(zhǔn)備相應(yīng)份數(shù)的原料；

(2)制備第一混合物料：將磷脂酰絲氨酸、海洋魚皮低聚肽及γ-氨基丁酸攪拌混合均勻，得到第一混合物料；

(3)制備第二混合物料：將第一混合物料與伊代欣糖、聚葡萄糖、麥芽糊精、橘子水果粉、加工助劑攪拌混合均勻，得到第二混合物料；

(4)第一次檢測(cè)及包裝：將(3)中制成的第二混合物料依次進(jìn)行檢測(cè)和包裝；

(5)第二次檢測(cè)，合格后即得成品。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的用于改善記憶減退和修復(fù)大腦損傷的飲料的制備方法，其特征在于，所述第一次檢測(cè)包括檢測(cè)菌落總數(shù)；所述第二次檢測(cè)包括檢測(cè)凈含量和金屬異物。