[發明專利]一種分離骨肉的分離設備

在審

• 申請號: 202011042235.9
• 申請日: 2020-09-28
• 公開（公告）號: CN111937947A
• 公開（公告）日: 2020-11-17
• 發明（設計）人: 龔林;陳琬盈
• 申請（專利權）人: 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京廣技專利代理事務所(特殊普通合伙) 11842
• 代理人: 張國香

本發明公開了一種分離骨肉的分離設備，包括機箱，所述機箱內的兩端設置導料機構，機箱內的中部設置刮肉機構，所述導料機構由皮帶輪A、皮帶輪B、送料帶和調節錕組成，其中，皮帶輪A通過設置的傳動軸活動安裝于機箱內的一端，皮帶輪B通過輪軸活動安裝于機箱內的另一端，送料帶的兩端分別套裝于皮帶輪A與皮帶輪B上，調節錕設于送料帶的內側，調節錕頂壓于送料帶上，并使送料帶向機箱內的中部拉伸。本分離骨肉的分離設備，具備自動化生產能力，可長時間不間斷的工作，并處于穩定、高效的生產狀態，因而可滿足大規模、高產量的生產需求。

技術領域

本發明涉及骨肉加工設備技術領域，具體為一種分離骨肉的分離設備。

背景技術

骨肉分離常用于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業，提取肉糜。生產出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益。

目前國內對肉食物料進行骨肉分離大都是手工操作為主，但手工操作不僅瑣碎繁重、勞動強度大、生產效率低，而且手工操作易疲勞，無法長時間不間斷的工作，難以滿足大規模、高產量的生產需求。

發明內容

本發明的目的在于提供一種分離骨肉的分離設備，具備自動化生產能力，可長時間不間斷的工作，并處于穩定、高效的生產狀態，因而可滿足大規模、高產量的生產需求，可以解決現有技術中的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種分離骨肉的分離設備，包括機箱，所述機箱內的兩端設置導料機構，機箱內的中部設置刮肉機構，所述導料機構由皮帶輪A、皮帶輪B、送料帶和調節錕組成，其中，皮帶輪A通過設置的傳動軸活動安裝于機箱內的一端，皮帶輪B通過輪軸活動安裝于機箱內的另一端，送料帶的兩端分別套裝于皮帶輪A與皮帶輪B上，調節錕設于送料帶的內側，調節錕頂壓于送料帶上，并使送料帶向機箱內的中部拉伸，所述刮肉機構由滾筒、刮肉孔和中軸組成，其中，刮肉孔均勻排列于滾筒的筒面上，中軸安裝于滾筒的筒底，中軸的一端插入機箱內壁開設的軸孔內；

所述機箱的箱頂兩端開設投料孔，投料孔的末端正對于送料帶的進料端，機箱的箱頂中部安裝電機A，電機A的輸出軸插入機箱內壁開設的軸孔A內，并通過聯軸器與中軸連接；所述機箱的外側板上安裝電機B，電機B的輸出軸上安裝傳動輪，電機B的兩側還設置從動輪，從動輪與傳動輪之間通過傳動帶傳動連接。

優選的，所述機箱的側壁上開設軸孔，軸孔與傳動軸一一對應，所述傳動軸的一端插入軸孔內，并延伸至機箱外與傳動輪連接。

優選的，所述機箱的側壁上還開設錕軸孔，錕軸孔與調節錕一一對應，所述調節錕的軸端插入錕軸孔內，并延伸至機箱外與設置的調節件連接。

優選的，所述調節件由旋鈕、頂桿和支板組成，其中，旋鈕安裝于調節錕的軸端，頂桿的一端與旋鈕連接，頂桿的另一端延伸至支板上，支板位于旋鈕的上方，支板的一端與機箱的側壁連接。

優選的，所述頂桿的另一端還安裝弧塊，弧塊的底面開設齒槽，所述支板的下板面安裝齒條，齒條的齒面與齒槽相嚙合。

優選的，所述機箱內的兩端還設置排骨通道，機箱內的中部還設置排肉通道，所述排骨通道的通道口正對于送料帶的出料端，所述排肉通道的通道口正對于滾筒的出料端。

優選的，所述機箱的側板上還設置排料口A和排料口B，排料口A與排骨通道相連通，排料口B與排肉通道相連通。

優選的，所述電機A與電機B受控于第一電機控制系統，第一電機控制系統由主控芯片、LCD顯示屏、按鍵鼠標和控制開關組成，其中，主控芯片的輸出端與LCD顯示屏、控制開關的輸入端通信連接，按鍵鼠標的輸出端與主控芯片的輸入端通信連接。