[發明專利]沙棘果精加工裝置

在審

• 申請號: 202011027105.8
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN112006246A
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發明（設計）人: 趙英;鄭新國;李宏;趙一卓;程平;孔德智;張志剛;韓曉燕
• 申請（專利權）人: 趙英
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23N1/00;A23N12/06;A23L2/66;A23L2/04;C12J1/10;B02C18/10;B02C18/18;B02C23/10;C11B1/02;C11B1/10
• 代理公司: 無錫智麥知識產權代理事務所(普通合伙) 32492
• 代理人: 王普慧

1.沙棘果精加工裝置，其特征在于：包括清洗機(11)、濾水機(2)、籽肉分離機(3)、過濾機(12)、發酵機(1)、烘干機(4)、粉碎機(5)、超臨界萃取釜(6)、磁力攪拌機(7)、高速分散機(8)、乳清蛋白供給罐(9)、蒸餾水供給罐(10)和均質機(13)，所述清洗機(11)用于清洗沙棘果且清洗機(11)的沙棘果出料口設置在濾水機(12)的進料端上方，濾水機(12)的出料端通過傳遞管道與籽肉分離機(3)的進料口連接，籽肉分離機(3)的果肉出口與過濾機(12)的進料口連接，過濾機(12)的果渣出口通過連接管道進入發酵機(1)中發酵，籽肉分離機(3)的籽出口與粉碎機(5)的進料口連接，所述超臨界萃取釜(6)上設置有籽粉進料口、二氧化碳進口、出油口和殘渣出口，所述粉碎機(5)的籽粉出料口與超臨界萃取釜(6)的籽粉進料口連接，乳清蛋白供給罐(9)的出料口以及蒸餾水供給罐(10)的出料口均與磁力攪拌機(7)的進料口連接，超臨界萃取釜(6)的出油口和磁力攪拌機(7)的出料口均與高速分散機(8)的進料口連接，所述高速分散機(8)上設置有純凈水進料口，過濾機(12)的果汁出口與均質機(13)的進口連接，發酵機(1)的發酵汁出口與均質機(13)的進口連接，高速分散機(8)的出料口與均質機(13)的進口連接，所述發酵機(1)包括冷卻機構、發酵機構和蒸熱機構，所述發酵機構包括翻料組件、支架(1201)及通過多個彈簧(1202)支撐設置在支架(1201)上的發酵箱(1203)，發酵箱(1203)上方設置有酒曲存儲罐(1214)、醋曲存儲罐(1215)和沙棘籽粕粉存儲罐(1216)，所述超臨界萃取釜(6)的殘渣出口與沙棘籽粕粉存儲罐(1216)進料口相連接。

2.如權利要求1所述的沙棘果精加工裝置，其特征在于其特征在于：所述冷卻機構包括冷卻箱(101)、鼓風機(102)、送冷風管(103)和送熱風管(104)，鼓風機(102)的進風口通過三通管(106)分別與送冷風管(103)和送熱風管(104)連接，出風口與冷卻箱(101)的進風口連接，冷卻箱(101)具有一傾斜的底壁，且進風口位于底壁位置低的一端，冷卻箱(101)內沿其進風方向依次設置三組垂直于冷卻箱(101)底壁的風分散板組，每個風分散板組分別包括兩個以冷卻箱(101)進風方向為中心線對稱設置的風分散板(105)，靠近冷卻箱(101)進風口的風分散板組的風分散板(105)與冷卻箱(101)的進風方向呈120°-150°夾角設置，設置在中間的風分散板組的風分散板(105)與冷卻箱(101)的進風方向呈平行設置，另外一組風分散板組的風分散板(105)與冷卻箱(101)的進風方向呈20°-60°夾角設置；所述發酵箱(1203)下方設置有振動電機(1204)，所述翻料組件包括設置在發酵箱(1203)一側的伸縮式支臂(1205)，伸縮式支臂(1205)的頂端設置有傾斜向下懸掛在發酵箱(1203)上方的伸縮式懸臂(1206)，在伸縮式懸臂(1206)上沿其長度方向設置有第一主動帶輪(1207)和第一從動帶輪(1208)，所述第一主動帶輪(1207)與電機(1210)傳動連接，在第一主動帶輪(1207)和第二從動帶輪(1208)之間繞設有傳送帶(1209)，所述傳送帶(1209)上間隔設置有多個翻料斗(1211)，翻料斗(1211)隨傳送帶(1209)在傳送過程中翻起物料，所述伸縮式支臂(1205)底部設置有沿軌道(1213)上往復行走的行走輪(1212)；所述蒸熱機構包括底部設置有排水管(1301)的蒸筒(1302)和貫穿蒸筒(1302)設置的兩條送蒸汽管(1303)，每個送蒸汽管(1303)的一端封閉并由驅動機構(1304)帶動送蒸汽管(1303)轉動，另一端通過一旋轉接頭(1305)與蒸汽發生器(1306)的排汽口連接，在送蒸汽管(1303)位于蒸筒(1302)內部的管體上密布有散汽孔(1307)，所述送蒸汽管(1303)共有兩根，且兩根送蒸汽管(1303)呈垂直設置，所述送蒸汽管(1303)上設置有多個中空攪拌齒(1308)，所述中空攪拌齒(1308)上設置有多個散汽孔(1307)。

3.如權利要求2所述的沙棘果精加工裝置，其特征在于：所述所述驅動機構(1304)包括電機、主動鏈輪、從動鏈輪和傳輸鏈，主動鏈輪與電機的輸出軸同軸連接，從動鏈輪與蒸汽管(1303)連接，傳輸鏈繞設在主動鏈輪和從動鏈輪之間。