[發明專利]一種黃花菜保鮮方法在審
| 申請號： | 202011048151.6 | 申請日： | 2020-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN112106825A | 公開（公告）日： | 2020-12-22 |
| 發明（設計）人： | 肖智雄 | 申請（專利權）人： | 湖南新發食品有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/144 | 分類號： | A23B7/144 |
| 代理公司： | 長沙市標致專利代理事務所(普通合伙) 43218 | 代理人： | 蔣佳玉 |
| 地址： | 421621 湖南省衡*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 黃花菜 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種黃花菜保鮮方法，包括如下步驟：
（1）新鮮黃花菜精選后裝入可密閉的塑料袋、包裹或容器；
（2）用黃花菜重量0.02-0.06%的檸檬醛，氣化熏蒸黃花菜；
（3）將所述塑料袋、包裹或容器密閉，室溫靜置存放。
2.如權利要求1所述的黃花菜保鮮方法，其特征在于，步驟（2）檸檬醛的氣化熏蒸方式，是在黃花菜料層之上設置所需數量和尺寸的碟形容器，注入所需量的檸檬醛，檸檬醛自然揮發并擴散進入黃花菜料層中。
3.如權利要求1所述的黃花菜保鮮方法，其特征在于，步驟（2）檸檬醛的氣化熏蒸方式，是將所需量的檸檬醛吸入脫脂棉、脫脂紗布、濾棉，隔離分散放在黃花菜料層之上，檸檬醛自然揮發并擴散進入黃花菜料層中。
4.如權利要求1所述的黃花菜保鮮方法，其特征在于，步驟（2）檸檬醛的氣化熏蒸方式，是通過風機建立塑料袋、包裹或容器中的空氣內循環，利用所述空氣內循環將所需量的檸檬醛揮發、氣化、攜帶到黃花菜料層中或黃花菜料層之上，攜帶到黃花菜料層之上的檸檬醛再向下擴散進入黃花菜料層中。
5.如權利要求1所述的黃花菜保鮮方法，其特征在于，步驟（2）檸檬醛的氣化熏蒸，間隔數天分次實施。
6.如權利要求1所述的黃花菜保鮮方法，其特征在于，所述檸檬醛為化學合成，純度97%以上。
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