[發(fā)明專利]一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備

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• 申請日: 2020-09-27
• 公開（公告）號: CN112136855A
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳光德
• 申請（專利權(quán)）人: 吳光德
• 主分類號: A22C5/00
• 分類號: A22C5/00;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明屬于肉類加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備，包括生產(chǎn)座，所述生產(chǎn)座的表面活動連接有開啟蓋，所述生產(chǎn)座的內(nèi)部活動連接有伸展軸，所述伸展軸的一端活動連接有第一振動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的一端活動連接有第二振動桿，所述第一振動桿和第二振動桿的外表面均套接有振動簧，所述轉(zhuǎn)動桿的外表面轉(zhuǎn)動連接有調(diào)節(jié)桿，所述調(diào)節(jié)桿的一端貫穿在集壓囊的內(nèi)部，所述集壓囊的外表面固定連接有出液管，所述第一振動桿和第二振動桿的外表面均活動連接有環(huán)形座。在使用時(shí)能夠根據(jù)轉(zhuǎn)速自動調(diào)節(jié)破碎半徑，使用更加方便，使其的撞擊力度會加大，在一定程度上提高了破碎效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于肉類加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備。

背景技術(shù)

肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪，以及卡路里，其屬于酸性食物，肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20％之間；瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多；肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20％之間；瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多，肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用，一般的滾揉機(jī)內(nèi)部呈光滑的曲面，加工肉質(zhì)緊的肉時(shí)對肉制品的撞擊力度不夠，會占用較多的時(shí)間，并不能根據(jù)其轉(zhuǎn)速自動調(diào)節(jié)破碎效果，影響了之后的肉類的成型。

于是，有鑒于此，針對現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)及缺失予以研究改良，提供一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備，以期達(dá)到更具有更加實(shí)用價(jià)值性的目的。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備，由以下具體技術(shù)手段所達(dá)成：

一種根據(jù)轉(zhuǎn)速而自動調(diào)節(jié)破碎半徑的節(jié)能型滾揉設(shè)備，包括生產(chǎn)座，所述生產(chǎn)座的表面活動連接有開啟蓋，所述生產(chǎn)座的內(nèi)部活動連接有伸展軸，所述伸展軸的外表面轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動桿，所述伸展軸的一端活動連接有第一振動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的一端活動連接有第二振動桿，所述第一振動桿和第二振動桿的外表面均套接有振動簧，所述轉(zhuǎn)動桿的外表面轉(zhuǎn)動連接有調(diào)節(jié)桿，所述調(diào)節(jié)桿的一端貫穿在集壓囊的內(nèi)部，所述集壓囊的外表面固定連接有出液管，所述第一振動桿和第二振動桿的外表面均活動連接有環(huán)形座，所述生產(chǎn)座的內(nèi)部轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動盤，所述轉(zhuǎn)動盤的外表面活動連接有彈性架，所述彈性架的側(cè)表面活動連接有加持桿，所述加持桿的一端貫穿在破碎軸的內(nèi)部，所述破碎軸的外表面固定連接有破碎桿，所述加持桿的一端且位于破碎軸的內(nèi)部固定連接有接觸點(diǎn)，所述破碎軸的內(nèi)部固定連接有導(dǎo)電座，所述導(dǎo)電座的側(cè)端固定連接有電磁座，所述破碎軸的內(nèi)部且遠(yuǎn)離電磁座的一側(cè)活動連接有磁性座，所述磁性座的側(cè)表面活動連接有伸縮簧，所述磁性座的另一端活動連接有分離軸。

進(jìn)一步的，所述生產(chǎn)座的內(nèi)部開設(shè)有與伸展軸的滑動槽，所述伸展軸的外表面設(shè)置有與轉(zhuǎn)動桿相適配的軸承座。

進(jìn)一步的，所述第一振動桿的外表面且位于生產(chǎn)座的內(nèi)部設(shè)置有限位座，所述生產(chǎn)座的內(nèi)部開設(shè)有與第一振動桿和第二振動桿相適配的滑動槽，第一振動桿和第二振動桿可以帶動環(huán)形座進(jìn)行一定程度的振動。

進(jìn)一步的，所述集壓囊的外表面且位于環(huán)形座的側(cè)表面活動連接有伸縮桿，對環(huán)形座具有一定的支撐作用。

進(jìn)一步的，所述破碎桿的側(cè)表面且位于破碎軸的外表面固定連接有安裝座，所述破碎軸的外表面開設(shè)有與加持桿等直徑的槽。

進(jìn)一步的，所述磁性座和電磁座的長度相等，所述破碎軸的內(nèi)部開設(shè)有與磁性座等直徑的滑槽。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：