[發明專利]一種食品加工用炸丸子設備

在審

• 申請號: 202011039423.6
• 申請日: 2020-09-28
• 公開（公告）號: CN112262860A
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發明（設計）人: 鐘軍發
• 申請（專利權）人: 鐘軍發
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00;A23P10/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工用炸丸子設備，其特征在于，包括：

支撐板（2），其連接在底座（1）的其中一側；

擋板（3），其連接在支撐板（2）上；

灶臺（4），其放置在底座（1）上；

鐵鍋（5），其放置在灶臺（4）上；

驅動機構（6），其連接在支撐板（2）與擋板（3）之間；

擠料機構（7），其連接在底座（1）與驅動機構（6）的一側之間；

連接架（10），其連接在擠料機構（7）的一側；

進料斗（11），其連接在連接架（10）上。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工用炸丸子設備，其特征在于，驅動機構（6）包括：

底架（61），其連接在支撐板（2）的其中一側；

電機（62），其連接在底架（61）上；

轉軸（63），其連接在電機（62）的輸出軸上；

第一轉桿（64），其轉動式地連接在擋板（3）的其中一側；

錐齒輪（65），其至少設有兩個，且其分別連接在第一轉桿（64）與轉軸（63）的其中一側，兩個錐齒輪（65）相互嚙合；

第二轉桿（66），其轉動式地連接在擋板（3）的另一側；

皮帶輪組（67），其連接在第二轉桿（66）與第一轉桿（64）之間。

3.根據權利要求2所述的一種食品加工用炸丸子設備，其特征在于，擠料機構（7）包括：

腳架（71），其連接在底座（1）上靠近灶臺（4）的一側；

固定架（72），其連接在腳架（71）的另一側；

放料桶（73），其連接在固定架（72）的其中一側，且放料桶（73）的一側開設有多個圓孔；

螺旋葉片（74），其連接在第二轉桿（66）的另一側，且螺旋葉片（74）與放料桶（73）轉動式地連接。

4.根據權利要求3所述的一種食品加工用炸丸子設備，其特征在于，還包括有往復機構（9），往復機構（9）包括：

搖板（92），其連接在轉軸（63）的另一側；

搖桿（91），其鉸接連接在支撐板（2）上靠近底架（61）的一側；

滑塊（93），其滑動式地連接在搖桿（91）上，且滑塊（93）的另一側與搖板（92）的另一側鉸接連接。

5.根據權利要求4所述的一種食品加工用炸丸子設備，其特征在于，還包括有切料機構（8），切料機構（8）包括：

連接板（82），其鉸接連接在搖桿（91）的另一側；

連接環板（81），其連接在連接板（82）的其中一側；

環形切刀（83），其連接板（82）的另一側，且連接環板（81）、連接板（82）和環形切刀（83）均與放料桶（73）滑動式地連接。